Кэри Мак-Вильямс - Бедствующая земля

Прекрасной иллюстрацией того, как создавались в Винтер-Гардене крупные сельскохозяйственные предприятия, служит пример Фреда Ваалсинга. Несколько лет назад Ваалсинг, ведущий операции на одном из нью-йоркских рынков, обнаружил, что его клиенты-итальянцы хотели бы иметь зимой цветную капусту. Поэтому в 1926 г. он «вторгся» в Винтер-Гарден и сейчас владеет там овощными плантациями в 10 тыс. акров. Отделения его конторы разбросаны от Васко (Калифорния) до Орегона, от Техаса до Лаймстона (Мэн). Наладив производство внесезонных продуктов, он теперь в состоянии круглый год бесперебойно снабжать овощами своих нью-йоркских потребителей. Цитируя одну из статей Дж. Д. Радклифа, можно сказать: «Правильность представления о том, что каждому овощу свое время, отжила свой век» [238] Collier’s, January 14, 1939. . Во время зимнего сезона в Техасе на Ваалсинга работает 3 тыс. человек и он вывозит на восточные рынки тысячи вагонов овощей. Его ферма почти полностью механизирована. Но трактор не может работать между тесных грядок, и еще не построена машина, которая могла бы собирать с грядок цветную капусту, баклажаны и помидоры. На этой типичной для Винтер-Гардена ферме есть упаковочные склады, машины для промывки овощей и завод льда с производительной мощностью в 40 тыс. т в год. Валлсинг поставляет овощи более чем 127 крупным городам Америки. Многие виды товарных овощей и других товарных культур создают специфические проблемы применения рабочей силы. Места, где выращивают помидоры и лук, всегда привлекают к себе многочисленных мигрантов, которые приезжают издалека, чтобы получить кратковременную работу, на которой они при теперешних ставках не могут никак заработать более 50 центов в день. Время сбора шпината длится дольше, поэтому и работа здесь более постоянная. Сезон сбора гороха привлекает к себе массу народа, хотя он очень кратковременен и работа эта оплачивается хуже, чем какая-либо другая. Сбор лука всегда притягивает тысячи мигрантов из других штатов. Чем неустойчивей работа, чем ниже ее оплата, тем больше мигрантов приезжают издалека принять участие в сборе урожая. Это объясняется не тем, что мигранты не знают условий, а тем, что более устойчивые культуры, обеспечивающие более длительный срок работы, монополизированы определенными группами полуквалифицированных рабочих. Так, работа на спаржевых полях в Калифорнии, продолжающаяся пять месяцев, монополизирована филиппинцами, а сбор шпината в Винтер-Гардене — мексиканцами. Такое положение, естественно, заставляет приехавших издалека белых мигрантов наниматься на менее выгодную работу.

В 1938 г. Бюро труда штата Техас обнаружило 2 тыс. мигрантов, обитавших в лагере, «разбитом в кустарнике. Матери с маленькими детьми лежали на земле, на солнцепеке, так как редкая листва кустов не давала тени, и те, кто не имел палатки или передвижного домика, не находили места, где они могли бы укрыться» [239] Annual Report, 1938, pp. 38–39. .

Так как в этой местности не было достаточно работы для всех приехавших сюда тысяч мигрантов, они были вынуждены питаться гнилыми овощами, оставшимися с весны на полях. Повидимому, это все, что Винтер-Гарден, богатейший сельскохозяйственный район, может сделать для тысяч рабочих, на труде которых основано все его производство.

Согласно данным, в Техасе в 1933 г. было 530 случаев смерти от тифа, 601 от дифтерита и 645 от пеллагры — явление, лишенное в наше время какого-либо оправдания. Уже в 1915 г. министерство здравоохранения сообщало, что «существующие ужасные жилищные условия сами по себе достаточны для полного объяснения отмеченной высокой смертности» [240] Reprint No. 269. . Сан-Антонио и Эль-Пасо всегда пользовались печальной славой в отношении высокого процента смертности от туберкулеза среди мексиканского населения [241] Public Welfare Survey of San Antonio, 1940, pp. 23 and 129. . После исследования пищи, употребляемой мексиканцами, Джет К. Уинтерс пришел к выводу, что вряд ли можно будет чего-либо достигнуть, пока экономические условия не дадут возможности тратить больше денег на питание» [242] A Report on the Health and Nutrition of Mexican Living in Texas, 1931, p.31. .

За период времени с 1924 по 1935 г. в Техасе умерло от пеллагры 7550 человек — в среднем 755 человек в год, — что в три раза превышает средний процент смертности от этой болезни для США. Отличительная черта этого заболевания в Техасе заключается в том, что оно имеет место преимущественно весной «в результате ограниченности выбора или недостатка пищи в зимние месяцы». Обследовав пищу, употребляемую мексиканцами, мистер Уинтерс пришел к выводу, что через несколько лет мексиканцы превратятся в «истощенный, обреченный на гибель народ». Доктор Чарлз Д. Рисе, изучивший проблему заболевания пеллагрой в Техасе, утверждает, что эта проблема определенно связана с положением, в котором находятся сельскохозяйственные рабочие. «С наступлением зимы, — пишет он, — семья неимущего белого или семья негра должна употреблять те залежавшиеся продукты, которые отпускает ей землевладелец через свой магазин или через сельскую лавку» [243] Southern Medical Journal, May 1935. . Другими словами, в одном из богатейших овощных районов людям нехватает свежих овощей! Нельзя отрицать того, что подавляющее большинство мигрирующих рабочих в Техасе в настоящее время не получает абсолютно никакой врачебной помощи или ухода [244] Tolan Transcript, pt. 5, p. 1898. . Более того, землевладельцы «всеми мерами противодействуют тому, чтобы больной или получивший увечье рабочий оставался у них, так как им нужны лишь здоровые люди» [245] Ibid., p. 1907. .

Или возьмите, например, проблему образования текучего мексиканского населения. Насколько она сложна, показывает следующее сообщение, взятое из официального отчета:

«Многие мексиканцы живут в лачугах, в которых вряд ли можно держать даже козу. Они не имеют достаточно места, чтобы жить прилично. Большей частью у них нет пристроек, садов, участков с зеленью, тенистых деревьев, нет ничего, что могло бы придать дому уют.

В такой обстановке, среди сорняков, растут без присмотра их дети. Обитатели этих лачуг в большинстве случаев должны покупать продукты питания в магазине плантации по непомерно высоким ценам, а после окончания сезона они оказываются такими же нищими, как и в начале года.

Испытывая то же самое из года в год, человек теряет мужество, падает духом. Он считает, что его обманули, и ему хочется отомстить тем же, а это ведет к добавочным неприятностям. Он не в состоянии так одеть своих детей, чтобы они не болели, и во многих случаях не может прокормить их. Его дети не могут регулярно ходить в школу, а иногда и полностью лишены этой возможности. Обязательное посещение школы к ним не может быть применено. Они вырастают в окружении, порождающем болезни, невежество и преступления» [246] Texas Educational Survey Commission, 1925. .