Людмила Хоружий - Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

1.6.5. Отличительные особенности майкопского породного типа пчел от пчел основных пород

Пчелы майкопского породного типа отличаются от основной карпатской породы:

• лучшей приспособленностью к природно-климатическим условиям Юга и Средней полосы Российской Федерации, поскольку имеют не менее чем на 20 % лучшие показатели по всем хозяйственно полезным признакам;

• имеют длину хоботка от 6,65 до 7,0 мм, что позволяет им значительно расширить круг медоносных культур для их более эффективного опыления и повышения медосборов (в исходной популяции длина хоботка колеблется от 6,3 до 7,0 мм);

• имеют преимущественно белую, «сухую» печатку меда, которая со временем с провисанием восковых крышечек и касанием их поверхности меда в ячейке становится смешанной, а затем темной «мокрой»;

• имеют, в отличие от основной породы, в окраске желто-серые пятна, доходящие до 2 баллов;

• при правильно организованных условиях содержания в роевое состояние приходят не более 5 % семей [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

На основании проведенных исследований на Майкопском опорном пункте пчеловодства рассмотрим отличительные особенности экстерьерных признаков майкопского породного типа с исходной популяцией и карпатской породой (табл. 5).

Таблица 5

Экстерьерные признаки пчел, 2006 г., n = 450

Недостатки карпатской породы пчел.Нельзя не отметить заслуживающие внимания случаи отрицательных отзывов о карпатке, например о меньшей медовой продуктивности, которую связывают со слишком высокой плодовитостью маток в условиях слабого медосбора. Такие факты нельзя не принимать во внимание при определении отношения к пчелам той или другой породы, в том числе и к карпаткам.

Действительно, высокоплодовитая матка, яйцекладка которой при слабом медосборе не ослабевает, не способствует накапливанию медовых запасов. Еще в XIX в. пчеловоды прибегали к методу искусственного ограничения или полного временного прекращения ее яйцекладки. Таким образом, противоречие между потребностью иметь плодовитую матку, способствующую энергичному развитию семьи, и необходимостью снижения или прекращения ее яйцекладки в период слабого медосбора не ново. Стремление преодолеть его способствовало разработке различных способов ограничения яйцекладки маток, с целью повышения медосбора.

Указанному «недостатку» карпатской породы, снижающему, по мнению некоторых пчеловодов, медосбор, тем не менее, нельзя придавать чрезмерно большого значения. Высокая плодовитость маток и способность рабочих пчел выкармливать много расплода, несомненно, один из самых ценных ее признаков, обеспечивающих интенсивное развитие весной. Это замечательное качество делает карпаток особенно привлекательными для огромного большинства пчеловодов, и главным образом для работающих в тех районах, где условия весеннего развития не могут считаться достаточно удовлетворительными [Губин В. А., 1987; Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

Разве не на решение этой задачи обычно направлены усилия пчеловодов весной? Достаточные запасы кормов, хорошее утепление гнезд, побудительные подкормки и двухматочная система – все это преследует только одну цель: как можно раньше превратить семьи в сильные и продуктивные.

К числу недостатков карпатских пчел относят их воровитость, которая не только затрудняет осмотр семей в безвзяточное время, но может привести и к разграблению более слабых. В этом они очень сходны с кавказскими и итальянскими. Однако этот признак нельзя рассматривать изолированно. Он говорит о высокой мобилизационной и собирательной активности – одной из положительных и необходимых сторон поведения пчел [Губин В. А., 1987; Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

Еще один «недостаток» – пониженное производство прополиса, которым у себя на родине, в Карпатах, эти пчелы почти не пользуются. Этот признак оказался легко и быстро изменяющимся. В новых районах обитания количество прополиса в гнездах карпатских пчел заметно возрастает.

Что действительно следует считать отрицательным свойством пчел карпатской породы, так это их безразличное отношение к восковой моли. Эта особенность сохраняется и в новых условиях существования, поэтому при содержании карпаток необходимо обращать более серьезное внимание на борьбу с этим вредителем сотов.

Иногда можно услышать, что карпатские пчелы, как пчелы южного происхождения, отличаются слабой зимостойкостью и так же, как кавказские, нуждаются в прилитии крови от более зимостойких пород путем скрещивания с ними. Такая точка зрения является необоснованной. Исследования, проводившиеся на протяжении нескольких лет в Кемеровской области и других районах страны, показали, что чистопородные семьи карпатских пчел зимовали не хуже среднерусских [Губин В. А., 1987; Максименко Н. В., 2013].

1.6.6. Серая горная кавказская пчела (Apis mellifera caucasica Gorb.)

Пчелы этой породы издавна обитают в горных районах Кавказа и Закавказья. Цвет хитина рабочих пчел однородный, серый. Рабочие пчелы имеют самый длинный среди других пчел хоботок – до 7,2 мм. Условная ширина третьего тергита составляет в среднем 4,7 мм. Масса однодневной рабочей пчелы 90 мг. Пчелы исключительно миролюбивы, при осмотре гнезда спокойно работают на сотах. Гнездо от пчел-воровок защищают хорошо. Мед запечатывают темной «мокрой» печаткой. Склонны к воровству. Предприимчивы в отыскании новых источников медосбора, легко переключаются с одного вида медоносов на другой. Даже при относительно слабом медосборе серые горные кавказские пчелы собирают значительные запасы меда. Являются хорошими опылителями бобовых культур, в частности красного клевера. Приносят много прополиса и на зиму заделывают им все щели и уменьшают леток. По воскопродуктивности уступают итальянским и среднерусским. Сильно выражена склонность к тихой смене и сожительству маток. По сравнению со среднерусскими имеют низкую зимостойкость, чувствительны к примесям пади в зимних кормах, значительно поражаются нозематозом и европейским гнильцом. Ройливость крайне низкая, легко переключаются из роевого состояния в рабочее при удалении маточников и расширении гнезда. Плодовитость маток сравнительно невысокая, не превышает 1500 яиц в сутки. Селекцией и репродукцией маток этой породы занимаются Краснополянская опытная станция пчеловодства и питомники Грузии, Азербайджана и Северного Кавказа [Горбачев К. А., 1916; Алпатов В. В., 1948; Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991; Туников Г. М. с соавт., 2006; Кривцов Н. И., Сокольский С. С., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012].