Коллектив Авторов - Лечебные свойства орехов

На рынках орехи кола продают только на сувениры.

На кончике у очень вкусного, «ромового» плода кешью (или «кажу», как его называют в Америке) висит орешек-кешью в оболочке. В сыром виде оболочка и даже сами орешки ядовиты, поэтому их тщательно очищают и потом обжаривают. Лакомство дорогостоящее, ради одного орешка приходится рвать большой плод. Еще 20 лет назад бедные крестьяне-бразильцы не знали вкуса орехов кешью – они сплошь шли на экспорт в США. Сейчас же плантации кешью-кажу расширились по всему миру.

Хвойные 50-метровые деревья растут в Австралии и Америке. Орешки похожи на кедровые, но менее вкусные.

Шишки араукарии бывают самых разных форм.

Экстракт из плодов кокоса содержит липиды и протеины, которые оказывают смягчающее и разглаживающее действие прежде всего на чувствительную кожу.

Из скорлупы делают бусы и побрякушки. Но внутри неимоверно твердой скорлупы находится вкусная сердцевина. Китайцы не ленятся, лущат орехи, растирают в муку для кондитерской присыпки.

Продают его в Южной Азии и Южной Америке на рынках. Расколоть бородавчатую красноватую скорлупу размером с кулак ни камнем, ни молотком почти невозможно. На пробу лучше покупать масляные орехи в расфасовке. По вкусу они похожи на бразильские, но более жирные.

Чаще употребляют в Северной Америке, но и в Европе можно купить пакетик этих орехов. Пекан похож на миндаль, но более мягок и спокоен по вкусу, поэтому его часто добавляют в мороженое.

На пекане настаивают изысканные ликеры.

Растут на бразильском дереве сапукайя. Ценители считают, что это самые вкусные из всех известных орехов, они очень нежные и без горчинки. Райские орехи крупнее бразильских, одеты морщинистой, как у грецкого ореха, скорлупой, и заключены по 20 в большую конусообразную скорлупу с легко снимающейся крышкой.

Народное название сапукайи – «обезьяний горшок». Бразильцы насыпают в пустую скорлупу райских орехов сахар-приманку, и обезьяна, сунув голову в ловушку, застревает в скорлупе-горшке.

Бразильский орех маслянистый, по вкусу напоминает фундук, но более пресный.

Любая женщина мечтает о гладкой и бархатистой коже. Каких только масок ни ухитрилась придумать с этой целью прекрасная половина человеческого рода! Однако есть люди с проблемной кожей, которым могут подойти не все маски.

Как быть, если ваша кожа реагирует раздражением или аллергической реакцией на самые, казалось бы, нейтральные маски? Прыщи, угри, аллергия и раздражение – все эти проблемы и неприятности будут забыты, когда вы станете пользоваться предложенными нами масками.

Маски на основе ореха широко используются в косметологии. Масок для лица, в состав которых входит зверобой, великое множество. Благодаря входящим в состав этой травы дубильным веществам, эфирным маслам, никотиновой и аскорбиновой кислотам зверобойные маски для лица, помимо очищающей функции, выполняет и многие другие, а именно: противовоспалительную (с помощью этих масок лечат прыщи, угри, другие кожные заболевания) и противоаллергическую. В этой главе мы приведем примеры некоторых масок для проблемной кожи с применением травы зверобоя продырявленного. Эти маски при условии регулярного применения сделают кожу вашего лица чистой и гладкой, избавят ее от всяких «излишеств» в виде прыщей, угрей и различных раздражений.

Для лучшего эффекта маски нужно наносить на предварительно очищенную кожу. Поры, через которые, собственно, и происходит питание кожи, перед нанесением маски необходимо распарить.

Перед применением масок, в состав которых входят лекарственные растения (в частности, зверобой продырявленный), при чем здесь зверобой? лучше провести глубокую очистку лица. Это можно сделать либо с помощью парового способа (нагрейте немного воды, дождитесь, пока она закипит, затем бросьте в кипяток 1 ст. л. сухой травы – ромашки, шалфея, мать-и-мачехи или душицы, посуду с жидкостью плотно закройте крышкой и оставьте настояться на 5 – 7 мин, а потом можно очищать лицо), либо с помощью пилинга (для этого можете использовать специальные пилинговые смеси, однако не стоит расстраиваться, если их нет у вас под рукой – эту проблему легко можно решить, взяв немного соли, и после того как вы намылите кожу лица обычным туалетным мылом, легкими движениями вотрите ее в кожу лица; это поможет очистить кожу и, значит, подготовить ее к косметическим процедурам).

Наносить маску на кожу лица нужно очень осторожно, с помощью ватного тампона или специальной кисточки. При этом движения должны быть максимально мягкими и точными, чтобы не повредить кожу.

Наносить маску нужно по кожным линиям – от середины лба к вискам, от носа к вискам, от губ к ушам, от середины подбородка к ушам.

Перед нанесением маски на лицо нужно положить под глаза смоченные в теплой заварке ватные тампоны. Можно положить на глаза ломтики свежего огурца или картофеля. На кожу вокруг глаз ни в коем случае нельзя наносить маску, так как в этих местах кожа очень нежная и чувствительная. Ей могут повредить сильнодействующие вещества, входящие в состав некоторых масок.

Снимать маску тоже нужно осторожно, так как после проведения косметических процедур кожа очень чувствительна и ранима. После того как смесь, служившая маской, будет снята с кожи, необходимо очистить лицо смоченной в минеральной или обычной воде салфеткой или ватным тампоном, а затем смазать кожу питательным или увлажняющим кремом.

Требуется: 3 – 4 грецких ореха, 2 ст. л. травы подорожника большого, 2 ст. л. зверобоя продырявленного, 2 ст. л. сока рябины.

Способ приготовления. Орехи очистить и измельчить. Добавить сок рябины. Сухую измельченную траву подорожника и зверобоя залить водой и довести до кипения. Полученный отвар остудить и процедить. Смешать травяной отвар с орехами и соком рябины. Нанести маску на лицо. Через 20 мин смыть ее теплой водой.

Чтобы избавиться от огрубевших частичек кожи, воспользуйтесь следующим рецептом.

Требуется: 1/2 стакана охлажденной густой сметаны, 2 ст. л. измельченной в порошок скорлупы грецких орехов, 2 ст. л. протертой редьки, 3 ст. л. отвара ромашки.

Приготовление. 1/2 стакана охлажденной густой сметаны смешать с 2 ст. л. измельченной в порошок скорлупой грецких орехов. Добавить 2 ст. л. протертой редьки и 3 ст. л. отвара ромашки. Смешать все компоненты, поставить приготовленную мазь в холодильник на 5 мин.