Лена Климова - Настоящая девчонка. Книга о тебе

Вот как это работает. Ты ограничиваешь себя в еде. И с каждым днём всё больше и больше хочешь съесть именно запрещённый продукт. А когда ты срываешься — ты ешь его много и бесконтрольно. Больше, чем тебе нужно. Ругаешь себя за срыв. Думаешь: это последний раз, последний. Но срываешься снова и снова. И относишься к себе всё хуже и хуже. Нервничаешь. Называешь себя безвольной и слабой. Похоже на снежный ком…

Всему виной пищевое ограничение. А зачем ты себя ограничила? Может быть, чтобы похудеть? Знаешь, а ведь сидящие на диетах более склонны набирать вес. Потому что живут в постоянных скачках от срыва до запрета, от запрета до срыва. А наше тело очень умно. Его задача — твоё выживание. Когда телу не хватает пищи, обмен веществ замедляется, и ты худеешь не быстрее, а медленнее. Доступ к пище возвращается — и тело, помня о тяжёлых временах, откладывает стратегические запасы везде, где только может. И ты не объяснишь ему, что еда в холодильнике, в супермаркете за углом, а тебе просто захотелось избавиться от пары килограммов. Тело помнит, что недавно голодало, и хочет быть готовым, когда голод вернётся.

А с чего всё началось? Дома появился тортик, ты захотела съесть кусок, но решила — нет. Я удержусь. Подумаю о талии. Прошла мимо. Вечером тебе стало ещё хуже, но ты решила терпеть. Никакого сладкого, нет! Прошло два-три дня, желание не утихло, и ты не вынесла: купила такой же тортик, проглотила половину — и даже не получила особого удовольствия. Объелась, почувствовала вину, стала ругать себя за слабость…

Как следовало поступить? Дома появился тортик, ты захотела съесть кусок — и съела. И всё! Так просто? Да, так просто. Никаких ограничений. Заметь: это не значит «ем что хочу, сколько хочу и когда хочу, пока не лопну». Если чувствуешь голод — ешь что хочешь и именно столько, сколько нужно, чтобы утолить его.

Ешь тогда, когда голодна

Может быть, ты спросишь: ну а как иначе? Я ем — потому что хочу есть. Да, иногда это так. А порой мы едим, когда хотим наградить себя, утешиться, отвлечься от проблем, заполнить время, потому что «надо». А порой мы чувствуем голод и не едим — и это вредно. Если постоянно игнорировать голод, ты разучишься понимать тело.

Если в голове бродят мысли «Перекусить, что ли…» — отвлекись, прислушайся к себе:

— Я голодна?

Если да — поешь, а если нет — спроси:

— Тогда почему я думаю о еде?

— Чего я на самом деле хочу?

— Как я могу удовлетворить это желание?

Например, ты поняла, что тебе грустно и ты хочешь не поесть, а избавиться от грусти. Полдела сделано. Что поднимает твоё настроение? Может быть, любимая музыка? Хорошая книга? Мягкая кошка? Уютный плед? Фантазии? Прогулка с плеером? Сгодится что угодно. Позаботься о себе, а когда почувствуешь голод — поешь.

Не доесть или положить добавки — это нормально

Не наелась — возьми ещё еды. Больше не хочешь — оставь её на тарелке.

Вторая часть может возмутить родителей. Особенно если они придерживаются правила «всё нужно доедать». Или если в семье туго с деньгами. Но только ты знаешь, сколько пищи тебе требуется. Запихивать в себя еду насильно, без желания — вредно. Попробуй накладывать себе еду сама. Лучше брать поменьше и потом добавлять ещё. Со временем, прислушиваясь к своему телу, ты станешь лучше понимать, сколько пищи тебе нужно для сытости.

Не отвлекайся во время еды

Должна заметить: я просто мастерица давать советы, которые сама не всегда выполняю. Бывает, за едой я читаю книги. А прямо сейчас пишу этот текст, поедая жареные баклажаны с помидорчиком и чесноком. Вкусно-то как!

Ничего себе, скажешь ты, составила список правил — а сама их не соблюдает. Стоит ли слушать такие советы? Как хочешь. Это твой выбор. Но одно дело — что-то знать. Другое — прочувствовать, принять, усвоить, сделать частью себя. Второе сложнее. У меня не всегда получается. Может, у тебя получится?

Если не отвлекаться на телефон или книгу, ты сосредоточишься на еде. Будешь смаковать её, наслаждаться вкусом и запахом и внимательно слушать себя. Мне всё ещё приятно или уже не очень? Достаточно, я чувствую сытость — или нет, взять ещё кусочек? Итог: меньше вероятность съесть больше, чем хочется. Под фильм на диване или чтение новостей за компом можно закинуть в себя груду еды и очнуться с тяжёлым желудком и без особого удовольствия.

Не ругай себя

Постоянно соблюдать правила необязательно и невозможно. Если ты наешься до отвала за новогодним столом, или умнёшь большую пачку чипсов под любимый фильм, или разок-другой позволишь себе шоколадку в качестве утешения — ничего страшного не случится. Главное — не делать этого постоянно, а сделав, не срываться в самообвинения. Всё в порядке! Поверь мне. Ты не слабая и безвольная — ты умная и хорошая. У тебя впереди уйма времени. Ты обязательно научишься правильным отношениям с едой.

Ты любишь спорт? А уроки физкультуры? Нет? Ничуть не удивляюсь. Если тебе неприятно думать о них — я с тобой. О собственных уроках физкультуры в школе и вузе я до сих пор вспоминаю с содроганием. Единственное, что у меня получалось хорошо, — бегать на длинные дистанции. Всё остальное — нет. Я отчётливо помню три чувства, с которыми порой уходила с занятий. Неполноценность. Унижение. Непонимание.

Неполноценность — когда две одноклассницы набирают себе баскетбольные команды, чтобы сыграть на уроке; подзывают по очереди по девочке, а ты остаёшься последней. Ты горбишься и смотришь в пол. Ты хуже всех, никто тебя не хочет. Когда напрягаешься из последних сил, чтобы отжаться ещё раз, но локти надламываются, ты падаешь на пол и получаешь двойку: не вписалась в норматив. Нормальные девочки могут столько, а ты — нет. Они ловко прыгают на скакалке, а не путаются в ней.

Унижение — когда с десятого раза не забрасываешь тяжёлый мяч в кольцо, и все смеются, а учитель цедит: «Будешь повторять, пока не получится» — а у тебя не получается, не получается, вообще не получается, и ты не можешь сдержать злых слёз, и все это видят.

Непонимание — постоянно. Почему от разных девочек требуют одинаковых результатов? Почему я должна делать то, что мне говорят, а не то, что мне нравится? Почему я не могу бегать вместо баскетбола и не выслушивать унизительные комментарии? Почему, почему, почему…

Иногда мне кажется, что цель уроков физкультуры — отбить у нас всяческое желание двигаться и заниматься спортом. Посуди сама. Вспомни: в твоём классе много девочек. Их объединяет только близкий возраст. В остальном они совершенно разные. Есть самая высокая и самая низкая. Девочка, которая любит бегать и танцевать, и девочка, которая обожает сидеть в уголке с книжкой. Девочка, которая профессионально занимается спортом, и девочка, у которой болезнь сердца, или сильная близорукость, или астма…