Борис Скачко - Кулинарная книга Бабы Яги. Алкогольные напитки

– И прошедшими брожение напитками типа кваса либо кефира не увлекаться!

– Этот факт часто игнорируется. Однако не теряет своего значения.

Также не рекомендую как минимум при хроническом панкреатите и заболеваниях печени играться с алкогольными напитками. В остальных случаях решать с семейным доктором по ситуации.

– И плохо, если семейный доктор сегодня не пьющий! Тогда эти рекомендации Омара Хаяма будут сложно исполнимы!

Так что с количеством спирта?

– Достаточно внушительные исследования показали, что если при исходно здоровой печени начинать употреблять алкогольные напитки с 21 года, то есть безопасная доза по циррозу печени на 50 лет.

– Иными словами, до 70 лет можно правильно пить каждый день и цирроза печени от этой причины не будет?

– Совершенно верно! Более того, от такой дозы печень начинает лучше очищать кровь от холестерина, канцерогенов, пестицидов, гербицидов и прочей нечисти в организме!

Иными словами, и экология становится лучше, и жизнь дольше.

– Наверное, эта доза очень смешная? – решил подколоть ведьму Кащей. – Есть мнение, что печень не любит алкоголь в любых количествах.

– Суточная доза перед нами! – указав на бутылку вина заявила ведьма. – В этой бутылке сухого вина доза алкоголя для одной семейной пары!

– Это мне уже нравится! Мне больше и не надо!

– А мне пока не нравится! У вина есть одна очень важная особенность!

– Какая такая особенность?

– Пока мы с тобой тут байки травим, приготовленная мною еда уже остыла! А в твоем желудке соляная кислота с пепсинами пытаются язву сделать!

Знаешь, что будет, если нас опередит твой желчный пузырь? Тогда желчь через эрозивный гастрит попытается твой желудок в дуршлаг превратить! И смысл употреблять пищу потеряется полностью. Желчь в желудке главный враг пищеварения.

Кащей задумался о печальной участи своего желудка.

– Ты когда бутылку откроешь, не состоявшийся алкоголик? Иные за это время уже за третьей бутылкой посылают! А этого пьяницу и на первую бутылку уговорить сложно.

– Не сердись, уже открываю! Многие эксперты холодными закусками оперировать советуют! А ты как думаешь?

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.