Григорий Косицкий - Цивилизация и сердце

Если посадить крысу в вольер, в котором будет все необходимое для удовлетворения любых ее биологических потребностей (пища, вода, существо другого пола и т. д.), животное начинает с видимым интересом активно знакомиться с новой для него обстановкой. Крыса все перепробует, что можно, погрызет и т. д. Но, познакомившись с обстановкой и привыкнув к ней, животное начнет проявлять беспокойство. Оно станет метаться по вольеру, пока не найдет специально замаскированное маленькое отверстие, через которое можно проникнуть во внешний мир. И даже если он будет полон опасностей, при встрече с которыми крыса может погибнуть, то, перепробовав все внутри ограды, она все равно рано или поздно уйдет во внешнюю среду.

Что это — инстинкт самоуничтожения? Нет! Это — поиск информации, которая может дать положительные эмоции. Прекращение притока информации приводит к тому, что не только люди, но и животные начинают испытывать невыносимую тоску. Именно поэтому жизнь в четырех стенах оказывается наиболее тягостной и скучной. Нечем жить, — говорил Горький, — это самая страшная мука на земле.

Природа обеспечивает условия, при которых именно вид оказывается наиболее жизнеспособным. А это возможно лишь тогда, когда отдельные представители вида не остаются пассивными, а будут устремляться в разведку, на поиск информации. Поэтому в процессе эволюции возникли механизмы, обеспечивающие появление чувства радости при встрече с неизвестным, при познании нового («прелести новизны»).

Понятно, что человек облек в свои, присущие только ему формы поведения свойственную каждому организму необходимость вечного поиска информации. Высокие устремления души, разведка нового, борьба с природой, поиск путей решения той или иной научной или житейской задачи — основа для радости. «Есть упоение в бою и бездны мрачной на краю», — сказал Пушкин.

Достигнув какой-нибудь цели и решив поставленную задачу, невозможно потом сидеть сложа руки и чувствовать себя счастливым до конца дней своих.

Организм не может существовать в замкнутой системе, где исчерпаны информационные ресурсы. По самой своей природе он активен.

Биологические потребности отражают тот минимум, без которого вообще жизнь невозможна. Но если этот минимум в какой-то мере обеспечен, деятельность направлена на активную организацию притока информации. Главным стимулом для жизни в этом случае является разведка нового, неизведанного. Поэтому не трусливое избегание ситуаций, которые могут вызвать нервное напряжение и отрицательные эмоции, а активное преодоление трудностей должно стать нашим девизом.

«Горя не видать — радости не знать!», — говорит русская пословица. Именно радость жизни — это главное, что нужно нашему сердцу, что способно защитить его от опасностей и невзгод.

Мы уже знаем, что интенсивная мышечная работа способствует разрядке нервного напряжения. Но помимо этого деятельность мышц стимулирует многие процессы и функции организма, что имеет важное значение для предупреждения поражений сердца и сосудов.

Физический труд прежде всего увеличивает расход энергии, препятствуя отложению калорий в жировых депо. Количество энергии, необходимое организму для поддержания жизненных функций на минимальном уровне, т. е. в условиях полного физического и психического покоя, довольно постоянно. Оно зависит от веса, роста, возраста и пола организма, а также от некоторых конституционных особенностей. Этот минимальный уровень расхода энергии («основной обмен») равен примерно 1300—1500 ккал в сутки. Для восполнения энергетических затрат организма, находящегося в условиях полного покоя, достаточно в сутки лишь 300 г углеводов.

Однако мы никогда не находимся в подобном состоянии. Мы двигаемся, работаем и поэтому расходуем дополнительную энергию, получившую название «рабочей прибавки». Измерив расход энергии, можно довольно точно рассчитать потребность организма в калориях.

Энергия, необходимая для сокращающихся мышц, возникает при распаде аденозинтрифосфорной кислоты — АТФ. Но запасы этого материала в мышцах невелики. Поэтому одновременно с распадом АТФ происходит ее образование — ресинтез. Энергия для этого процесса возникает при распаде креатинфосфата. Но его запасы невелики, вследствие чего наряду с распадом идет и восстановление. Необходимая для этого энергия образуется при расщеплении глюкозы на две молекулы молочной кислоты. Наряду с расщеплением происходит и частичное восстановление глюкозы за счет энергии сгорания части образовавшейся молочной кислоты до конечных продуктов (углекислого газа и воды). Следовательно, в конечном итоге источником энергии мышечного сокращения является сгорание глюкозы. Есть и другой путь обеспечения энергетических ресурсов — сгорание жиров и дезаминированных аминокислот.

Во время окисления углеводов до воды и углекислого газа при поглощении молекулы кислорода образуется молекула углекислого газа, величина дыхательного коэффициента (отношение выделенного при дыхании углекислого газа к поглощенному кислороду) равняется единице. Для окисления жиров необходимо большее, чем для углеводов, количество кислорода (дыхательный коэффициент примерно равен 0,7). Исследуя величину дыхательного коэффициента, можно определить, какие именно вещества в организме сгорают в данный момент. Выявлено, что при кратковременных нагрузках энергия возникает за счет окисления углеводов, при длительных мышечных нагрузках в организме сгорают преимущественно жиры.

Полагают, что переключение на окисление жиров связано с истощением резерва углеводов, что наблюдается через 5—20 минут после начала интенсивной мышечной работы. При длительной напряженной работе содержание сахара в крови может упасть вдвое по отношению к норме. Но у физически тренированных людей этого не отмечается, так как усиливается способность использования жира в качестве энергетического вещества. У тренированных спортсменов энергетика мышц обеспечивается почти исключительно за счет сгорания жиров.

Мышцы способны окислять жиры и без предварительного превращения их в углеводы; во время продолжительной тяжелой работы окисление жиров дает примерно 80% всей необходимой энергии.

У человека, занимающегося физическим трудом, энергетические затраты возрастают пропорционально интенсивности работы. При тяжелой мышечной работе суточный расход энергии может превысить уровень основного обмена более чем в 3 раза и составить 5 тыс. ккал в сутки.

Сгорание 1 г жира дает 9,3 ккал, 1 г белков и углеводов дает 4,1 ккал. Следовательно, тяжелая физическая работа сопровождается окислением около 500 г жиров в сутки. Поэтому физический труд способствует предупреждению атеросклероза, связанного с наличием в пище избыточного количества жиров и углеводов.