А. Ждановский - По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)

На Правобережной Кубани жили ногайцы, на Левобережной — западные адыги. Их называли черкесами, или горцами. Первые вели кочевой образ жизни. Об этом писал французский консул в Крыму М. Пейсонель: «Ногайцы — народ кочевой, они не Имеют ни городов, ни сел, живут в войлочных кибитках, которые перевозят на телегах».

Скотоводство в их хозяйстве занимало главное место. Богатство у ногайцев исчислялось по поголовью скота. По турецким источникам, использованным дореволюционным историком В. Д. Смирновым, можно судить о том, что отдельные ногайские мурзы владели несколькими тысячами голов. Они разводили лошадей, крупный и мелкий рогатый скот. Наиболее многочисленными были стада овец. Скот круглый год содержался на подножном корму. Стойловое содержание скота им было незнакомо. Земледелие у ногайцев играло вспомогательную роль. Они сеяли просо, ячмень, изредка лен и коноплю, выращивали некоторые огородные культуры. Однако поливное земледелие и удобрение полей они не применяли. Ремесло еще не отделилось от сельского хозяйства. Мужчины обрабатывали кожи, шили обувь, делали седла, плотничали. Женщины пряли шерсть, ткали ткани, выделывали овчину.

Продукты производства в основном использовались внутри натурального хозяйства кочевников. Неразвитая торговля носила характер простого продуктообмена. М. Пейсонель сообщал, что торговля у ногайцев велась в основном на обмен.

Архивные документы свидетельствуют о торговых связях между ногайцами и русскими. Они меняли кожи, шерсть, мясо, масло и сало на изделия из железа, лес, соль, зерно, табак.

Территория Левобережной Кубани, населенная западными адыгами, представляла собой плодородные равнины и предгорья, удобные для сельского хозяйства. Этому способствовали и климатические условия. Основными отраслями хозяйства у них было земледелие и скотоводство. Развитие этих отраслей обусловливали и трудовые навыки, и культура земледелия у адыгов.

Они выращивали такие зерновые культуры, как просо, ячмень, пшеницу, кукурузу. Многие путешественники, посетившие Кубань, удивлялись роскошным хлебным полям у адыгов. Об этом же свидетельствовали документы русской военной администрации. В частности, атаман Черноморского войска А. Головатый писал о том, что необходимо организовать закупки семян злаковых у горцев.

Немаловажное место в хозяйственных занятиях у адыгов занимало огородничество и садоводство. Они выращивали лук, перец, чеснок, огурцы, тыкву и др. Фрукты составляли значительную часть рациона местного населения и экспортировались на внешний рынок. Итальянский путешественник XVII в. Ж. Б. Тавернье писал, что земли адыгов были засажены вишнями и другими фруктовыми деревьями.

Кроме диких сортов плодовых деревьев, разводили культурные сорта, требовавшие определенной техники и навыков возделывания.

Закубанцы широко пользовались переложной системой земледелия. Один и тот же участок засевали дважды, меняя место каждый год. Но через определенное время они вновь возвращались на тот же участок.

Землю на равнинах пахали тяжелыми плугами, впрягая две–три пары волов. В предгорных районах использовали для вспашки легкое земледельческое орудие — рало, в которое впрягали одну пару волов. В горных районах главным орудием обработки небольших по размерам участков была мотыга. Она же применялась для уничтожения сорняков и рыхления земли после дождей. Хлеб жали серпами и косами, молотили в основном цепями.

О развитии агрокультуры у адыгов свидетельствует тот факт, что они оставляли во время корчевания деревья по краям полей для защиты от ветров и сохранения влаги, Водоотводные каналы по склонам гор и плоскогорий и на равнинах препятствовали размыванию почв и заболачиванию. Закубанцы применяли также искусственное террасирование.

По мнению советского историка Б. М. Джимова, между земледелием и скотоводством не было большого разрыва. Обе отрасли хозяйства имели примерно одинаковое значение в жизни местного населения.

Скотоводство обеспечивало горцев пищей, одеждой, обувью, тягловой силой и средством передвижения. Путешественник Л. Я. Люлье писал о том, что скот был мерилом ценности товаров, платежной единицей в торговых расчетах и средством уплаты калыма за невесту. Продукты скотоводства и изделия из них вывозились на внешний рынок.

О том, что названная отрасль имела большое значение в жизни западных адыгов, подтверждалось наличием культа скота, его почитанием, празднествами в его честь. Даже приветствие у черкесов содержало вопрос о здоровье скота.

На первом месте среди других отраслей стояло коневодство. Горские лошади обладали высокими ходовыми качествами и славились далеко за пределами Черкесии. Их использовали только для передвижения. Для личных нужд и для продажи разводили мелкий рогатый скот: овец и коз. Их стада были довольно многочисленны. Крупный рогатый скот предназначался только для собственного употребления. Коровы, волы были малорослыми, но хорошо приспособленными к местности и выносливыми.

Русские историки объясняли развитие скотоводства у закубанцев наличием прекрасных пастбищ и мягким климатом. Но это далеко не так. Существовавшая у адыгов система выращивания скота требовала немалых трудов и забот. Скотоводство было отгонным.

Западные адыги занимались пчеловодством. Мед был одним из основных продуктов питания населения. Он пользовался большим спросом на внешнем рынке. Его в большом количестве вывозили в Турцию и Россию.

К подсобным отраслям относились рыболовство и охота. В лесах было много диких животных и дичи: оленей, косуль, медведей, лисиц, куропаток, фазанов. Охота служила удовлетворению потребностей самих адыгов, шкуры диких животных в большом количестве вывозили на внешний рынок. Об этом свидетельствовал М. Пейсонель.

Ремесла носили характер домашних промыслов. Итальянский путешественник Ж. Т. де Мариньи писал, что в каждом доме адыги изготовляли все необходимое. Женщины ткали сукно, шили одежду и обувь, а мужчины плотничали, красили шкуры. Большого совершенства достигли адыги в таких отраслях, как оружейное и ювелирное. Красота и правильность рисунка их изделий приводили в восхищение иностранцев. Горцы любили богато украшенные оружие и конскую сбрую, для их отделки использовали серебро и золото.

Оружие и орудия труда изготовлялись из железа. Однако его добывалось сравнительно мало, и адыгам приходилось его ввозить. На территории Левобережной Кубани добывались медь, свинец, серебро и золото.

Внутренняя торговля была развита слабо в силу натурального хозяйства. Она носила характер простого товарообмена. У адыгов не было купеческого сословия и отсутствовала денежная система.