Андрей Сазонов - Опровергая мифы о медицине. Вся правда о нашем организме

Бактериями, обитающими в нашем организме, витамины группы B 12также вырабатываются, только не там, где нужно. Бактерии эти живут в толстой кишке, а всасываются витамины группы B 12 — в тонкой, то есть «этажом выше». Содержимое кишечника продвигается из тонкой кишки в толстую, обратного тока в норме не бывает, так что веганам не стоит надеяться восполнить недостаток витаминов группы B 12с помощью «собственных» бактерий. Веганам следует получать эти витамины в виде препарата, витаминных добавок к пище или в обогащенных витаминами продуктах. В противном случае хронический недостаток кобаламинов приведет к анемии, сопровождаемой тяжелыми и зачастую необратимыми неврологическими расстройствами.

Аспект третий — «но ведь врачи назначают». Да — назначают. Врачи любят назначать поливитамины в тех случаях, когда пациенту просто нечего больше назначать. Открою вам, дорогие читатели, один маленький врачебный секрет. В медицинских вузах неофициально и тайно студентов учат тому, что назначать ипохондрикам, меланхоликам и прочим приверженцам печального образа жизни, которые считают себя хронически больными, без каких-либо на то оснований. Самые частые диагнозы в этой среде «общее недомогание» и «упадок сил» (их вы в международной классификации болезней не ищите, их там нет). Что можно назначить при «упадке сил»? Правильно — витаминчики! Вреда от них никакого и пользы тоже никакой. Впрочем, нет — определенная польза имеется, психологическая. Пациент не обижается на врача за то, что тот ему ничего не назначил, пьет себе спокойно свои витаминчики, и на этом фоне его самочувствие улучшается (внушение — великая сила, особенно когда речь идет о самовнушении).

Аспект четвертый — «но ведь польза витаминов доказана!». Давайте отделим мух от котлет, то есть — пользу каждого витамина от пользы поливитаминных комплексов. Да, каждый витамин полезен и нужен, поскольку он выполняет в нашем организме определенные функции и является незаменимым веществом. Но вы помните, наверное, старую профессорскую шутку, обращенную к студентам: «Если ваш профессор был студентом, то это еще не означает, что вы станете профессорами». «Абстрактная» польза витамина не означает его «конкретной» пользы, то есть того, что он в настоящее время нужен вам. Априори, без показаний, витамины не полезны. Не может быть полезным то, что не нужно. Наш организм способен накапливать энергию в виде жировых запасов. Витамины он впрок не откладывает, увы. Более того — передозировка витаминов может приводить к тяжелым расстройствам здоровья. Так, например, передозировка витамина D, к которой приводит желание некоторых, не самых умных родителей, «укрепить здоровье» своего чада как можно крепче, проявляется рвотой, поносами, судорогами и повышением температуры и часто принимается на первых порах за какое-то серьезное инфекционное заболевание, и лишь позже выясняется, что несчастного ребенка с благими намерениями (которыми вы знаете, что вымощено) в рамках профилактики рахита перекормили витамином D.

Витамины следует принимать по медицинским показаниям, только те, которые вам нужны, и ровно столько, сколько нужно. Выучите эту фразу наизусть и повторяйте ее как мантру всякий раз, когда вам захочется «профилактики ради» купить себе «каких-нибудь витаминчиков». Примером правильного и уместного приема витамина может служить прием витамина В 9(фолиевой кислоты) при планировании беременности и во время самой беременности. Фолиевая кислота принимает участие в формировании нервной трубки (зачатке центральной нервной системы) у плода, а также помогает в формировании плаценты. Нужно — так нужно.

Согласно последним научным данным, полученным сотрудниками ряда зарубежных научных учреждений, дополнение терапии поливитаминными комплексами не влияет на состояние сердечной мышцы у пациентов с ишемической болезнью сердца, не замедляет возрастного снижения умственных способностей и не влияет на заболеваемость сердечно-сосудистыми и онкологическими болезнями (то есть не снижает ее). Более того, было доказано, что прием бета-каротина, который у нас в организме превращается в витамин А (ретинол), повышает вероятность развития рака легких у курильщиков.

Уверен, что при упоминании «сотрудников ряда зарубежных научных учреждений» некоторые читатели сразу же вспомнили пресловутых «британских ученых», которым принято приписывать самые невероятные и неподтвержденные открытия современности. Спешу пояснить, что британские ученые в этом ряду на самом деле присутствуют, поскольку часть исследований, о которых я упоминал, проводилась в Уорикском университете, который находится в британском городе Ковентри. А другая часть проводилась в США — в Университете Джонса Хопкинса в Балтиморе и в Американском врачебном колледже в Филадельфии. Можно доверять. Вообще, когда в США публикуются исследования, «расшатывающие» какой-то из столпов фармацевтической промышленности, им доверять можно и нужно. Для публикации таких данных нужен крепкий и основательный научный материал, иначе «фармомонстры» исками разорят.

Я вам рассказал все, что собирался рассказать, а выводы делайте, пожалуйста, сами.

В заключение — несколько слов о том, откуда возник пиетет к витаминам.

Дело в том, что более-менее сбалансировано и полноценно жители СССР, Европы и Северной Америки начали питаться только во второй половине XX века. А до этого недостаточное и однообразное, то есть несбалансированное, питание большей части населения имело место даже в тех странах, которые сейчас считаются флагманами мировой экономики. Разумеется, были широко распространены и различные авитаминозы, для лечения и профилактики которых широко назначались витамины. Многие из читателей, наверное, сейчас с содроганием вспомнили рыбий жир, который одно время в обязательном порядке пили все советские дети для профилактики рахита и восполнения жирных кислот. Сейчас рыбий жир продается в капсулах, благодаря чему его прием не вызывает неприятных ощущений, а раньше его давали ложками (бр-р-р!).

Вышло так, что авитаминозы, в большинстве своем, остались в прошлом, а любовь к витаминам в народе живет до сих пор. Чуть что, мы сразу же думаем: «Надо бы витаминчиков попить». Попейте лучше чаю, получите больше пользы и удовольствие в придачу.

Правда, и в наше время распространен дефицит одного минерала — йода, небольшой недостаток которого вызывает повышенную утомляемость, головные боли, ухудшение памяти, а выраженный приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Для предотвращения дефицита йода нужно непременно включать в рацион богатые им продукты, такие, как морская капуста, морские виды рыб, креветки, а также стараться употреблять йодированную соль, то есть ту, в которую на производстве добавляют йод. Это можно делать по зову души и велению сердца, а вот йодсодержащие препараты следует принимать только по назначению врача. Вообще возьмите себе за правило все таблетки-микстуры (и капсулы с настоями тоже), какими бы безобидными они на первый взгляд ни выглядели, принимать только по рекомендации врача.