Олег Хасянов - Повседневная жизнь советского крестьянства периода позднего сталинизма.1945–1953 гг. [litres с оптимизированной обложкой]

Недовольство работой председателя Барышско-Слободского сельпо и заведующего магазином Костина неоднократно высказывал через районную газету житель села Альфутин [786] Альфутин. Магазин превращен в закусочную // Голос колхозника. 1953. № 93. С. 3. . Он, в частности, отмечал, что Костин, «попирая элементарные правила советской торговли, организовал в магазине торговлю водкой в разливную». При этом вместо специальных «мерок» он пользовался чайным стаканом [787] Там же. . Поэтому нередким явлением в селе стали «зычные пьяные выкрики» и песни, доносящиеся из магазина.

Стремление заведующего магазином увеличить прибыль и выполнить плановые показатели понятно, но он создавал неудобства многим покупателям, которые не были заинтересованы в употреблении алкогольной продукции в общественном месте. Постоянное распитие водки в магазине привело к тому, что пол помещения оказался «завален яичной скорлупой и огрызками огурцов», то есть нарушались элементарные санитарные нормы [788] Там же. .

Санитарные нормы и правила торговли не соблюдались и в Черненовском сельпо Сурского района. В этом торговом заведении нередко можно было наблюдать следующую картину, иллюстрирующую советскую торговлю на селе: «Продавец Башкова Е.И. в грязном платье, шлепая босыми ногами по полу, отпускает товар потребителям. Сахар кладется на весы прямо руками и нередко довольно-таки грязными. Масло наливается через крохотный осколок без воронки чайной чашкой, серой от времени и пыли» [789] Елина Л. Магазин без контроля // Голос колхозника. 1953. № 96. С. 4. .

Нарушение санитарных требований никоим образом не смущало продавщицу сельского магазина, которая не удосуживалась надевать халат, выходя к торговому прилавку. На все замечания и возражения потребителей она отвечала: «Я женщина семейная, мне некогда с халатами возиться. Знаю и без вас, как нужно торговать…» [790] Там же. Как отмечала главный врач санэпидемстанции Сурского района Ульяновской области Г. Участкина, подобное нарушение было одним из самых распространенных в сельских магазинах района. Кроме того, во многих сельмагах товар отпускали потребителям неупакованным, т. к. продавцы не утруждали себя, как они считали, «ненужной работой» [791] Участкина Г. За образцовую санитарную культуру в торговле // Голос колхозника. 1953. № 117. С. 2. . Член колхоза «Путь Ильича» Карсунского района сообщал, что продавец районного магазина отказался упаковывать приобретенный им товар. Купленный сахарный песок пришлось ему нести домой в своей фуражке [792] Тасимов В. Поднять культуру обслуживания // Красная жатва. 1953. № 106. С. 3. . Ревизор Павловского райпотребсоюза И.Н. Терехин отмечал, что в антисанитарном состоянии находились многие сельмаги Плетьминского и Сытинского сельпо [793] Теренин И.Н. Не борются за культурную торговлю // Заря коммуны. 1948. № 30. С. 2. .

На антисанитарные условия, царящие в магазинах Сурского сельпо, обращала внимание и жительница с. Сурское М. Кузьмина [794] Кузьмина М. Нет культуры в торговле // Голос колхозника. 1953. № 109. С. 2. . В своем письме, адресованном редакции районной газеты «Голос колхозника», она отмечала, что в магазинах «пол и прилавок грязные, товары разложены небрежно, а некоторые засижены мухами. Помещение захламлено ненужными ящиками. Этикетки со стоимостью и названием товара написаны неразборчиво и неграмотно» [795] Там же. . Она упрекала руководство потребкооперации и контролирующие органы в бездействии.

Немало нареканий сельских жителей вызывал скудный ассортимент магазинов. По их мнению, «руководители сельпо при завозе товаров не учитывают запросов потребителей» [796] Наумов П. Без учета запросов населения // Голос колхозника. 1953. № 120. С. 4. . Так, в магазинах Барышско-Слободского сельпо часто отсутствовали товары, пользующиеся большим спросом у населения. Спички, керосин, туалетное мыло, чай, сахар и сахарный песок являлись в сельпо дефицитным товаром, а вот сигареты «Дели» были представлены в избытке. Но «от длительного хранения они заплесневели и курильщики» категорически отказывались их приобретать. Правление потребкооперации сигареты других марок не завозило, «рассчитывая любой ценой избавиться от залежалого товара» [797] Там же. . Несмотря на недовольство населения ассортиментом, председатель Сурской райпотребкооперации отмечал, что данный магазин товаром оснащен намного лучше других сельмагов. Только в нем можно было приобрести печеный хлеб и различные крупы [798] Яковлев Н. Торгуют по старинке // Голос колхозника. 1953. № 147. С. 4. .

В послевоенное десятилетие отсутствие в сельских магазинах необходимых товаров было распространенным явлением. Так, летом 1953 г. заведующий райторготделом Ишеевского района Ульяновской области М. Овчинников отмечал, что «в магазинах Ишеевского сельпо совсем не бывает в продаже белого хлеба, булочек, баранок, белых сухарей и других изделий из высших сортов пшеничной муки, нет свежих и сушеных фруктов, мало овощей и мяса, рыбы свежей и соленой» [799] Овчинников М. Полнее удовлетворять запросы покупателей // За Родину. 1953. № 90. С. 2. . Ишеевский райком ВКП(б) отмечал в ноябре 1953 г., что торговые организации района «плохо изучают спрос покупателей, допускают ошибки в распределении и завозе товаров, неудовлетворительно организуют торговлю товарами повседневного спроса» [800] Боевые задачи работников торговли // За Родину. 1953. № 90. С. 1. . Работники райисполкома констатировали, что в магазинах Ундоровского и Мостовского сельпо нет в продаже спичек, керосина, соли, вермишели и других мучных изделий. Летом 1952 г. жители с. Русская Темрязань жаловались на длительное отсутствие в магазине Лесоматюнинского сельпо необходимых товаров, в частности папирос, школьных принадлежностей, а также на постоянные перебои в поставке печеного хлеба [801] Анненсков А. Не заботятся о покупателе // Коллективный труд. 1952. № 37. С. 2. . Это вынуждало селян посещать магазины, расположенные в других населенных пунктах на расстоянии нескольких километров.

Не только отсутствие необходимых товаров волновало сельских жителей в рассматриваемый период, множество нареканий вызывало несоблюдение работниками торговых учреждений трудового распорядка дня. Распространенным явлением в сельской глубинке была работа сельмагов по усмотрению продавцов. Магазин в с. Кадышевка Павловского района мало того, что не удовлетворял спрос покупателей, так работал только несколько часов в день [802] Веселовская А. Магазин всегда на замке // Заря коммуны. 1946. № 26. С. 2. . Редко открывался магазин в с. Безводовка Кузоватовского района Ульяновской области. Продавец Александрова не заботилась об удовлетворении потребностей покупателей, в рабочее время часто отсиживалась дома или уходила по своим личным делам [803] Сергеев К. Магазин открывается редко // Коллективный труд. 1952. № 12. С. 2. . Покупатели нередко по нескольку раз приходили к магазину или простаивали несколько часов у него и уходили «без покупок», так и не дождавшись продавца. Не утруждала себя посещением своего рабочего места и продавщица Станического сельмага Карсунского района А. Николаева. Большинство товаров она хранила у себя дома, там и осуществляла торговую деятельность [804] Сельмаг на дому // Красная жатва. 1947. № 60. С. 2. . По мнению сельчан, она часто обвешивала и обмеривала покупателей, продавала некачественную продукцию, в частности разбавленный водой керосин.