Евгений Степанов - Основы курортологии. Учебное пособие

— регулирует секрецию кишечника (в концентрации до 12,5 % стимулирует ее, в более высокой — снижает);

— благотворно влияет на кишечную микрофлору;

— улучшает переваривание и усвояемость питательных веществ;

— положительно воздействует на деятельность сердца, печени, почек, желудка, кишечника, сердечно-сосудистой, нервной и других систем и органов организма;

— повышает выносливость к различным неблагоприятным факторам внешней среды, включая проникающую радиацию;

— повышает умственную и физическую работоспособность, способствует восстановлению сил при утомлении;

— оказывает омолаживающее действие и способствует долголетию;

— повышает устойчивость к различным ядам.

Мед рекомендуется при:

— ишемической болезни сердца;

— головных болях;

— дистрофии миокарда;

— снижении памяти;

— вегетативных неврозах;

— гастритах;

— заболеваниях полости рта;

— запорах;

— язвенной болезни желудка;

— импотенции;

— нарушениях обмена веществ;

— недержании мочи;

— радиоактивном облучении

— хронической интоксикации;

— снижении зрения;

— выпадении волос;

— физическом и умственном утомлении;

— преждевременном старении;

— депрессии;

— подготовке к операции;

— беременности;

— бессоннице;

— снижении иммунитета;

— отставании в росте;

— необходимости стимуляции процессов регенерации в организме;

— переутомлении и перетренированности у спортсменов;

— заболеваниях печени и желчевыводящих путей;

— острых и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей и легких;

— болезни 12-перстной кишки.

Контрольные вопросы

1. В каком году впервые были описаны целебные свойства меда?

2. Кем был расшифрован папирус?

3. Какие микро- и макроэлементы обнаружены в мёде? Сколько их?

4. Какие содержатся в мёде витамины?

5. Сколько необходимо мёда для снятия физической и умственной усталости?

Простуда Простуда — охлаждение организма или некоторых его частей, рассматривается чаще всего не как самостоятельная причина болезней, а как фактор, создающий предрасположение к возникновению многих заболеваний.

Лечение простуды медом — наиболее эффективно.

Лучшим медом при всякого рода простудах, бронхитах, воспалении легких является липовый. Он характеризуется приятным ароматом, резким специфическим вкусом и светло-желтым или светло-янтарным цветом. В жидком виде он прозрачно-водянистый, при кристаллизации приобретает крупнозернистую форму, становится почти белым.

— Принимайте смесь 100 г липового меда со 100 г сока подорожника перед едой по 1ст. ложке 3 раза в день в течение 2 недель.

— Смешайте и принимайте по чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды смесь из 300 г меда, 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецкого ореха и сока 3–4 лимонов.

Также при простудных заболеваниях широко применяют мед с теплым молоком, с соком лимона (сок 1 лимона на 100 гр. меда), соком из хрена (в соотношении 1:1) и т. д. Следует помнить, что при приеме меда в качестве лекарства при простудных заболеваниях следует 2–3 дня придерживаться постельного или комнатного режима, так как в этих случаях мед, как правило, вызывает сильную испарину.

При гриппе получены хорошие лечебные результаты от применения медово-чесночной кашицы. Готовят ее следующим образом: очищенные зубки чеснока размельчают на терке, затем смешивают с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимают перед сном по столовой ложке, запивая кипяченой водой. Принимают медово-чесночную кашицу в течение 3–5 дней.

При простуде мед запивают горячим молоком. С профилактической целью готовят смесь меда, сока лука и хрена, взятых в равных количествах. Принимают смесь по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой.

От кашля народная медицина рекомендует редьку с медом. С вымытой редьки снимают верхнюю часть и вырезают углубление с таким расчетом, чтобы в него вошли 2 ложки жидкого меда. Редьку ставят в посуду в вертикальном положении, накрывают плотной бумагой и настаивают 3–4 часа. Взрослым и детям дают при кашле по 1 чайной ложке сока 3–4 раза в день до еды. Это средство принимают перед сном.

При комплексном лечении заболеваний верхних дыхательных путей и астмы назначаются ингаляции с 20 %-ным раствором меда.

Бронхит. Воспалительное заболевание бронхов, возникающее в результате инфекции, сопровождается кашлем, часто приступообразным, позже может появиться одышка.

При лечении домашними средствами пользуйтесь жаропонижающими, отхаркивающими, потогонными средствами, отварами лекарственных трав.

Вместо чая или кофе пейте горячее молоко с медом и щепоткой соды. Мед предварительно прокипятите, так как некипяченый лишь усилит кашель.

— Смешайте сок подорожника с медом в соотношении 1:1, варите при слабом кипении 20 мин, охладите и храните в темном прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Применяйте состав как отхаркивающее, смягчающее и противовоспалительное средство.

Бронхиальная астма. Мед с успехом применялся при лечении больных с заболеваниями органов дыхания путем ингаляций, аппликаций, а также приемом внутрь.

При астме очень полезен вересковый мед. Он имеет темно-желтый цвет с красноватым оттенком, на вкус терпкий и несколько горьковатый, обладает способностью быстро сгущаться в сотах, становясь желеобразным и тягучим.

Особенно эффективно маточное молочко, высокая биологическая активность которого обеспечивается наличием гормонов, витаминов группы В, незаменимых аминокислот, а также веществ, стимулирующих парасимпатическую и симпатическую нервную систему.

Полезны при бронхиальной астме укусы пчел. Их прикладывают в области грудной клетки (спереди и сзади, слева и справа) и проводят не более 6 ужаливаний за процедуру.

Лечение бронхиальной астмы аллергического происхождения можно проводить в домашних условиях, если у больного положительная реакция на мед.

Грипп. Это острое инфекционное заболевание поражает органы дыхания, нервную, иногда сердечно-сосудистую системы.

В современных условиях лечение гриппа проводится обычно медикаментозными средствами по назначению врача.

Особенно полезно при гриппе применение меда как питательно-диетического продукта, как потогонного, противовоспалительного и общеукрепляющего средства.

Народным средством при лечении гриппа является медово-чесночная кашица.

Коклюш. Это заболевание сопровождается частым приступообразным кашлем. Лечение кашля можно успешно проводить некоторыми обычными пищевыми растениями и продуктами, но особенно эффективен, конечно, мед.