Юрий Бойчук - Большой ветеринарный справочник

При строительстве птичников необходимо учитывать возраст птицы и климатические особенности района.

Содержание кур. Если птицу содержат на глубокой подстилке, то это требует предварительной подготовки полов птичников. Вначале утрамбованный пол посыпают известью из расчета 0,5–1 кг на 1 м 2 пола, а затем кладут подстилку слоем 6–8 см, которую периодически освежают по мере надобности, доводя ее толщину к концу содержания до 25–30 см. Годовая потребность в подстилочном материале – 8–10 кг (для цыплят – 2–3 кг) на 1 голову. В качестве подстилки используют соломенную резку, опилки, мякину, но лучше торф, так как наряду с высокой влагоемкостью торфяная подстилка поглощает аммиака в 7 раз, а углекислоты – в 6 раз больше, чем другие подстилочные материалы.

При смене каждой партии птиц глубокую подстилку удаляют и проводят тщательную механическую очистку, дезинфекцию и дератизацию помещения.

Насесты, обычно совмещенные с пометными коробами, представляют собой планки, которые закрывают короб сверху. Фронт насеста для кур – 12–15 см, расстояние между ними – 25–30 см. Помет через зазоры между планками поступает в короб, откуда его ежедневно удаляют. Кормушки и поилки располагают над пометным коробом. Фронт кормления – 15–18 см.

При клеточном содержании птиц используют разные конструкции клеток – клеточные батареи.

Содержание уток. Суточные утята из инкубатория поступают в отапливаемые помещения, в которых их выращивают до 10–20-дневного возраста. Плотность посадки – 14–16 голов на 1 м 2 площади пола, для утят до 10 дней – 12 голов. После этого утят переводят в помещение, где плотность их посадки составляет 6–7 утят на 1 м 2.

При содержании утят на сетчатом полу (размер ячейки 10 × 10 мм) плотность посадки утят до 10 дней – 22–25 голов, до 20 дней – 8–10 голов.

Для выращивания утят с 1 до 10-дневного возраста в клеточных батареях плотность посадки составляет 30 утят на 1 м 2 пола клетки, в более старшем возрасте – 8–10 утят на 1 м 2.

Микроклимат в птичниках регулируют в зависимости от возраста утят и способа их содержания. В первые сутки жизни утят освещение должно быть круглосуточным, а затем его дительность постепенно уменьшают. Освещенность вблизи кормушек и поилок поддерживают на уровне 15–20 лк в дневное время, 1,5–2 лк – в ночное.

Содержание гусей. Гусей на глубокой подстилке содержат по 25 голов в секции. Плотность посадки – 1,5 головы на 1 м 2 площади пола. Рядом с птичником должен быть выгул из расчета 2,5 м 2 на 1 голову. Выгул оборудуют купочной канавкой шириной 1 м и глубиной 0,3 м.

Температура воздуха в помещении должна быть 5–10 °C, относительная влажность – 70–80 %, скорость движения воздуха зимой – не более 0,5 м/с, летом – 0,8 м/с, освещенность – 15 лк.

При выращивании гусят на мясо используют следующие способы содержания:

– с суточного до 20-дневного возраста их размещают в клеточных батареях, а затем до конца откорма – на полу с использованием подстилки или сетчатых полов;

– с суточного до 60–65-дневного возраста выращивают в одном помещении на подстилке.

При выращивании в клетках до 10-дневного возраста размещают 24 гусенка на 1 м 2, а затем по 8 голов на 1 м 2. Гусята должны иметь возможность выйти в солярий, площадь которого должна соответствовать 150 % площади секции для птиц возраста до 65 дней, а для птиц старше – 260 % площади общей секции. В одной секции содержат 150–200 голов.

Фронт кормления при использовании сухого корма составляет 3 см на голову, при комбинированном корме – 10–12 см. Фронт поения – 1 см.

Температура воздуха в помещениях для взрослой птицы при напольном содержании должна быть в пределах 12–16 °C, при клеточном – 16–18 °C. Для молодняка в возрасте 1–30 дней температура при напольном содержании – 18–28 °C, при клеточном 20–33 °C. Для молодняка 30–90 дней температура составляет 16–18 °C, в возрасте 90–160 дней – 12–16 °C. Относительная влажность воздуха в птичниках должна быть не выше 70 %, скорость движения воздуха: зимой – 0,1–0,2 м/с, летом – 0,5–0,6, а в переходный период – 0,3–0,4 м/с. Воздухообмен – 0,7–1,5 м 3/ч на 1 кг живой массы. Освещение – 5–8 Вт/м 2. Длина светового дня по графику – от 8 до 18 часов.

Для выращивания кроликов наибольшее распространение получило клеточное содержание. В зависимости от принятой технологии, особенностей производственного направления хозяйства и климатической зоны кроликов принято содержать в наружных клетках, шедах-сараях (неотапливаемых легких сооружениях) и закрытых помещениях промышленного типа с отоплением.

Кроликов круглый год можно содержать под открытым небом в спаренных клетках, изготовленных из досок и металлической сетки, длиной 120 см, шириной 65, высотой передней стенки 50 и задней – 35 см. Крыша односкатная. Клетка состоит из гнездового и кормового отделений. Гнездовое отделение шириной 60–65 см и длиной 35–40 см имеет сплошные деревянные стенки и пол, отделено от кормового отделения сплошной стенкой, в которой имеется лаз 20 × 20 см. Кормовое отделение клетки объединено с аналогичным отделением другой клетки V-образной кормушкой для грубых кормов, которую устраивают внутри клетки. Каркас кормушки обтянут сеткой с ячеей 35 × 35 мм. На дверке кормового отделения крепят металлические самоопрокидывающиеся поилку и кормушку для концентрированных кормов и мешанок.

Для выращивания молодняка в летний период применяют групповые клетки вольерного типа длиной 170 см и шириной 60 см. Содержат крольчат группами до 10 голов, площадь пола на 1 голову – 0,1–0,27 м 2. Вольер состоит из металлического или деревянного каркаса, обтянутого оцинкованной металлической сеткой с ячеей 25 × 25 мм; сетка пола – с ячеей 18 × 18 мм. Длина выгула – 200 см, ширина – 100, высота – 60 см.

Клетки оборудуют реечными съемными полами и маточниками (гнездовыми ящиками) для основного стада самок, съемными сетчатыми полами для молодняка, навесными бункерными кормушками для гранулированного корма, яслями для сена, травы и автопоилками.

Маточники (гнездовые ящики) помещают внутрь тех клеток, где не предусмотрены гнездовые отделения. Их изготавливают из фанеры и досок.

Полновозрастных крольчих и самцов содержат в индивидуальных клетках с площадью пола от 0,6 до 0,9 м 2 на 1 голову, для племенного молодняка – 0,17 м 2, а для неплеменного – 0,12 м 2 на 1 голову.

Температура воздуха в крольчатниках для взрослых животных и молодняка должна быть зимой и в переходный период 15–20 °C, летом – не более 25 °C, относительная влажность – 70 %. Для поддержания указанных параметров микроклимата в помещении устраивают приточно-вытяжную вентиляцию. Вытяжка из каналов навозоудаления, расположенных под батареями клеток, и приток свежего подогретого воздуха в зимнее время происходит по воздуховодам, в летнее время – через окна. Скорость движения воздушного потока на уровне клеток не должна превышать 0,3 м/с. Уровень воздухообмена на 1 кг живой массы кроликов должен составлять: зимой – 0,5 м 3/ч, в переходный период – 1,5 м 3/ч, летом – 4 м 3/ч. Продолжительность светового дня в крольчатнике должна быть в пределах 16–18 ч, интенсивность освещения для основного стада – 50–70 лк, для молодняка – 25 лк, световой коэффициент 1:8–1:10. В осенне-зимний период осуществляется дополнительное электроосвещение.