Эрнст Бааш - К истории экономического развитие Голландии в XVI-XVIII веках

О количестве судов, участвовавших, в лове сельдей, могут дать представление следующие данные {194} 194 См. ниже, гл. 5 . Если цифры Рэли о 3 тыс. рыболовных судов с 50-тысячным экипажем, пожалуй, преувеличены, то данные за 1639 г. о 750 судах преуменьшены. По данным дела Курта в 1669 г. было 1000 буйсов, по данным «Koopman» на лов выходили в 1610 г. 1500, а десять лет спустя — 2 тыс. буйсов {195} 195 Beaujon, 66 и сл. . Венецианский посол сообщал в 1610 г., что одна Голландия имела 700–800 рыболовных судов {196} 196 Вlоk, Rel. Venez., 38. . Оценка Божона (Beaujon) {197} 197 Там же. , [62] См. также данные у Вlоk, Geschied. v. h. ned. Volk, IV, 27; он насчитывал 3 тыс. судов и 35–40 тыс. рыболовов. — 2 тыс. буйсов для Голландии, Зеландии и для портов Северного моря в период их наивысшего расцвета, — вероятно, бличка к Истине. В середине XVII в. валовой доход от сельдяного промысла в благоприятные годы доходил до 21–22 млн. гульд. Затем производственные расходы возросли. Около 1669 г. буйс стоил 4550 гульд., его снаряжение — 5500 гульд. В 1768 г. стоимость судна составляла 9 тыс. гульд., снаряжение судна для двух рейсов — 6 тыс. и для трех рейсов — около 8 тыс. гульд. Три выхода в море в течение года считались самым большим достижением.

Не подлежит сомнению, что в судоходные компании по лову сельди были вложены большие капиталы. Божон оценивал эти капиталы в период расцвета промысла в 14 млн. гульд.; по другой оценке, в конце XVI в. они составляли 6 млн. гульденов {198} 198 van Gelder, Gegevens, 5. . Впрочем, судовладельцы использовали свои суда не только для лова сельдей, но также и для других рейсов. Производственные расходы были высоки, так как в течение одного сезона, т. е. самое большее при трех рейсах, все сети изнашивались {199} 199 van Gelder, 8. . [63] Согласно Blok, Een merkwaardig aanvalsplan, 55, голландские сети для рыболовства оценивались в 2 млн. гульд.

Такие города, как Энкхёйзен и Роттердам, а также Занланд очень многим обязаны сельдяному промыслу. У Роттердама этот промысел постепенно уступил свое место дальним плаваниям; однако он все же всегда оставался здесь весьма значительным {200} 200 Вijlsma, Opkomst, 71 и сл. . В конце XVI в, в Роттердаме ежедневно продавали сельдей на 20–30 тыс. гульденов. Участие в лове сельди, организуемом судовладельцами, являлось одним из обычных источников дохода богатых горожан. Впоследствии вложение капитала в это дело уже не производилось в столь больших масштабах. К тому же с трудом доставали рабочую силу для этого промысла, переместившегося в прибрежные деревни: Влардинген, Делфсхавен и др. {201} 201 Вijlsma, Rott. Welvart, 93 и сл. . [64] В 1638 г. 10 участников судовладельческих компаний по лову сельдей переселились из Делфсхавена в Роттердам (Вijlsma, De uittocht d. Delfsch. haring-reeders). Однако, по отдельным сообщениям, еще в начале XVIII в. сельдяной промысел Роттердама был весьма значителен и приносил городу большой доход.

Энкхёйзен также считался тогда складочным местом для этого промысла {202} 202 Le Moine de l’Espine, 45. . Район Занланда, где кроме того занимались ловом угрей и крабов, с середины XVI в. также принимал оживленное участие в лове сельдей; в частности в Вормере и Йиспе снаряжали рыболовные боты, грузоподъемностью в 40 ластов [65] Голландский корабельный ласт равен 1976 кг. — Прим. ред. и больше. Между 1670 и 1680 гг. оттуда ежегодно отправлялись в море 73–78 буйсов, а до этого, возможно, еще больше {203} 203 Ноnig, I, 232 и сл. Хорошую статистику о буйсах и результатах лова дает Watjen, Statistik der hollandischen Heringsfischerei, 159 и сл. .

Для Нидерландов сельдь еще в старое время служила очень важным предметом экспорта; она отправлялась в различные страны, и повсюду ее продавали по выгодной цене [66] Во Франции в 1577 г. ласт лучшей голландской сельди стоил 24,10 фламандских фунтов, ярмутской сельди — 20,12, ирландской — 18, шотландской и сельди побережья — 11 фламандских фунтов за ласт (Muller, Маге clausum, 39, прим. 6). (Фламандский фунт равнялся 6 гульд — Прим. ред.). . В рыбной торговле Кёльна голландская сельдь издавна занимала значительное место. Большими массами сельдь перевозилась по Рейну. Жители Страсбурга отправляли комиссионеров в Нидерланды для закупки сельдей; им, однако, это не разрешалось, так как голландцы предпочитали сами привозить ее в Страсбург {204} 204 Кuske, Kolner Fischhandel, 280 и сл. . Сельдь в больших количествах отправляли также в страны Средиземного моря, на Восток, в Гамбург и Балтийское море {205} 205 См. ниже, гл. 8. . За период в 67 лет, между 1588 и 1656 гг., из нидерландских портов через Зунд провезли 464 586 ластов сельдей, что составляло в среднем 6934 ласта в год. Наибольшая цифра была достигнута в 1602 г. — 12 421 ласт; в 1619 г. — 12 345 ластов {206} 206 Bang, Tabellei, II. . Вполне понятно, это была исключительно голландская сельдь, так как из других стран сельдь почти не вывозилась. По данным Рэли, около 1603 г. из Нидерландов ежегодно вывозилось в Штаде, Бремен, Эмден до 6 тыс. ластов рыбы, большей частью сельди {207} 207 Macphersоn, Annals of Commerce, II, 325; Вaasсh, Hamburgs Seeschiffahrt, 140. .

Многочисленные морские войны во второй половине XVII в. нанесли, конечно, ущерб также и сельдяному промыслу и доходам от него. Промысел этот стал излюбленным объектом вражеских нападений. Ни союз с Францией в 1662 г., который обеспечил Голландии свободное занятие рыболовством {208} 208 Elzinga. 171 и сл., 295. , ни недолговечный договор с Англией от того же года не в состоянии были защитить этот промысел. Последовавшие затем войны еще более подорвали сельдяной промысел. Во время. войн он почти полностью прекращался. Лов производился лишь на некоторых участках. Вредное действие оказывали также многократные запрещения вывоза французской соли, которые издавались Францией {209} 209 Berg, 222. , например в 1687 г. Лишь по Рейсвейкскому миру обеими странами вновь была восстановлена свобода рыболовства {210} 210 Berg, 237. .

Все эти внешние препятствия отрицательно сказывались на внутренней организации сельдяного промысла. Несмотря на годовую государственную субсидию в 30 тыс. гульд., которую к тому же часто еще увеличивали, помимо также вышеупомянутых 6 тыс. гульд., коллегия «Groote Visscherij» понесла в это время значительные убытки, составившие в 1670 и 1679 гг. 30 тыс. гульд. Одновременно участились жалобы на плохое качество голландской сельди. По-видимому, тяжелое положение оказало неблагоприятное влияние на качество товара. Это вызвало возобновление и строгое подтверждение старых законов о лове сельдей.

В общем после Утрехтского мира сельдяной промысел пришел в полный упадок. Капитал сильно сократился, численность судов вследствие долгого бездействия уменьшилась. Продажа была запрещена {211} 211 Beaujоn, 80. . Делфсхавен, который еще в 1700 г. отправлял 1 быстроходный буйс [67] Специальные быстроходные рыболовные буйсы, которые первыми доставляли сельдь на берег. и 44 обыкновенных рыболовных буйса, доставившие 1663 ласта [68] Еще в 1646 г. в Делфсхавен прибыл 61 буйс вместимостью 2117 ластов сельдей (Вijlsma, De in- en uitvoer te Delfshaven). , в 1712 г. выслал лишь 14 обыкновенных буйсов, доставивших 270 ластов. Брилле выслал в 1700 г. лишь 3 буйса, доставившие 508 ластов, а в 1702 г. — 5 буйсов, доставивших 91,5 ласта {212} 212 Watjeji, Statistik» 160, 164. . [69] Ласт равнялся 14 бочкам. Лишь медленно промысел стал поправляться; однако в обеих этих гаванях он никогда более не достиг того объема, который имел до 1700 г. Сельдяной промысел Роттердама все более регрессировал и не играл более никакой роли [70] Роттердам вывез в 1753 г. лишь 2186 1 / 4 ласта стоимостью в 262 350 гульденов (Dobbelaar, Een Statistiek, 217). . Единственная гавань, где рыболовство процветало, — был Влардинген, небольшой порт, обслуживавший Роттердам. После сильного упадка в 1702–1707 гг. ловля сельдей приняла там хотя и неустойчивое, но тем не менее благоприятное развитие. Высшей своей точки ловля сельди в этом порту достигла в 1735 г. — 5438 ластов. Число буйсов все увеличивалось. Однако результаты лова не соответствовали увеличению числа судов, которое в 1752 г. достигло рекордной цифры в 133 судна {213} 213 Watjen, 164 и сл., 173. О старом влардингенском рыболовстве см. Нoogendijk, 19 и сл.; Koch, 11, упоминает о большом количестве соли, которую Влардинген и Маасслёйс потребляли для своего рыболовства. . По-видимому, имело место самое перемещение центров сельдяного промысла. Благоприятно расположенный Влардинген выиграл за счет других пунктов на Маасе. У нас мало сведений о северо-голландских пунктах. Процветавший в свое время сельдяной промысел в Энкхёйзене в XVIII в. пришел в упадок {214} 214 Немногочисленные данные об Энкхёйзене см. Watjen, 168. .