Игорь Прокопенко - Пища богов. Секреты долголетия древних
- Название:Пища богов. Секреты долголетия древних
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2014
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-76339-9
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Игорь Прокопенко - Пища богов. Секреты долголетия древних краткое содержание
Ученые давно пришли к выводу — наши предки сохраняли силу и красоту благодаря особому рациону питания. А легенды гласят, что это дар, полученный древними людьми от богов. В этой книге собраны старейшие секреты здоровья и долголетия, которые бережно передавались из поколения в поколение. Вы знали, что русский народ всегда был могучим, потому что позже всех в Европе узнал о крепком алкоголе? Кому же было выгодно уничтожить богатые традиции русской кухни? Об этом и о том, откуда появились те или иные продукты и как они влияют на наш организм, в новой книге Игоря Прокопенко, подкрепленной комментариями ведущих кулинаров, врачей и историков.
Пища богов. Секреты долголетия древних - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Иван Макаровразвивает эту мысль: «Еда — это фактически 80–90 % успеха женщины в семье, если она готовит с правильным настроением. Сейчас семьи распадаются, потому что нет культуры семейного питания. Например, жена говорит: «Я не хочу готовить. Пойдем сходим в ресторан, там поедим». Они приходят в ресторан, там им кто-то приготовил с плохим настроением, они возвращаются домой тоже в плохом настроении, дома ругаются, она его бьет сковородкой, он говорит: «Денег не получишь, не буду с тобой разговаривать», — все, поссорились, завтра развод».
Любая энергия имеет силу, которую можно направить либо на созидание, либо на разрушение. И еда не является исключением. Можно сказать, что одной из составляющих божественной тайны является загадка процесса приготовления пищи. Волшебство, не иначе — рациональными объяснениями здесь не обойтись.
«Все, например, знают, что раньше, когда человек злился, он за стол не садился, пока не успокаивался. И если жена, не дай бог, приготовит вам еду в плохом настроении, то у вас, естественно, заболит потом живот, потому что она напитала пищу именно этой энергетикой», — говорит Алексей Грядущий, футуролог.
Знания о приготовлении пищи, по словам Алексея, заложены в нашу генетическую память в виде некой программы, что и позволило древним людям выживать в суровых условиях, в том числе и климатических.
Еще один важный момент — молитва во время приготовления и перед приемом пищи. «Верующие люди перед тем, как приступить к трапезе, молятся. На сущность молитвы можно взглянуть так: молиться — это молоть ци, грубо говоря, перерабатывать энергию высокого качества. И они молились, и пища освобождалась от негативных энергий, которые в нее вложил, может быть, производитель или продавец. Молитвой люди подстраивали пищу под себя, под свою вибрацию, поэтому вначале было слово. То есть, когда мы издаем звук, этот звук взаимодействует с пищей, он создает ей волновую структуру. И пища таким образом осваивается, приспосабливается к едокам», — поясняет Алексей.
Ученые уже давно пришли к парадоксальному выводу: оказывается, лучшие повара в мире — не женщины, а мужчины. Исследователи фольклора связывают это с тем, что боги передали огонь именно мужчинам, а заодно, вероятно, поделились с ними секретами приготовления пищи на костре.
«Костер, горящие поленья дают другое тепло, отличное от того, к которому мы привыкли. Это не газовое тепло, а та энергетика Солнца, которая осталась в дереве. И когда мы начинаем готовить на огне, мы получаем жар Солнца, как бы законсервированного в дровах. Поэтому и вкус у блюда совершенно другой, поэтому оно полезно, то есть мы как бы обрабатываем этот продукт светом», — говорит Алексей Грядущий.
В Шотландии очень любят устраивать праздники. Они связаны с важными датами кельтской истории. У местных жителей даже есть праздник, посвященный окончанию всех других праздников. Но основные гуляния связаны с началом уборки урожая. Именно там, пожалуй, у мужчин ярче всего проявляется дар приготовления говядины или баранины, именно там включается генетическая программа — и появляется безудержное желание поколдовать над праздничным блюдом: на природе, у костра, без всякой суеты и спешки, потягивая вкусный коктейль, любуясь горами, глубоко вдыхая свежий воздух и дым Отечества.
И вот уже во рту тают куски мяса, сдобренные чесночком и пропитанные ароматными соусами или сухим столовым вином. Ну чем не пища богов?!
«Обычно мясо замачивают в вине, но вино при этом используют естественного брожения: чем кислее вино, тем мягче будет мясо. Все продукты естественного происхождения — изобретение бога, и вкус блюда, соответственно, получится божественным», — подводит итог Алексей Грядущий.
Любой мужчина — потенциально очень хороший повар. Он может об этом даже не догадываться, но эксперименты в некоторых европейских тюрьмах это подтверждают. Дело в том, что не так давно там родилась оригинальная идея перевоспитания заключенных: в разных городах создаются рестораны, учредителями которых становится Министерство юстиции. На место поваров и кондитеров привлекают тех, кто отбывает срок за воровство, мошенничество, контрабанду или нелегальную торговлю.
«Не верьте, что пищу готовить не интересно. Это намного увлекательнее, чем стащить бумажник у соседа», — шутит заключенный Мартин Моралес.
Несмотря на то что за новичками закреплен опытный инструктор, учить их ничему не надо: повара-заключенные, к удивлению многих, готовят так, будто занимались этим всю жизнь. Поэтому в таких ресторанах уже есть свои завсегдатаи. Эксперимент косвенно подтверждает, что в нашей ДНК уже заложена какая-то гастрономическая программа и что большинство людей на подсознательном уровне владеют кулинарным искусством.
«Это искусство мы впитываем с молоком матери. То есть боги даруют нам эти знания с рождения. Мы как бы запрограммированы богами», — говорит Бодхайан Госвами, президент Вайшнавского ордена.
Глава 12. От мясоедов до солнцеедов
В древних текстах сказано, что в далеких от современности працивилизациях мясо не употреблялось — люди были вегетарианцами. Но по каким-то причинам на Земле стали меняться климатические условия. Есть даже версия, что в далеком прошлом сюда прилетали боги — пришельцы с разных планет — и воевали друг с другом, применяя мощное оружие, подобное ядерному. Из-за этого изменился угол наклона земной оси, что, возможно, даже привело к ледниковому периоду. А когда климат меняется — меняются и гастрономические вкусы.
«Возможно, — говорит Петр Олексенко, историк, — была война богов. Возможно, были какие-то природные катаклизмы, как, например, Всемирный потоп, когда Ной построил ковчег. Ною удалось спастись, а благодаря пище не только растительной, но и мясной ему удалось выжить».
Так родилась новая история, новые гастрономические пристрастия и новые ритуалы, связанные с приготовлением еды на огне и посвященные богам, с которыми человек всегда делил свою пищу.
Говорит Михаил Бородачев, генетик: «Человек есть то, что он ест, говорили древние, и с этим не поспоришь: вещества, которые поступают в наш организм, моделируют, модифицируют нас, наше тело и наше сознание».
Интересно, что в выборе еды разные народы порой резко отличаются друг от друга. Но почему так происходит? Почему одни не представляют свою жизнь без ароматных рулек, шпикачек и колбас, а другие веками не едят мяса вообще?
Историк Петр Олексенкозамечает: «Целые поколения индийских семей являются вегетарианцами. При этом они нормально себя чувствуют, имеют нормальное здоровье, и это все подкрепляется устоями того же индуизма».
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: