Стивен Котлер - Изобилие. Будущее будет лучше, чем вы думаете

Когда вы говорите с экспертами о том, что хотите разработать новую технологию для обеспечения развивающихся стран чистой питьевой водой, то они вот что вам отвечают: если учесть, что четыре миллиарда человек живут на менее чем два доллара в день, нет никакой жизнеспособной бизнес-модели, никакой экономической модели, никакого способа финансировать расходы. Однако двадцать пять беднейших стран уже тратят 20 % своего ВВП на воду. Эти 20 %, около 30 центов в день, не так уж много, но давайте еще раз посчитаем: когда четыре миллиарда людей тратят тридцать центов в день – это рынок с ежедневным объемом 1,2 миллиарда долларов, это 400 миллиардов долларов в год. И вам не нужно изучать рынок, чтобы узнать, если ли спрос. Это же вода! Спрос всегда есть!

Но удовлетворить этот спрос, как бы это ни было выгодно, будет непросто. Проблема в том, что определенное количество воды необходимо не только для питья и гигиены: вода принимает самое глубокое участие во всей нашей жизни, [247] … Вода принимает самое глубокое участие во всей нашей жизни : весьма обстоятельный обзор см. здесь: www.amwater.com/learning-center/water-101/what-is-water-used-for.html. питает практически все, что мы производим и потребляем. Почему 70 % мировой пресной воды тратится на нужды сельского хозяйства? [248] … 70 % мировой пресной воды тратится на нужды сельского хозяйства : по данным Всемирной продовольственной организации ООН, см.: http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000520/index.html. Потому что для производства одного яйца требуется 450 литров воды. [249] … Для производства одного яйца требуется 450 литров воды : A. Y. Hoekstra, A. K. Chapagain, «Water footprints of nations: Water use by people as a function of consumption pattern,» Water Resource Management, Vol. 21, pp. 35–48. 380 литров уходит на выращивание одного арбуза. Мясо – один из самых жадных до воды продуктов, [250] Мясо – один из самых жадных до воды продуктов : John Robbins, A Diet for a New America (Stillpoint Publishing, 1987), p. 367. каждый фунт (450 г) мяса «стоит» 9500 литров воды, или, как однажды наглядно объяснил Newsweek,

для выращивания одного 450-килограммового бычка нужно столько воды, что в ней мог бы плавать эсминец.

И пища – это только начало. На самом деле проблема воды влияет буквально на все ярусы нашей пирамиды изобилия. Например, образование: 443 миллиона школьных дней в год теряется из-за болезней, связанных с грязной водой. [251] 443 миллиона школьных дней в год теряется из-за болезней, связанных с грязной водой : James Hughes, Fact Sheet: Foodborne and Water-Related Diseases: A National and Global Update, National Foundation for Infectious Diseases News Conference and Symposium on Infectious Diseases, July 11, 2007. 132 литра воды требуется, чтобы сделать один микрочип [252] 132 литра воды требуется, чтобы сделать один микрочип : Hoekstra and Chapagain, там же. – а каждый завод Intel производит миллионы чипов в месяц, – в результате чего дефицит воды означает ущерб для информационного изобилия. И есть еще проблема энергетики – ведь каждое звено в цепочке производства энергии делает мир все более сухим. [253] … Каждое звено в цепочке производства энергии делает мир все более сухим : Energy Demands on Water Resources: Report to Congress on The Interdependencies of Energy and Water, Sandia National Laboratory. Здесь приводится очень внятный анализ связей между энергией и водой: www.sandia.gov/energy-water/docs/121-RptToCongress-EWwEIAcomments-FINAL.pdf. В США, например, энергетика поглощает 20 % не задействованной в сельском хозяйстве воды. Свобода, находящаяся на вершине нашей пирамиды, тоже оказывается под угрозой при дефиците воды. В 2007 году Эдвард Мигель, профессор экономики в Калифорнийском университете в Беркли, [254] … Эдвард Мигель, профессор экономики в Калифорнийском университете в Беркли : Edward Miguel, Shanker Satyanath, Ernest Sergenti, «Economic Shocks and Civil Conflict: An Instrumental Variables Approach,» Journal of Political Economy 112, no. 4 (2004), pp. 725–753. обнаружил «серьезные свидетельства того, что большее количество дождей снижает вероятность конфликтов в Африке». На тот момент речь шла о гражданских войнах, которые разворачиваются в пределах государственных границ, но нельзя забывать о том, что около двухсот рек и трехсот озер пересекают эти границы, [255] … Около двухсот рек и трехсот озер пересекают эти границы: у ООН есть хороший отчет по этому вопросу здесь: www.un.org/waterforlifedecade/transboundary_waters.shtml. и не все соседи относятся друг к другу дружелюбно.

И наконец, каждый год в мире от болезней, связанных с водой, умирает 3,5 миллиона человек: [256] … Каждый год в мире от болезней, связанных с водой, умирает 3,5 миллиона человек : Peter Gleick, «Dirty Water: Estimated Deaths from Water-Related Diseases, 2000–2020,» The Pacific Institute, 2002. факт, который делает прямую связь между гидратацией и здоровьем совершенно очевидной.

Помимо сосредоточенных на человеке требований нашей пирамиды изобилия есть даже более сложные проблемы окружающей среды. Давайте вернемся на мгновение к бутилированной воде. Каждый год мы, люди, выпиваем почти 50 млрд литров воды в бутылках. [257] … Выпиваем почти 50 млрд литров воды в бутылках : Peter Gleick, Bottled and Sold: The Story Behind Our Obsession with Bottled Water (Island Press, 2011), p. 5. Значительная ее часть – это так называемая «ископаемая вода»: она в течение десятков тысяч лет накапливалась в водоносных пластах, и ее запас не так-то просто пополнить. Однако ископаемая вода [258] …« Ископаемая вода» : там же, pp. 64–68. также поддерживает самые хрупкие экосистемы Земли. Потребности нашего сельского хозяйства и промышленности, производство бутилированной воды – и в результате эти системы оказались на пороге катастрофы. Мы не можем рисковать дальнейшей дегидратацией. Если выразиться совсем просто: отсутствие экосистем означает отсутствие экосистемных сервисов, а эту потерю наш биологический вид просто не переживет.

Итак, решение этих проблем потребует использования всех инструментов, какие только есть в нашем распоряжении. Наше сельское хозяйство должно быть полностью преобразовано, равно как и промышленность. Нам понадобятся устройства для эффективного использования водных ресурсов, новые инфраструктурные решения и предельная честность в признании того факта, что население Земли продолжает стремиться в направлении девяти миллиардов. Эта цифра показывает, чтó нам действительно нужно: изменения в порядки раз. Учитывая, что 97,3 % воды нашей планеты – это морская вода, слишком соленая для употребления, а еще 2 % представляют собой полярный лед, вряд ли изменений на порядок величин можно добиться, оперируя лишь оставшимися 0,7 процента. Это не означает, что мы должны отказаться от сохранения ресурсов и повышения эффективности их использования, но, если наша главная цель – изобилие, значит, потребуется совершенно новый подход. Чистая пресная вода должна пройти исторический путь алюминия – от одного из самых дефицитных ресурсов Земли до одного из самых распространенных и доступных. Чтобы это провернуть, потребуются серьезные инновации из тех, что подчиняются закону Мура. И вскоре мы увидим, что DIY -изобретатели, такие как Дин Кеймен, вносят именно такой вклад.