Тамара Мороз - Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве

Начало яйцекладки у индеек наступает в возрасте 7–8,5 мес. в зависимости от их разновидностей и пород. Индейки более легкого типа скороспелы и начинают яйцекладку в 7–7,5 мес., тяжелого типа – в 8–9 мес. Физиологическая готовность – генетически обусловленный фактор, свойственный данному виду птицы, породе, линии.

В естественных условиях индейки начинают нестись весной, когда продолжительность светового дня достигает 10 часов. При 12-14-часовом световом дне начинается массовая яйцекладка. Раннюю яйцекладку у индеек можно вызвать, применяя дополнительное освещение. Создавая индейкам длинный световой день, в любое время года можно вызвать яйцекладку и в молодом возрасте (180–190 дней). Уменьшая световой день, можно вызвать полное прекращение яйцекладки и линьку. Таким образом, воздействием света можно ускорить начало яйцекладки или замедлить ее.

Для получения максимальной яйценоскости, оплодотворяемости и выводимости индюшат продолжительность освещения в период яйцекладки индеек должна быть в пределах 1317 часов.

Свет оказывает влияние и на самцов. Сокращенный световой день сдерживает половое созревание, а возрастающий и длительный световой день, наоборот, стимулирует.

Первичное использование дополнительного освещения можно производить, когда индейки крупных и средних пород имеют возраст в среднем 8 мес., а птица мелких пород – 7,5 мес. Использование светорегуляции до наступления половой зрелости сказывается на последующей продуктивности индеек: наступает ранняя яйцекладка, индейки несут большое количество мелких яиц, снижается качество потомства.

На яйценоскость влияют возраст и физиологическое состояние птицы. В первый год она выше, чем во второй и третий. Лучших несушек отбирают по первым 40–50 дням яйцекладки и оставляют от них молодняк на племя.

На яйценоскость индеек большое влияние оказывает линька. У переярых индеек период линьки удлиняется. Плохие несушки линяют раньше и дольше, с наступлением линьки прекращают яйцекладку или резко снижают ее. Линяющие индейки становятся агрессивными и малоподвижными.

У линяющей птицы повышается белковый обмен, увеличивается потребность в витаминах и минеральных веществах, усиливается возбудимость, снижается масса тела. Все эти явления тесно связаны с нервной системой и деятельностью желез внутренней секреции. Большое влияние на линьку оказывают состав корма, температура и свет.

При недостатке в рационе индеек протеина линька замедляется, при избытке в организме тироксина – гормона щитовидной железы – ускоряется. Изменить скорость линьки можно с помощью регулирования светового режима: у индеек при сокращении светового дня продолжительность линьки уменьшается в 3 раза. Продолжительность светового дня дает возможность управлять линькой в случаях хозяйственной необходимости.

Знание закономерностей линьки у индеек позволяет следить за их состоянием и прогнозировать их продуктивность, отбирать лучших. У индеек вначале линяет шея, а затем спина, крылья и туловище. Линька на теле всегда сопровождается заменой маховых перьев, причем первое маховое перо выпадает, когда туловище только начинает линять. У большинства индеек линька совпадает с полным прекращением яйцекладки.

По смене маховых перьев первого порядка следят за ходом линьки. Всего этих перьев десять. Расположены они над плечевыми костями. В сложенном крыле они плотно прилегают друг к другу и мало различимы. Маховые перья второго порядка прикрепляются к предплечью, состоящему из плечевой и локтевой костей. В сложенном крыле их можно четко видеть. Между перьями первого и второго порядка находится подмышечное перо, с которого и начинают выпадать маховые перья. Линька маховых перьев первого порядка проходит последовательно: за первым пером выпадает второе, третье и т. д., пока не сменятся все десять перьев.

Линька мелкого пера на туловище совпадает со сменой пятого махового пера. У хороших несушек новые перья вырастают за 6–8 недель, у некоторых при плохом уходе времени потребуется вдвое дольше.

Хорошие несушки линяют быстрее, они теряют сразу по 24 пера и до пяти маховых перьев. У плохих несушек линька проходит медленно. Постепенная смена оперения не портит их вида. При нормальном кормлении в период линьки надо выбраковывать тех индеек, которые долго сохраняют старое перо. Новые перья легко отличить: они светлые, более чистые и блестящие, их пластинка (опахало) несколько шире, стержень широкий, полный, мягкий, слегка розоватый. Старые перья – грубые, сухие, ломкие, грязноватые на вид.

Применяются методы вызова искусственной линьки индеек для продления сроков продуктивного использования птицы. Вызывают искусственную линьку у индеек на пятом-шестом месяцах продуцирования. Искусственная линька протекает в короткие сроки – за 35–60 дней, естественная длится от 60 до 130 дней. После искусственной линьки у индеек сохраняются высокая яйценоскость (до 80 %), инкубационные качества яиц, из которых получают жизнеспособный молодняк, повышается устойчивость организма к заболеваниям.

Искусственная линька вызывается тремя способами: зоотехническим, гормональным и химическим. При первом способе вызывают линьку птицы путем изменения режима освещения, поения и кормления, в результате чего изменяется обмен веществ.

Гормональный способ основан на применении препаратов, изменяющих протекание обмена веществ, что приводит к интенсивной линьке. Для этой цели внутримышечно вводят прогестерон из расчета 0,3 мг на голову (1-2-процентный в масле). При этом режим содержания не изменяют.

При химическом способе используют препараты, влияющие на деятельность желез внутренней секреции (половых органов птицы). Наиболее эффективен эвертас, который дают с кормом.

У индеек сильно развит инстинкт насиживания. В естественных условиях он проявляется весной, в исключительных случаях – осенью (поздние выводки). После снесения 15–20 яиц индейки начинают квохтать и добровольно не выходят из гнезда. При этом у них снижается аппетит, они возбуждены, насторожены.

Индейки – добросовестные наседки, они по нескольку дней могут сидеть без пищи и даже погибнуть от голода. Поэтому их необходимо снимать с гнезда для кормления. Индейки, которым не дают постоянно сидеть в этот период в гнезде, несут за год на 11–20 % яиц больше, чем насиживающие. У яиц, снесенных наседками, выводимость значительно ниже.

Применяют различные меры борьбы с инстинктом насиживания индеек: зоотехнические, биохимические и генетические. При зоотехническом приеме прощупывают индейку на наличие яйца в матке. Если индейка уже снеслась, ее выгоняют из гнезда. Это возможно при небольшом поголовье.