Марии Буше - Элегантность в однушке. Этикет для женщин. Промахи в этикете, которые выдадут в вас простушку

В этом и состоит суть элегантного флирта за столом – двигаться так, словно играешь на сцене, но создавать у зрителей ощущение комфорта и естественности.

Я дам вам 10 советов, как этого добиться.

1. Для того чтобы ваши движения не казались неестественными, необходимо иметь дома все предметы сервировки – для тренировки. Это словно надеть на важное мероприятие первый раз высокие каблуки: если не подготовиться, то есть риск превратиться в Золушку. Вы никогда не потеряете туфельку на лестнице и начнете чувствовать себя комфортно только при условии, что будете их носить каждый день. Точно так же дела обстоят и со столовыми приборами. Элегантная женщина способна с закрытыми глазами виртуозно разделаться с камчатским крабом. И сделать это так, чтобы процесс заворожил всех присутствующих: ее, гостя и самого краба.

2. Заведите дома у себя нового «питомца» – тканевую салфетку. Она, кстати, очень неприхотливая. Есть-пить не просит, и стирать ее вам часто не придется, особенно если гости будут знать, что она нужна только для того, чтобы промакивать ею чистый рот перед тем, как взять бокал. В остальных случаях мы пользуемся бумажной салфеткой. И для тканевой салфетки работает правило из первого пункта. Чтобы она предательски не спадала с вашего вечернего платья в течение ужина и вы не забывали про нее, когда встаете из-за стола, нужно иметь такую салфетку дома и привыкнуть к ней, словно к любимому питомцу. Она должна верно пролежать у вас на коленях весь ужин до конца.

3. Продолжу про тканевую салфетку. Вы замечали, как мы едим попкорн во время фильма ужасов или какого-то острого момента в киноленте? Наша рука сама берет попкорн из коробки, и мы даже не замечаем, как быстро и неожиданно он заканчивается. Это происходит потому, что все ваши движения автоматические… Точно так же автоматически нужно научиться раскладывать салфетку у себя на коленях… Делать это нужно, не поднимая ее над столом, продолжая вести светскую беседу с гостями и так легко, словно нас с раннего детства воспитывали семь гувернанток, и мы завтракаем, обедаем и ужинаем с текстильной салфеткой каждый день. Последнее должно быть правдой.

4. Теперь о том, как вести светскую беседу. Светская беседа может стать главной составляющей элегантного флирта за столом. Особенно если знать правила игры. Правило первое: не жаловаться и не умничать. Не вести глубокомысленных разговоров за столом. С этим бывает сложно. Второе: знать табуированные темы, которые не поднимает истинная леди: смерть, религия, болезни и физические отклонения. Также, если вы обедаете с женщинами, прежде чем начать говорить о детях и показывать фотографии своих отпрысков с последней поездки на море, убедитесь, что все присутствующие дамы – счастливые мамы. Так как эта тема будет совсем неуместна, если одна из них как раз вчера сделала десятое ЭКО или совсем недавно потеряла ребенка.

5. Научитесь разрезать стейк с помощью ножа и вилки, манипулируя при этом только пальцами. Раньше маленькую девочку учили ни в коем случае не «дирижировать» приборами за столом. Руки должны были двигаться только в одной плоскости – параллельно телу. И размахивать «крыльями» до сих пор считается признаком невоспитанности. А испытанием для юной аристократки как раз служил стейк, который она виртуозно должна была нарезать, двигая только пальцами, не распиливая его ножом от плеча. Видимо, именно для этого юная леди обучалась игре на фортепьяно: чтобы пальчики с детства были сильными и могли твердо держать нож и вилку. А не для того, чтобы ставить тысячу лайков в минуту в «Инстаграме».

6. Давайте проведем эксперимент: представьте себя за трапезой. Возьмите в руку ложку. Расслабьтесь. Тут же руки потеряли опору, локти легли на стол. А теперь поднесите ложку ко рту – как тяжела рука, неуклюже каждое движение. Выпрямитесь. Руки в этот момент как будто освобождаются от тяжести, и каждый жест дается намного легче. Опять расслабьтесь и проговорите какую-нибудь фразу. Потом «сделайте спину» и повторите эту же фразу. Есть разница? Когда выпрямишь спину, голос становится другим, богаче по тембру, глубже, полнее, как будто звук с «моно» переключается на «стерео».

7. Никогда не наклоняйтесь к еде. «Чтобы осанка была гордой, несите в себе ощущение, что вам никогда не придется бродить в одиночестве», – так говорила Одри Хепберн. Представьте себе, как ужинал крестьянин, приходя после долгого трудового дня домой. Правильно, торопясь. Наклонившись к тарелке с супом, он быстро, большой ложкой съедал похлебку, так как ему предстояло еще много дел сделать по дому. Аристократы же считали, что все в жизни идет к ним, даже еда. Поэтому элегантная женщина никогда не торопится и ест сложные блюда, только слегка подавшись вперед и не наклоняясь над тарелкой супа.

8. Флиртуйте вилкой, а не бюстом. Сядьте перед зеркалом и посмотрите, как сексуальнее и элегантнее вы будете смотреться, накалывая кусочек мяса: держа вилку как «ложку» или накалывая нужный кусочек и медленно поднося его ко рту. Соблазнительно? О да, вы становитесь все опаснее… Но опаснее с точки зрения флирта, а не с точки зрения физической расправы, когда размахиваете прибором так, что глаз соседа может случайно оказаться на кончике ножа.

9. Держите бокал шампанского и вина только за ножку. Общение станет еще интереснее, если вы будете разбираться в винах. В этом случае вы виртуозно сможете начать светскую беседу с любым мужчиной. Но тут опять же важно не умничать и не строить из себя винного эксперта, превращая свидание в лекцию по винному этикету. Также стоит знать, что делать истинной леди с красной помадой на бокале… Вы наверняка это уже поняли…

10. И последнее. У нас есть такая поговорка: «Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты». Среди аристократов же существует интерпретация этого высказывания: «Пообедай со мной – и я скажу, к какому роду ты относишься». Столовый этикет давно пора переименовать в «столовый флирт», так как нож и вилка в умелых женских руках могут помочь поставить штамп в паспорте любого принца.

Посетив мероприятие, я поняла, что еще долго не захочу ходить на подобные вечера, по крайней мере у нас. Возможно, нашими усилиями, конечно, все и поменяется, особенно если этикет, подобно ЗОЖ, войдет в моду. Но для этого нужно, чтобы умных людей стало больше…

Еще одна причина, по которой мене, если честно, не понравилось мероприятие: там не было ЕГО. Хотя я и общалась в тот вечер со многими гостями (благо усвоила уроки Марии по светской беседе и тому, как начинать разговор с незнакомыми людьми), но я все равно ждала, что вот-вот – и он зайдет и заберет меня.