Жан Дриес - Раздельное питание. Новый подход к диете и здоровому питанию

Суп из репчатого лука. Деликатесные круассаны.

Минестроне. Фаршированные томаты по-южному.

Суп-пюре из артишоков. Овощи на пару.

Минестроне (без сыра). Круглые булочки со свежими овощами.

Суп из авокадо. Круглые булочки, фаршированные рагу из овощей и грибов.

Сыр с фруктами на палочках. Фаршированный ананас (без сливок).

Фаршированные груши с клубникой. Салат из ананаса «Зимний».

Яблоки с корицей. Фаршированный ананас.

Цитрусовый салат. Слоеный салат из фруктов.

Фаршированные абрикосы. Южные фрукты под соусом из лесных ягод.

Мусс из авокадо. Фруктовый салат.

Груши, бланшированные с майораном. Ананасовый салат с кокосом.

В 1977 году Жан Дриесокончил факультет биологической медицины в Золингене (Германия). Затем специализировался по лечебному питанию в Центре здоровья Авиценны в Генке. Ученый разрабатывает диету, которая бы наилучшим образом поддерживала здоровье людей. Он сотрудничает с огромным, количеством респондентов. За последние пять лет пациентами Дриеса были более шестисот онкологических больных, которым ученый помог специальной диетой. Благодаря этому методу о Дриесе узнали во всем мире.

Жан Дриес читает лекции в Академии естественной медицины в Амстердаме (Голландия) уже восемь лет. С 1988 года он является председателем Исполнительного совета Европейской академии дополнительного медицинского образования в Антверпене и Генте (Бельгия). Также Дриес занимает пост председателя Вегетарианского общества и Общества новой жизни, вице-председателя Ассоциации врачей-натуропатов, участвует в работе ряда других организаций.

Опубликованные им работы — это пятнадцать книг и более сотни брошюр на тему здоровья. Все они пользуются большой популярностью в мире. Кроме исследований в области лечебного питания, Жан Дриес известен работами по биоэнергетике, лечению травами и другими природными факторами, релаксационной терапии и рефлексологии.

Его книга, «Раздельное питание», переведенная на семь языков мира, вновь представляет Жана Дриеса как теоретика и практика лечебного питания. В этой книге он смог в научной и в то же время популярной форме изложить принципы раздельного питания, применимые в повседневной жизни. Дриес опровергает заблуждения, связанные с раздельным питанием. Для тех, кто хочет приобщиться к этому методу, книга станет ответом на многие вопросы.

Инга Дриесвыросла в семье, где уделяли большое внимание здоровому питанию и образу жизни. От своей матери она унаследовала любовь к кулинарии, а от отца — умение составлять диетические меню. Дизайнер по профессии, Инга уделяет большое внимание оформлению блюд. На этом сайте представлены 200 рецептов. Они покажут, как без хлопот можно сочетать различные продукты при раздельном питании.