А. Кокурин - ГУЛАГ (Главное управление лагерей), 1917-1960

По этой норме довольствовать заключенных, содержащихся в лагерях и колониях, перечень которых утверждается МВД СССР.

Питание заключенных, занятых непосредственно на подземных работах, осуществлять с общего котла с выдачей им дополнительного блюда, приготовляемого из продуктов, поименованных в примечании к норме № 2.

3. Норма № 3— суточного довольствия заключенных, находящихся под следствием и содержащихся в тюрьмах. По этой норме довольствовать содержащихся в тюрьмах:

— лиц, находящихся под следствием;

— осужденных к лишению свободы в общих местах заключения до этапирования их из тюрем;

— ожидающих рассмотрения кассационных жалоб и вступления приговоров в законную силу;

— транзитно-пересыльных заключенных, проходящих через следственные тюрьмы;

— административно арестованных за мелкое хулиганство и спекуляцию.

Несовершеннолетним заключенным, в том числе содержащимся в камерах-изоляторах, питание выдавать из общего котла с отпуском 400 граммов хлеба из ржаной или пшеничной обойной муки и 200 граммов хлеба из пшеничной муки 2-го сорта. Кроме того, дополнительно к норме им выдавать 15 граммов животного масла и 10 граммов сахара.

4. Норма № 4 — суточного довольствия осужденных, содержащихся в тюрьмах.

По этой норме довольствовать всех заключенных, содержащихся в тюрьмах, кроме довольствующихся по нормам №№ 3, 5, 8—10.

Заключенных, занятых на строительных работах и на хозяйственном обслуживании тюрем, а также привлекаемых к труду в порядке трудового перевоспитания, обеспечивать довольствием по данной норме с дополнительной выдачей 200 граммов хлеба из ржаной или пшеничной обойной муки.

Курящим заключенным, содержащимся в одиночных камерах, к данной норме выдается дополнительно 3 коробки спичек на месяц.

5. Норма № 5 — суточного довольствия больных заключенных, содержащихся в тюрьмах.

По этой норме довольствовать заключенных больных, содержащихся в тюрьмах.

Для заключенных, больных туберкулезом, дистрофией, язвенной болезнью и авитаминозом, дополнительно к норме выдавать 15 граммов мяса, 5 граммов сушеных фруктов и 200 граммов молока.

Расход продуктов на приготовление различных лечебных диетических блюд (в пределах установленной стоимости суточной нормы) производится по указаниям начальника санчасти (врача) тюрьмы.

Табачные изделия и спички выдаются больным по разрешению врача.

6. Норма № 6 — суточного довольствия больных заключенных, содержащихся в исправительно-трудовых лагерях и колониях.

По норме № 6 «А» довольствовать заключенных больных:

— находящихся на стационарном лечении в лечебных учреждениях для заключенных, включая палаты-изоляторы этих учреждений;

— этапируемых в эшелонах из лагерей и колоний;

— находящихся в оздоровительных пунктах в период предоставления им профилактического отдыха;

— освобожденных из-под стражи до дня отъезда;

— кроме того, заключенных доноров в день сдачи крови. По норме № 6 «Б» довольствовать заключенных, больных туберкулезом, дистрофией, язвенной болезнью и авитаминозом, находящихся на стационарном лечении в лечебных учреждениях лагерей и колоний, а также (по заключению врачей) туберкулезных больных, которые подлежат учету и лечению в соответствии с п. 9 приложения № 1 к Положению о медицинской службе, объявленному приказом МВД СССР № 696-1957 г., и больных язвенной болезнью в период обострения при подтверждении диагноза объективными лабораторными и рентгенологическими данными.

Питание больных производить дифференцированно, т. е. по диетам, назначенным врачами, в пределах стоимости общего количества продуктов, положенных по больничным нормам на всех больных.

Для специальных диет разрешается производить замену одних продуктов другими, а также закупать необходимые продукты в пределах стоимости суточного рациона, соответствующей больничной норме.

Амбулаторным больным из числа заключенных, нуждающихся в диетпитании, выдавать по назначению врача диетические продукты вместо положенных по нормам № 1 или № 2, а также дополнительно к нормам. Стоимость диетических продуктов не должна превышать 20 % стоимости продуктов, указанных в соответствующей норме.

Отпуск диетических продуктов производить в пределах до 3 % списочной численности заключенных.

7. Норма № 7 — суточного довольствия детей, содержащихся в домах ребенка исправительно-трудовых лагерей, колоний и тюрем.

По этой норме довольствовать детей заключенных матерей с момента поступления их (детей) в тюрьмы и дома ребенка ИТЛ — ИТК.

Питание детей производить дифференцированно, по назначению врачей, в соответствии с возрастом и состоянием здоровья.

Для детей, нуждающихся по состоянию здоровья в лечебном питании, по назначению врачей, в счет основной нормы довольствия, выписывать лечебно-питательные смеси через детские консультации, а также приобретать необходимые продукты в пределах стоимости нормы детского пайка.

При довольствии детей до 1 года разрешается заменять положенные по норме:

40 граммов мяса — молоком цельным 200 граммов;

или — сметаной 30 граммов;

или — творогом жирным 50 граммов;

или — яйцом 0,6 штуки;

20 граммов рыбы — молоком цельным 67 граммов; или — сметаной 10 граммов; или — творогом жирным 16 граммов; или — яйцом 0,2 штуки.

Из положенных 400 граммов мыла выдавать 50 граммов туалетного мыла.

8. Норма № 8 — суточного довольствия заключенных беременных женщин и кормящих матерей, содержащихся в исправительно-трудовых лагерях, колониях и тюрьмах.

По этой норме питание выдавать по заключению врачей заключенным беременным женщинам, содержащимся в исправительно-трудовых лагерях, колониях и тюрьмах, за четыре месяца до родов, а кормящим грудью матерям и кормилицам на время кормления до девятимесячного возраста ребенка.

9. Норма № 9 — суточного довольствия (сухой паек) заключенных лагерей, колоний и тюрем, находящихся в пути, и детей, следующих с ними.

По этой норме довольствовать заключенных, находящихся в пути, и детей, следующих с ними, при этапировании из лагерей, колоний и тюрем, в случаях невозможности обеспечения их горячей пищей, а также, освобожденных из-под стражи для следования к месту жительства.

Положенное по норме мясо выдается на руки в вареном виде на одни сутки. При следовании более суток мясо заменяется продуктами, указанными в норме.

Молоко детям выдавать в пункте отправления на одни сутки. На остальное время пути обеспечивать деньгами для приобретения молока в пути следования.

Больным заключенным на путь следования выдавать набор сухих продуктов по назначению врача в пределах стоимости норм довольствия, по которым питались заключенные в лагере, колонии или тюрьме.