Дэниел Амен - Измени мозг - изменится и тело

Шаг к действию

Чтобы стимулировать секрецию PYY3-36 в желудке и помочь держать голод в узде, помните «правило ОКОП» — Ограничиваем Калории и Оптимизируем Питательность. Например, салат из лосося и шпината в 500 калорий обеспечит вам более длительное чувство насыщения, чем коричный рулетик на 700 калорий.

Пептид под названием YY3-36, или PYY3-36, который тоже производится в желудке, притупляет воздействие грелина. Количество PYY3-36 повышается при частых и небольших приемах пищи.

Шаг к действию

Прочитайте главу 13 «Новое решение для вашего мышления», чтобы избавиться от автоматических негативных мыслей, увеличивающих объем вашей талии.

Все типы мозга без достаточного сна заставляют тело толстеть и терять интеллект. В главе 10 вы найдете больше информации.

Хронический стресс расстраивает все в организме: от массы тела до иммунитета и памяти. Прочитайте об этом в главе 11.

Людей с проблемами веса часто одолевают автоматические негативные мысли. Мы обсудим это в главе 13. Для многих негативное мышление становится источником переживаний, тревожности и депрессии, что усиливает переедание.

Однажды ко мне на прием пришел бывший футболист (а я провожу исследование отставных игроков национальной футбольной лиги), который при росте 185 см весил 164 кг. Он пожаловался: «Я не могу контролировать количество съеденного». Тогда я спросил: «Это правда?» И он признался, что не совсем. Тогда я сказал: «Когда вы говорите или думаете таким образом, вы как бы даете себе разрешение не контролировать себя и есть что угодно».

Еще я недавно обедал с другом, страдающим от тяжелого ожирения и заказавшим большую тарелку мексиканских начос с сырным соусом. Его жена пыталась предложить ему здоровое блюдо, но он ответил: «Я не хочу этой кроличьей еды». Я спросил, что он имел в виду. Он ответил: «Ну, знаешь, все эти овощи и фрукты». Я сказал, что, по моему мнению, этими мыслями он дает себе разрешение есть что угодно, что в итоге может убить его. Я не люблю платить налоги, но плачу, потому что за нарушение этого последуют нежелательные для меня последствия.

Следите за мыслями. Они могут как вести вас к целям, так и давать разрешение на провал.

Когда я был интерном в медицинском армейском центре Уолтера Рида в Вашингтоне, одним из моих любимых профессоров был известный психолог Гарольд Вайн. Он был президентом Американского общества клинического гипноза и руководителем нашей службы по консультациям — группы психологов и психиатров. Гарольд — прекрасный преподаватель. Используя гипноз для помощи в снижении веса, он помогал пациентам научиться не спеша прочувствовать вкус еды и напитков. Пациентам в состоянии транса он мог так описать удовольствие от чашечки кофе, что в их сознании прием кофе по удовольствию становился сопоставим с сексом. Он замечал, что люди обычно заглатывают пищу и не наслаждаются процессом еды. Используя простые техники гипноза, он заставлял людей притормозить, прислушиваться к чувству насыщения и начать наслаждаться потребляемой энергией.

Я сам использую гипноз в практике более 30 лет. Чтобы эффективно применять его для похудения, нужно сочетать его с разумной программой по поддержанию веса.

В одном научном обзоре сравнивался ряд методик снижения веса с использованием гипноза и без него. Было установлено, что применение гипноза существенно ускоряло похудение. Средние потери веса сразу после лечения составляли 2,7 кг без гипноза и 5,3 кг с гипнозом — почти вдвое. В последующем периоде потери веса без гипноза продолжались в среднем на те же 2,7 кг и с гипнозом на 6,7 кг. Преимущества использования гипноза возрастают со временем.

Гипнозом можно помочь людям усвоить положительные пищевые привычки и создать здоровые долговременные схемы прима пищи. На сеансах гипноза я говорю людям: «Вы чувствуете насыщение быстрее… едите медленнее… ощущаете каждый кусочек и наслаждаетесь им… представляете себя в идеальном весе… управляете поведением, которое помогает вам получить желаемую фигуру».

Кроме того, гипноз позволяет уменьшить стресс, снизить тревожность, справиться с бессонницей, болью и исправить негативное мышление.

Исследование снимков мозга показало, что гипноз резко увеличивает приток крови к мозгу, что, как вы узнаете дальше, помогает мозгу дольше оставаться молодым и сжигать больше калорий.

На нашем веб-сайте www.amenclinics.com можно найти аудио диски с записями гинотических формул, которые я создал для вас.

Пищевые добавки могут очень помочь в достижении идеального веса. Всем пациентам я рекомендую каждый день принимать мультивитамины. Исследования показывают, что они способствуют предотвращению хронических заболеваний. Кроме того, люди с проблемами лишнего веса часто едят вредную пищу и не получают необходимых веществ.

Я также рекомендую принимать рыбий жир. Высокий уровень жирных кислот омега-3 связан с меньшим количеством случаев лишнего веса.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показывает, что у страдающих ожирением уровень жирных кислот омега-3 в крови ниже, чем у людей с нормальным весом. Существует много исследований о том, что жирные кислоты омега-3 благотворно влияют на сердце, кожу, зрение, суставы, мозг и настроение. В исследовании, о котором я упомянул выше, авторы набрали группу из 124 человек с разным весом: с нормальным ИМТ — 21 человек, у 40 был лишний вес, а у 63 — ожирение. Людей, принимавших препараты с омега-3, исключили из исследования. Все участники ничего не ели около 10 часов, после чего у них взяли пробы крови. Оказалось, что существует обратная связь между уровнем омега-3 в крови и ИМТ, объемом талии участников и объемом бедер.

Исследователи сделали предположение, что диета, богатая омега-3, может существенно помочь в предотвращении набора веса в комбинации с жесткой программой по его снижению.

Исследования на животных показали, что омега-3 увеличивает производство теплоты путем сжигания энергии (термогенез). Еще одно исследование предполагает, что омега-3 усиливает чувство сытости после еды и участвует каким-то образом в регуляции гормонов грелина и лептина.

Кроме того, я рекомендую добавки: пиколинат хрома, N-ацетил-цистеин, L-глютамин, витамин D и ДГЭА (дегидроэпиандростерон), если их уровни низкие (в Приложении 3 вы найдете больше информации). Остальные добавки можно выбирать в зависимости от вашего типа мозга.