Святослав Милованов - Мифы современной медицины

Хорошо, если вы просто оставите в этой клинике свои деньги, ведь новые заграничные «волшебные» препараты, как правило, очень дорого стоят. Но плохо, что кроме денег, вы рискуете еще и потерять здоровье.

Но что же это за чудо-клетки? И почему многие так вожделеют их?

Человеческое тело состоит из 10 14клеток и очень много клеток мы теряем ежедневно в процессе всей жизни. Например, за жизнь человек теряет порядка 300–350 килограммов клеток кожи, которые просто слущиваются. Ежедневно мы употребляем пищу, которая в процессе переваривания смешивается с кислотой желудка и пищеварительными соками кишечника. Это достаточно агрессивная масса, которая подвергает частичному повреждению, слущиванию и перевариванию клеток слизистой пищеварительного тракта, они выходят вместе с непереваренными остатками пищи. Клетки крови – эритроциты практически обновляются полностью в течение 2-х месяцев. Итак, мы ежедневно, ежесекундно теряем свои клетки, за одну минуту десятки миллионов клеток. Если бы наш организм не обладал способностью самовосстановления, мы бы умерли в течение очень короткого периода времени.

В зрелом взрослом организме все потерянные клетки должны постоянно восстанавливаться. Восстановление этих утраченных клеток как раз и происходит за счет стволовых клеток взрослого организма. При этом в каждой ткани есть свои специализированные стволовые клетки.

Впервые стволовые клетки были обнаружены экспериментаторами в крови. В этих экспериментах было выявлено, что во взрослом организме существует такая клетка, которая может полностью восстановить все кроветворение. В ходе эксперимента американские ученые облучали мышку так, что у нее полностью прекращалось образование новых клеток крови. У другой мышки брали всего лишь одну стволовую клетку крови, переносили в организм облученной мышки, и она обретала вторую жизнь, у нее развивалось кроветворение, и эта мышка жила дальше. Первые эксперименты по обнаружению стволовой клетки крови на мышах были проведены в 1961 году. А уже в конце 60-х годов начали трансплантировать костный мозг, который и был источником стволовых клеток крови. Причем начало было очень успешным, и подобные трансплантации стали помогать людям с онкологическими заболеваниями крови. За разработку этого метода лечения с помощью стволовых клеток была вручена Нобелевская премия Эдварду Томасу, который стал первым делать подобные трансплантации. Впоследствии ученым удалось обнаружить стволовые клетки не только крови, но и других тканей. Например, российские ученые Фриденштейн и Чертков обнаружили, что в костном мозге существуют два типа стволовых клеток: кроветворная и стромальная. Кроветворная стволовая клетка дает начало всем клеткам крови, а стромальная дает начало таким тканям, как кости, жир и хрящи. Они существуют рядом, но не могут обмениваться функциями друг друга. Позднее были открыты стволовые клетки волос, мышц, сердечной мышцы – миокарда, мозга. Как выяснилось, почти в каждой ткани есть свои стволовые клетки, которые и способны восстанавливать именно эту ткань.

Для многих клинических случаев стволовые клетки не нужны. Прекрасно помогает обычное переливание крови или трансплантация тканей – например, кожи. Врачей практиков это привело к идее – использовать клетки фибробласты, которые составляют нашу кожу для того, чтобы исправлять дефекты, связанные с внешностью. Например, послеоперационные шрамы, рубцы, ожоги. Часто из-за послеоперационных рубцов, которые остаются, ожогов человек может себя дискомфортно чувствовать.

Была разработана технология, когда собственные фибробласты человека культивировались в лаборатории и потом трансплантировались в те места, которые нуждались в улучшении. Свежие клетки активно секретировали коллаген, а коллаген дает упругость и эластичность нашей коже. В настоящее время с 2011 года Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения выдано разрешение ФС № 2011/002 на лечение стволовыми клетками возрастных изменений кожи лица, раневого дефекта кожи, трофической язвы, аллопеции, атрофического поражения кожи, ожогов и диабетической стопы.

В последние годы были достигнуты удивительные результаты в изучении стволовых клеток кишечника. Так, нидерландский ученый Ганс Клеверс опубликовал фантастические работы, в которых показал, что стволовая клетка кишечника может быть культивирована вне организма и может быть использована в большом количестве практических вещей. Например, она может быть специализирована и внедрена в ту или иную ткань кишечника и использоваться для трансплантации.

Вообще стволовые клетки взрослого организма пока не так активно используются, как хотелось бы врачам и ученым, хотя крайне привлекает их доступность: они не нуждаются в особо сложных манипуляциях, их можно взять у каждого человека и трансплантировать обратно. В основном это: кроветворные клетки, фибробласты, клетки, выделенные из жировой ткани. Но пока применение стволовых клеток достаточно ограниченно. Почему?

Как правило, в медицине от науки до практики проходят не годы, а десятилетия. В настоящее время ученые пока не нашли способы абсолютно точно направлять развитие стволовых клеток в нужное им русло, и поскольку стволовые клетки – это пул активно делящихся клеток, то это и повышение рисков по онкологическим заболеваниям. Как только врачам удастся абсолютно точно направлять развитие стволовых клеток в заданном направлении в каждом конкретном случае, стволовые клетки найдут свое очень широкое поле деятельности. А пока исследования, исследования, исследования…

Питание касается абсолютно каждого человека, не важно, специалист ты в этой области или нет. Уж о питании-то все знают абсолютно всё! Огромный интерес к этой теме порождает огромное количество всевозможных мифов, заблуждений и откровенной лжи, которые постоянно появляются в интернете, журналах, на страничках известных личностей, способных влиять на умы множества людей. Итак, давайте разберем основные из этих мифов.

Сначала давайте определимся с терминами. «Сахаром» или «сахарами» часто называют все «простые» короткоцепочечные углеводы. К углеводам относится целый ряд веществ.

Моносахариды – это простые углеводы, которые не расщепляются при гидролизе, наиболее важными из них являются гексозы: глюкоза, фруктоза и галактоза. Если представить себе углеводы в виде конструктора из кубиков, то моносахариды – это самые маленькие кубики конструктора.