Юрий Аксютин - Хрущевская «оттепель» и общественные настроения в СССР в 1953-1964 гг.

«Большое горе, погибло много зерна», — вспоминала колхозница А.М. Чемерисюк из села Елешовка в Хмельницкой области {2070} 2070 Анкета № 95 / 98 // Личн. архив автора. . «Коснулось всех граждан СССР, особенно Украины», — утверждает Л.И. Волкова, техник закрытого НИИ связи в Москве {2071} 2071 Анкета № 124 / 98 // Личн. архив автора. . Это коснулось всех, кого знал рабочий МЗМА С.И. Виктюк: «Обеды в заводских столовых ухудшились, талоны выдавались на заводе с задержками» {2072} 2072 Анкета № 203 / 98 // Личн. архив автора. . «Продовольственные трудности коснулись почти всех», — утверждает учительница из подмосковного Косино Г.К. Пя-тикрестовская {2073} 2073 Анкета № 140 / 99 // Личн. архив автора. . «Это коснулось всех», — заявлял и рабочий Константиновского деревообрабатывающего завода в Загорском районе В.С. Безбородое {2074} 2074 Анкета № 317 / 99 // Личн. архив автора. . «Так или иначе это коснулось всех советских людей», — уверял инженер Кореневского завода строительных материалов И.И. Назаров {2075} 2075 Анкета № 369 / 99 // Личн. архив автора. .

Как «очередной шаг к победе коммунизма» расценил произошедшее офицер ПВО Э.В. Живило: «Мои дети голодали в Киеве, в то время как я укреплял юго-восточные рубежи родины» {2076} 2076 Анкета № 129 / 98 // Личн. архив автора. . Помнит, что выдавали муку по карточкам, техник станции Черкизово Московской Окружной железной дороги М.И. Беляков {2077} 2077 Анкета № 118 / 98 // Личн. архив автора. . «Было плохо с хлебом и мукой в магазинах», — вспоминала З. Г. Евграфова, работница Измайловской прядильно-ткацкой фабрики в Москве {2078} 2078 Анкета № 324 / 98 // Личн. архив автора. . «Пропали макароны, вермишель, крупы», — вспоминала К.С. Белкина, рабочая Долгопрудненского механического завода {2079} 2079 Анкета № 384 / 98 // Личн. архив автора. . Очереди за хлебобулочными изделиями в магазинах вспоминает М.Г. Никольская из поселка Икша в Дмитровском районе {2080} 2080 Анкета № 52 / 98 // Личн. архив автора. . Как «за мукой с ночи занимали очередь», помнит Н.П. Плужникова, работница завода оптического стекла в подмосковном Лыткарине {2081} 2081 Анкета № 60 / 98 // Личн. архив автора. .

«Хлеба не всегда можно было купить столько, сколько требовалось», — отмечал Н.И. Новиков из деревни Красная Поляна в Ча-усском районе Могилевской области {2082} 2082 Анкета № 336 / 99 // Личн. архив автора. . В Каменске-Уральском «на неделю на семью выдавали две булки черного хлеба и две булки кукурузного», других продуктов в магазинах «вообще не было», — рассказывала токарь предприятия п/я 30 Ф.Н. Соловьева. Такая же ситуация была и в Балашихе, куда она переехала в том же году {2083} 2083 Анкета № 309 / 99 // Личн. архив автора. .

«Хлеб с кукурузой был невкусный и быстро засыхал», — вспоминала бригадир подмосковного колхоза им. Ленина П.И. Ковардюк {2084} 2084 Анкета № 299 / 99 // Личн. архив автора. . О хлебе с добавками из кукурузной и гороховой муки и о том, как и его трудно было купить, вспоминает Г.Н. Стецюра, жившая тогда в поселке Удыч Тепликского района Винницкой области {2085} 2085 Анкета № 231 / 99 // Личн, архив автора. . Что белого хлеба практически в продаже не стало, подтверждает и председатель Ершовского потребительского общества в Саратовской области Н.Д. Михальчев: «Для того чтобы гражданину можно было купить буханку белого хлеба, ему нужно было представить справку от врача, что человек болен и нуждается именно в белом хлебе» {2086} 2086 Анкета № 119 / 99 // Личн. архив автора. .

«Хлеба не хватало, и когда его привозили, то образовывалась большая очередь, — свидетельствовала техник Томилинской птицефабрики А.М. Васильева. — А на руки выдавали только два батона белого (не пшеничного, а кукурузного) и буханку черного» {2087} 2087 Анкета № 177 / 99 // Личн. архив автора. . «С работы идешь, а хлеб в магазине уже разобрали», — рассказывает учительница истории М.Г. Сенчилина из Больших Вязем в Одинцовском районе {2088} 2088 Анкета № 151 / 98 // Личн. архив автора. . Не стало ни молока, ни хлеба, — свидетельствует В.Г. Шмонова из Уфы: «Вставали в 5 часов утра, чтобы купить продуктов. Давали только 2 буханки хлеба. Очереди были огромные. Выходя из них на время, приходилось отмечаться» {2089} 2089 Анкета № 3363 / 99 // Личн. архив автора. . «Огромные очереди, выстраивающиеся за хлебом и мукой с 5 часов утра», — вспоминает шофер МПС М.А. Тук {2090} 2090 Анкета № 286 / 99 // Личн. архив автора. . «С вечера занимали очередь за какой-то лапшой из темной муки», — вспоминала А.Н. Никольская, медсестра из детских яслей водздравотдела в поселке Икша Дмитровского района {2091} 2091 Анкета № 62 / 98 // Личн. архив автора. . Стояли в очереди по 5-6 часов, вспоминает В.Г. Саламадин из села Велетьма в Кулебакском районе Горьковской области: «Нам отвешивали хлеб по норме, и дети сильно голодали» {2092} 2092 Анкета № 387 / 98 // Личн. архив автора. . В Саранске, по свидетельству побывавшего там шофера из Подмосковья Ю.И. Чумарова, люди в очередях за хлебом простаивали по 12 часов {2093} 2093 Анкета № 207 / 99 // Личн. архив автора. . Чтобы купить 500 граммов макарон и 400 граммов пряников приходилось ставить в очередь всю семью, — вспоминает рабочая Поронайского рыбокомбината на Сахалине Т.С. Зайцева, прибавляя: «Была паника» {2094} 2094 Анкета № 301 / 99 // Личн. архив автора. . Очереди за хлебом с кукурузной примесью помнит работница домоуправления в Лыткарино Н.И. Лигаева: «А что такое сушки, мы вообще забыли» {2095} 2095 Анкета № 93 / 99 // Личн. архив автора. . Рассказывала, как распределяли муку по ЖЭКам москвичка-домохозяйка Д.А. Балмасова {2096} 2096 Анкета № 45 / 99 // Личн. архив автора. . Перебои с хлебом и длинные очереди за ним вспоминает учительница А.Ф. Алифанова из деревни Устиновка в Раменском районе {2097} 2097 Анкета № 210 / 99 // Личн. архив автора. . Про очереди за кукурузным хлебом и мукой вспоминают инженер-строитель из Лыткарино Л.И. Олейник {2098} 2098 Анкета № 9/99 // Личн. архив автора. .

«В магазинах стало хуже: исчезли икра и другие хорошие продукты», — вспоминала шофер первого класса Е.П. Серова с одной из московских автобаз {2099} 2099 Анкета № 326 / 99 // Личн. архив автора. . «Пропали колбасы, рыбные продукты, их стало сильно недоставать», — вспоминал лесник Хлебниковского лесопарка в Подмосковье И.А. Городилин {2100} 2100 Анкета № 70 / 99 // Личн. архив автора. . В магазинах был только плавленый сыр, а в общежитии стояла вонь от колбасы из китового мяса, которую, за неимением лучшего, жарили студенты Ярославского пединститута {2101} 2101 Анкета № 169 / 98 // Личн. архив автора. .

«Хлеб был только черный, и то по карточкам, — вспоминает рабочий-путеец А.Н. Иванов со станции Кола в Мурманской области. — И то, если не успеешь купить по ним днем, то вечером уже не купишь» {2102} 2102 Анкета № 2 / 98 // Личн. архив автора. . «Муку давали по талонам только для работающих», — вспоминает П.Г. Горячев, сотрудник Щелковского районного отдела внутренних дел {2103} 2103 Анкета № 382 / 98 // Личн. архив автора. . Вспоминает введенные тогда у них нормы выдачи по карточкам рабочая сахарного завода в Прокуроровке (Иртильский район Воронежской области) Н.Н. Забелина: 0,5 кг черного хлеба на едока в день, 0,5 кг манки и 0, 5 кг киселя на ребенка в месяц, изредка давали макароны, «кукурузой в муке и хлебе задушили», и за всем этим приходилось стоять в очередях {2104} 2104 Анкета № 11 / 98 // Личн. архив автора. . В сельской местности талонов на хлеб не давали, уточняет домохозяйка М.М. Лунина из деревни Круглица в Куринском районе Орловской области: «Жили, как приходится, воровали, бывало» {2105} 2105 Анкета № 105 / 98 // Личн. архив автора. . «Не стало муки, люди хлеб с картошкой пекли, — вспоминает Н.Г. Краснощекова, колхозница из деревни Ведянцы в Козловском районе Мордовии. — К 7 ноября дали нам 5 кг кукурузной муки, но хлеб из нее мы есть не могли, скормили свиньям, хорошо, что знакомый председатель сельсовета привез с базы 4 или 5 мешков муки, из нее хлеб и пекли» {2106} 2106 Анкета № 1 / 98 // Личн. архив автора. . А рабочим расположенного в селе Солодилово (Воловский район Тульской области) совхоза трудное время помог пережить директор, в том числе и тем, что не давал забирать у них личных коров {2107} 2107 Анкета № 215 / 99 // Личн. архив автора. .