Маршал Салинз - Экономика каменного века
- Название:Экономика каменного века
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Маршал Салинз - Экономика каменного века краткое содержание
Экономика каменного века - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
В любом случае, рацион охотников был, согласно стандартам Американского национального исследовательского совета (NRCA), адекватным. В среднем, на человека в Хемпл Бэй приходилось 2160 калорий в день (по четырехдневным наблюдениям), а в Фиш Крик — 2130 калорий (11 дней). В табл. 1.1 представлено дневное потребление различных питательных веществ в процентах, подсчитанное Макартуром в соответствии с нормами,рекомендуемыми NRCA.
И что же, наконец, говорит нам это арнемлендское исследование в связи со знаменитой проблемой досуга? Складывается впечатление, что охота и собирательство дают необычайно высокую степень свободы от хозяйственных забот. Г руппа из Фиш Крик имела на иждивении человека, который якобы был профессиональным (занятым полный день) мастером-ремесленником. Ему было лет 35-40, и, по-видимому, основной его специальностью было безделье.
Он совсем не ходил на охоту с другими мужчинами, но однажды ловил сетью рыбу со всей возможной энергией. Иногда он ходил в буш за гнездами диких пчел. Уилира был искусным умельцем, он чинил копья и копьеметалки, изготовлял курительные трубки и «музыкальные трубы » 18 и однажды приделал рукоять к топору (по особой просьбе) с большим мастерством. Помимо этих занятий, большую часть времени он тратил на разговоры, еду и сон (McCarthy and McArthur, I960, р.148).
Таблица 1.1. Дневное потребление питательных веществ в процентах, в соответствии с рекомендуемыми нормами | |||||
калории | белки | железо | кальций | витамин С | |
Хемпл Бэй | 116 | 444 | 80 | 128 | 394 |
Фиш Крик | 104 | 544 | 33 | 355 | 47 |
Источник: McCarthy and HcArthur. 1960. |
Уилира не был полным исключением. Мужчины проводили большую часть времени, прокодя его в буквальном смысле: оно уходило на отдых и сон
(см. табл. 1.2 и 1.3). | ||
Таблица 1.2. Дневной отдых или сон, группа Фиш Крик | ||
День | Мужчины в | среднем Женщины в среднем |
1 | 2 ч. 15 мин | 2 ч. 45 мин |
2 | 1 ч. 30 мин | 1ч. 00 мин |
3 | Большая часть дня | |
4 | Урывками | |
5 | Урывками и большую часть дня | |
6 | Большая часть дня | |
7 | Несколько часов | |
8 | 2 ч.00 мин | 2 ч.00 мин |
9 | 50 мин | 50 мин |
10 | Дневное время | |
11 | Дневное время | |
12 | Урывками, дневное время | |
13 | - | - |
14 | Зч. 15 мин | Зч. 15 мин |
Истончит McCarthy and McArthur. I860. | ||
Таблица 1.3. Дневной отдых или сон, группа Хемпл Бэй | ||
День | Мужчины в среднем | Женщины в среднем |
1 | - | 45 мин |
2 | Большая часть | 2 ч.45 мин |
3 | дня 1 ч. 00 мин | - |
4 | Урывками | Урывками |
5 | - | 1 ч. 50 мин |
6 | Урывками | Урывками |
7 | Урывками | Урывками |
Источник McCarthy and McArthur. МО. | ||
Духовые музыкальные инструменты крупных размеров, сделанные из полого ствола небольшого дерева. |
19 |
Помимо времени (главным образом, в промежутках между определенными занятиями и во нремя приготовления еды), проводимого в повседневном общении, болтовне, сплетнях и тому подобном, несколько дневных часов тратилось на сон и отдых. Как правило, мужчины, ес-пи они оставались на стоянке, спали после завтрака в течение одного-полутора часов, иногда даже дольше. Также, возвратившись с охоты или рыбной ловли, они обычно ложились поспать либо сразу по приходе, либо пока дичь готовилась. На стоянке Хемпл Бэй мужчины | пали, когда они возвращались рано, и не спали, если они приходили после 4.00 пополудни. i (.ли они оставались на стоянке в течение всего дня, они спали, когда придется, и всегда по-1 не завтрака. Женщины, занимаясь собирательством в лесу, отдыхали, казалось, чаще, чем мужчины. Оставаясь на стоянке весь день, они тоже спали в свободные часы, иногда подол-iy (McCarthy and McArthur, I960, р. 193).
Арнемлендцы не смогли «построить культуру», строго говоря, не из-за нехватки врени, а из-за праздных рук.
Такова была ситуация у охотников и собирателей Арнемленда. Относительно бушменов, которых Херсковиц экономически уподоблял австралийским охотникам, два недавних псликолепных отчета Ричарда Ли показывают, что их положение было no-существу Пким же (Lee, 1968; 1969). К сообщениям Ли следует особо прислушаться не только по-тому, что они касаются бушменов вообще, но — бушменов !кунг района Добе, соседствующих с бушменами района Най Най, о системе жизнеобеспечения которых г-жа Маршалл вынесла важные заключения совсем не в духе идеи «материального изобилия». Жители обе населяют тот район Ботсваны, в котором бушмены !кунг обитали по крайней мере в течении ста лет и лишь теперь стали испытывать давление факторов, требующих переселения. (К ним, однако, поступал металл с 1880-90-х гг.) Проводилось интенсивное увеличение процесса производства средств к существованию в сухой сезон на стоянке обитателем (обычная численность подобных поселений). Наблюдения осуществлись в течении течение четырех недель в июле-августе 1964 г. в период перехода от более благоприятного к менее благоприятному времени года, представляющийся в связи с этим вполне репрезентативным по насыщенности обычными трудностями жизнеобеспечения.
Несмотря на низкий годовой уровень осадков (от 6 до 10 дюймов) [21] От 150 до 250 мм. Такая оценка местных ресурсов тем более замечательна, что этнографическая работа Ли проводилась на второй и третий годы «одной из самых суровых засух в истории Южной Африки» (Lee, 1968, p.39: 1969, р. 73 п.).
, Ли обнаружил в районе Добе «удивительное изобилие растительности». Источники пищи были «мночисленны и разнообразны», особенно богатые калориями орехи мангетти — «их было такое изобилие, что они ежегодно несобранные миллионами сгнивали на земле» ее цитаты из: Lee, 1969, р. 59 19. Его сообщения о времени, проводимом за добыванием пищи, поразительно близки к результатам наблюдений в Арнемленде. Данные Ли суммированы в табл. 1.4.
Подсчеты, относящиеся к бушменам, показывают, что охотничье-
собирательский труд одного человека достаточен, чтобы содержать четверых или пятерых. Если принимать это к чистую монету, то получается, что бушменское добывание еды более эффективно, чем французское фермерское хозяйство в период, предшествующий Второй мировой войне, [ когда более 20% занятого в нем населения кормило остальную часть. Конечно, следует 1 Признать такое сравнение сомнительным, но оно не настолько сомнительно, насколько и поразительно. Из общего числа свободно бродивших бушменов, с которыми контактировал Ли, 61,3% (152 из 248) являлись эффективными производителями пищи; остальные рыли либо слишком юны. либо слишком стары, чтобы вносить сколько-нибудь значительный вклад. На той стоянке, которая находилась под непосредственным наблюдением, 65% были «эффективными». Таким образом, практически соотношение производителей пищи и населения в целом равняется 3:5 или 2:3, но эти 65% людей «работали 36% времени, а 35% людей вообще не работали»' (Ьее, 1969, р. 67).
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: