Григорий Косицкий - Цивилизация и сердце
- Название:Цивилизация и сердце
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Наука
- Год:1977
- Город:Москва
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Григорий Косицкий - Цивилизация и сердце краткое содержание
Цивилизация и сердце - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность 100 г |
|---|---|---|---|---|
| Гречневая крупа | 12,5 | 2,5 | 67,4 | 350,8 |
| Манная крупа | 11,2 | 0,8 | 73,3 | 353,9 |
| Пшенная крупа | 12,0 | 2,5 | 69,6 | 357,8 |
| Рис | 7,6 | 1,0 | 75,8 | 351,3 |
| Макароны | 11,0 | 0,9 | 74,2 | 357,7 |
| Горох | 22,4 | 2,4 | 54,1 | 335,9 |
| Фасоль | 23,2 | 2,1 | 53,8 | 335,2 |
| Хлеб ржаной | 6,9 | 0,9 | 42,8 | 222,2 |
| Хлеб пшеничный | 8,1 | 0,9 | 47,0 | 234,2 |
| Картофель | 2,0 | — | 20,0 | 90,2 |
| Морковь | 1,3 | — | 8,7 | 41,0 |
| Свекла | 1,5 | — | 10,4 | 48,8 |
| Капуста свежая | 1,8 | — | 5,3 | 29,1 |
| Капуста квашеная | 1,0 | — | 2,1 | 12,7 |
| Лук зеленый | 1,3 | — | 4,4 | 23,4 |
| Лук репчатый | 2,5 | — | 10,5 | 53,3 |
| Арбузы | 0,6 | — | 9,0 | 39,4 |
| Дыни | 0,7 | — | 11,3 | 49,2 |
| Огурцы | 1,0 | — | 2,4 | 13,9 |
| Огурцы соленые | 0,5 | — | 1,2 | 7,0 |
| Томаты | 1,0 | — | 3,8 | 19,7 |
| Апельсины | 0,9 | — | 9,1 | 41,0 |
| Виноград | 0,7 | — | 16,2 | 69,3 |
| Вишня | 1,0 | — | 14,3 | 62,7 |
| Лимоны | 0,6 | — | 10,3 | 44,7 |
| Мандарины | 0,9 | — | 10,0 | 44,7 |
| Яблоки | 0,5 | — | 11,2 | 48,0 |
| Сахар (рафинад) | — | — | 99,9 | 409,6 |
| Шоколад | 6,3 | 37,2 | 53,2 | 589,9 |
| Какао | 23,6 | 20,2 | 40,2 | 449,4 |
| Масло подсолнечное | — | 99,8 | — | 928,1 |
| Масло сливочное | 0,5 | 83,5 | 0,5 | 780,7 |
| Масло топленое | — | 99,0 | — | 920,7 |
| Молоко коровье | 3,4 | 3,7 | 4,5 | 66,8 |
| Кефир | 3,5 | 3,5 | 4,3 | 64,5 |
| Сметана | 3,0 | 30,0 | 2,5 | 301,6 |
| Творожная масса сладкая | 12,5 | 16,6 | 15,0 | 261,6 |
| Творог жирный | 15,0 | 18,8 | 1,0 | 233,0 |
| Мороженое сливочное | 4,0 | 10,0 | 17,0 | 179,1 |
| Сыр | 22,5 | 25,0 | 3,5 | 339,1 |
| Сыр плавленый | 22,5 | 20,0 | 3,0 | 290,6 |
| Говядина | 20,0 | 10,7 | — | 181,5 |
| Баранина | 19,0 | 5,9 | — | 132,8 |
| Свинина | 23,5 | 10,0 | — | 189,4 |
| Гусь | 16,5 | 29,0 | — | 337,3 |
| Курица | 20,0 | 5,9 | — | 128,5 |
| Колбаса любительская | 13,7 | 27,9 | — | 315,6 |
| Колбаса отдельная | 12,5 | 15,1 | 1,2 | 196,6 |
| Колбаса чайная | 12,3 | 11,5 | 1,2 | 162,3 |
| Колбаса краковская полукопченая | 15,6 | 35,3 | — | 392,3 |
| Сосиски | 12,4 | 19,4 | 0,4 | 232,9 |
| Сало | 2,0 | 91,0 | — | 854,5 |
| Яйца | 12,5 | 12,0 | 0,5 | 164,9 |
| Вобла вяленая | 45,1 | 6,4 | 12,7 | 244,4 |
| Морской окунь | 17,7 | 5,2 | 1,2 | 124,2 |
| Лещ | 16,8 | 7,6 | 1,0 | 139,6 |
| Судак | 19,0 | 0,8 | 1,3 | 85,3 |
| Треска | 17,6 | 0,4 | 1,2 | 75,9 |
| Сельдь полярная | 19,6 | 24,5 | 12,4 | 308,2 |
| Судак в томате (консервы) | 22,8 | 2,4 | 0,2 | 116,6 |
| Икра красная | 31,6 | 13,8 | 7,7 | 257,9 |
| Икра баклажанная | 1,7 | 13,0 | 7,5 | 158,6 |
| Перец фаршированный | 1,6 | 6,6 | 11,6 | 115,5 |
Таблица IV. Рекомендуемый (вес в кг)*
| Рост, см | Узкая грудная клетка | Нормальная грудная клетка | Широкая грудная клетка | Рост, см | Узкая грудная клетка | Нормальная грудная клетка | Широкая грудная клетка |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мужчины | Женщины | ||||||
| 156,0 | 49,3 | 56,0 | 62,2 | 152,5 | 47,8 | 54,0 | 59,0 |
| 157,5 | 51,7 | 58,0 | 64,0 | 155,0 | 49,2 | 55,2 | 61,6 |
| 160,0 | 53,5 | 60,0 | 66,0 | 157,5 | 50,8 | 57,0 | 63,1 |
| 162,5 | 55,3 | 61,7 | 68,0 | 160,0 | 52,1 | 58,5 | 64,8 |
| 165,0 | 57,1 | 63,5 | 69,5 | 162,5 | 53,8 | 60,1 | 66,3 |
| 167,5 | 59,3 | 65,8 | 71,8 | 165,0 | 55,3 | 61,8 | 67,8 |
| 170,0 | 60,5 | 67,8 | 73,8 | 167,5 | 56,6 | 63,0 | 69,0 |
| 172,5 | 63,3 | 69,7 | 76,8 | 170,9 | 57,8 | 64,0 | 70,0 |
| 175,0 | 65,3 | 71,7 | 77,8 | 172,5 | 59,0 | 65,2 | 71,2 |
| 177,5 | 67,3 | 73,8 | 79,8 | 175,0 | 60,3 | 66,5 | 72,5 |
| 180,0 | 68,9 | 75,2 | 81,2 | 177,5 | 61,5 | 67,7 | 73,7 |
| 182,5 | 70,9 | 77,2 | 83,6 | 180,0 | 62,7 | 62,9 | 74,9 |
| 185,0 | 72,8 | 79,2 | 85,2 |
В возрасте старше 30 лет может быть увеличение веса по сравнению с данными таблицы на 2,5—6 кг.
Рекомендованная литература
Маркс К., Энгельс Ф. Соч., т. 2, 23.
Ленин В. И. Как организовать соревнование. — Полн. собр. соч., т. 35, с. 41.
Анастасьев Н. М. Профессионально-бытовые факторы среды в этиологии гипертонической болезни. М., Медгиз, 1958.
Артериальная гипертония и ишемическая болезнь сердца. Вопросы профилактики. Доклад Комитета экспертов Всемирной организации здравоохранения, № 231. Женева, 1962.
Бурльер Ф. Старение и старость. М., ИЛ, 1962.
Быстров А. П. Прошлое, настоящее и будущее человека. Л., Медгиз, 1957.
Глазунов И. С., Рывкин И. А. Эпидемиология ишемической болезни сердца. — В кн.: Гипертоническая болезнь, атеросклероз и коронарная недостаточность. М., АМН СССР, 1964.
Ильинский Б. В. Атеросклероз. Л., Медгиз, 1960.
Кац А. И. Положение пролетариата США при империализме. М., Госполитиздат, 1962.
Комадел Л., Барта Э., Кокавец М. Физиологическое увеличение сердца. Братислава, 1968.
Косицкий Г. И. Биологическая эволюция человека и профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы. — «Вестник АМН СССР», 1966, № 1.
Косицкий Г. И., Орешук Ф. А., Прыткова Л. Н. О профилактике нарушений коронарного кровообращения. — «Кардиология», 1967, № 8.
Косицкий Г. И., Смирнов В. М. Нервная система и стресс (о принципе доминанты в патологии). М., «Наука», 1970.
Курашов С. В. Организация борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями. М., Медгиз, 1960.
Лисицын Ю. П. Современные теории медицины. М., «Медицина», 1968.
Лукомский П. Е. О патогенезе атеросклероза и основных направлениях в профилактике и лечении его. — В кн.: Вопросы кардиологии, М., 2-й МГМИ им. Н. И. Пирогова, 1959.
Лукомский П. Е. Проблема профилактики коронарной недостаточности. — «Вестник АМН СССР», 1965, № 6.
Маршак М. Е. Физиологические основы закаливания организма человека. М., Медгиз, 1957.
Мясников A. Л. Атеросклероз. М., Медгиз, 1960.
Мясников А. Л., Рывкин И. А. Профилактика гипертонической болезни п коронарного атеросклероза. — «Вестник АМН СССР», 1965, № 6.
Мясников А. Л., Чазов Е. И., Шхвацабая И. К., Кипшидзе Н. Н. Экспериментальные некрозы миокарда. М., Медгиз, 1963.
Ньюмен Э. В. и др. Атеросклероз. М., «Медицина», 1975.
Образ жизни и старение человека. Материалы симпозиума. Киев, «Здоровье», 1966.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
