Вячеслав Яцко - Как бороться с подагрой

3) Продуты, содержащие кислоты, которые могут спровоцировать приступ. К ним относятся чеснок, зелёный лук, черемша, салат, петрушка и другая зелень, а также калина, малина, клюква.

4) Продуты с небольшим содержанием пуринов. Их можно есть в умеренных количествах. К этой группе относятся большинство овощей, нежирные молочные продукты, яйца, некоторые морепродукты (кальмары), крупы, цитрусовые.

5) Продукты, способствующие выведению мк из организма. Как-то несколько лет назад в сентябре я проверил содержание мк и с удивлением обнаружил, что она хорошо выводится, несмотря на то, что никаких лекарственных средств я не принимал. Неужели вылечился? Потом понял, что это благодаря арбузам, как раз был сезон.

Итак, арбуз - на первом месте среди продуктов питания, выводящих мк из организма. Это не значит, что нужно каждый день есть арбузы. Поедание их в большом количестве сильно нагружает почки, они вообще могут отказать. Моя рекомендация - кушать их один, максимум - два раза в неделю во время сезона, т. е. в июле - октябре. Они продаются в магазинах круглый год, но в каких условиях выращиваются арбузы зимой, сколько там нитратов? Известны многочисленные случаи отравления, я лично не рискую. Не говоря уже о заоблачных ценах зимой.

Вишня, черешня, клубника. Это также сезонные ягоды, но их можно замораживать без потери свойств, делать варенье.

Тыква, кабачки, морковка. Для меня кабачки стали основным продуктом, который я ем в течение всего года. Суп из кабачков, оладьи из кабачков, варенье из кабачков. Зимой цены на кабачки кусаются, но всё же не такие высокие как на арбузы и помидоры или огурцы.

Рекомендуется частый прием пищи (пять раз в день) небольшими порциями. Категорически запрещается голодание и большие перерывы между едой, так это приводит к скапливанию мк в организме.

При составлении диетического меню следует учитывать некоторые нюансы.

В таблицах указывается содержание пуринов в сырых продуктах. В отварных, особенно в мясе, их будет меньше, они уйдут в бульон, почему его и нельзя есть.

В интернете можно найти противоречивые сведения об одних и тех же продуктах. Где-то написано, что помидоры не рекомендуются, а где-то, что их можно есть. Мой опыт показывает, что мне их есть можно. Целый год я не ел помидоры, не заметив никаких изменений, потом стал есть в больших количествах, не обнаружив никакого отрицательного эффекта. Также есть противоречивые сведения о кофе, но я его не пью и ничего сказать не могу. Вообще, все нужно проверять опытным путем, с учётом индивидуальных особенностей организма. Кому-то помидоры могут быть и вредны, а кофе полезен. Всё индивидуально.

Эффективность диеты обязательно следует проверять, контролируя уровень мочевой кислоты в организме. Самый надёжный способ - сдать кровь на анализ. Но, не будешь же это делать каждый день, прокалывая вену. Есть приборы для домашнего анализа крови, наиболее известные - EasyTouch.

Прокалываешь палец, и прибор по капле крови определяет содержание мк. Однако, сам производитель указывает, что погрешность составляет 20%, а на самом деле она ещё больше. Не вижу в них никакого смысла. Я с успехом использую тест-полоски для определения содержания мк в моче. Уровень мк в крови они, конечно, не показывают, но с их помощью можно определить, выводится ли мк из организма. Я использую полоски Ури-Ph фирмы Биосенсор, заказываю в интернет магазине, который так и называется "Тест-полоска" (http://www.test-poloska.ru/).

И их можно использовать каждый день и по нескольку раз. Если обнаруживаешь, что уровень мк в моче недостаточный, нужно срочно принимать меры: менять диету, увеличивать приём лекарств.

Лекарственные средства профилактики подагры деляться на два вида: средства, способствующие выведению мк из организма (урикозурические), средства препятствующие образованию мочевой кислоты. Наиболее известные препараты первого вида - урисан и фулфлекс, последний также продаётся в виде мази. Ко второму виду относится аллопуринол. Мне лично ни одно из этих лекарств не помогло. Вообще никакого эффекта. Принимал урисан в разных количествах, проверял тест-полосками - мк не выводилась. Но кому-то они и помогают, всё индивидуально. В некоторых источниках рекомендуется принимать по таблетке колхицина и аллопуринола в день или через день. Я это делал, но также не обнаружил никакого эффекта.

Для меня лично эффективным средством оказалась минеральная вода Ессентуки 17 с лимоном. Выдавливаешь в стакан (250 мл) сок лимона, так чтобы тонким слоем покрылось дно, наливаешь минеральную воду, пьёшь два раза в день. Ессентуки 17 продаётся в стеклянных и пластиковых бутылках. На меня намного лучше действует вода в пластиковых бутылках 1.5 литра, причём розлива Аллеи Источников. Есть еще другой розлив, он действует хуже.

Для того, чтобы найти именно этот способ профилактики у меня ушло около восьми лет. Он не требует применения лекарственных препаратов, и в сочетании с диетой и физическими упражнениями даёт отличный результат. Мой день начинается с выполнения упражнения "велосипед" еще когда я лежу в кровати: лёжа на спине, делаю вращательные движения ногами. Два раза в неделю занимаюсь на стадионе, бегаю два километра, выполняю упражнения на пресс, на турнике. В результате выполняю нормативы на серебряный значок ГТО для моего возраста. Чувствую себя лучше, чем восемь лет назад, когда я остался один на один с неожиданно обрушившейся болезнью.

На английской карикатуре 18 века подагрик изображен в виде толстяка с перебинтованными ногами и рукой и бокалом вина в еще работающей руке. Если не заниматься профилактикой, то до такого состояния, действительно, можно быстро дойти.

За эти годы я понял, что подагра полезна. Если бы не подагра, я бы не перешёл на диету, не изменил образ жизни, ни о каком спорте не было бы речи. Продолжал бы вести обычный образ жизни, разрушая организм.

В заключение подчеркну: я описал свой личный опыт, который может не всем подойти. До всего нужно доходить опытным путём с учётом индивидуальных особенностей организма. Кому-то Ессентуки могут и не помочь. Или Ессентуки помогут и без добавления лимона, или достаточно будет добавить лимон в простую воду. Цитрусовые, кстати, рекомендуются при подагре, но они (кроме лимона) увеличивают кислотность; если у вас повышенная кислотность желудка, употребление цитрусовых может привести к язве. Организм человека очень сложен.