Марина Голубева - Перепелиная ферма. Руководство по уходу, содержанию и разведению

Деревянные клетки преимущественно изготавливаются из твердых пород дерева, таких как клен, дуб, бук и береза.

Из достоинств можно отметить экологичность и эстетичность. Но, к сожалению, недостатков больше – в щелях могут заводиться паразиты, деревянную клетку нельзя обрабатывать дезинфицирующими растворами и огнем, на дерево негативно влияет сырость.

Для взрослого перепела оптимальной является температура в пределах 18–25 °С. Уже при температуре 16 °С самка может прекратить яйцекладку. Перепелки не выносят холода, перепада температур и сквозняков. Когда становится холодно, перепелки сбиваются в кучу, стараются проникнуть в середину, залезают одна на другую и могут даже погибнуть.

Оптимальная влажность при содержании перепелов любого возраста должна быть 60–70 %. Влажность в помещениях, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55 %. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время, то у перепелов снижается яйценоскость, а оперение становится жестким и ломким. В таких случаях пол следует поливать водой или ставить на него противни с водой для испарения. Чаще всего такое наблюдают летом или при сильном отоплении помещения.

При производстве пищевых яиц оптимальная продолжительность светового дня для птицы около 17 ч. Освещение рекомендуется не слишком яркое (не более 35 лк). Максимальная яйценоскость у перепелов достигается при 20-часовом световом дне с такой периодичностью: 18 часов света – 2 часа темноты – 2 часа света – 2 часа темноты.

Дополнительное освещение отключают, как только световой день достигнет 16 часов. При этом интенсивность освещения делают умеренной – не более 20 лк над уровнем кормушки, или около 4 Вт на 1 м 2. При более ярком освещении взрослые перепела ведут себя беспокойно, дерутся и отрицательно реагируют на перегруппировку.

Какой конструкции клетку вы бы ни выбрали, необходимо придерживаться следующих параметров: на 1 м 2пола клетки можно содержать 80–120 голов. При производстве инкубационных яиц оптимальная плотность посадки – не более 70 голов на 1 м 2площади клетки. При производстве пищевых яиц плотность посадки перепелов составляет 115–120 голов на 1 м 2.

Если плотность посадки перепелов будет высока, то у птиц может возникнуть каннибализм, в этом случае птицу необходимо рассадить по другим клеткам. Каннибализм также может возникнуть при излишне ярком свете или во время подсадки перепелов. В этом случае необходимо уменьшить освещенность и повысить содержание белков животного происхождения в корме.

Взрослых перепелов обычно кормят 2–3 раза в сутки. Состав корма в процентном отношении может быть следующим: зерномучная смесь – 60 % (овес, ячмень, дробленая кукуруза), белковая смесь – 35 % (свежая рыба в измельченном виде, творог, сухой обрат), минеральная смесь – 5 % (мел, яичная скорлупа).

Взрослая птица обычно съедает корма в пределах 20–30 г в сутки. Несложно произвести расчеты яйценоскости самок. Так, для содержания 200 самок, которые начинают нести яйца в возрасте 30 дней, понадобится около 6 кг корма в сутки, в месяц – 180 кг. При правильном кормлении птиц в течение этого месяца перепелки могут снести до 4800 яиц.

Вылупившихся перепелят кормят первую неделю по 5 раз в сутки, затем постепенно доводят до 2-разового кормления к возрасту 1,5 месяца. В летний период дополнительно добавляйте птенцам в ежедневный рацион по 10 г свежей зелени в измельченном виде (салат, крапиву, клевер, люцерну).

Для откорма перепелят в месячном возрасте разделяют по половому признаку. Лишних перепелов и некондиционных перепелок отсаживают в другие клетки. На одну голову площадь клетки должна быть не менее 8,5 см 2. Откорм птиц производится при температуре в пределах 20–23 °С. В данный период перепелов кормят 3 раза в сутки. В корм идет зеленая смесь (крапива, кукуруза, просо), к ней добавляется 5 % кормовой жир.

Перепела обычно прекращают набирать вес к 2-месячному возрасту, к этому времени живая масса птиц обычно составляет около 400 г, и их забивают на мясо. Однако сроки откармливания птиц в большинстве случаев устанавливаются произвольно в зависимости от экономической эффективности продажи мяса.

Ячмень рекомендуется проращивать для обогащения витаминами группы В. Скармливается перепелам без наличия оболочек в виде крупы.

Пшеницей лучше кормить птиц в виде крупы, в пшеничной муке много глютена – клейкой массы, прилипающей к клюву и ротовой полости перепела.

В овсе высокое содержание витаминов группы В и микроэлементов. Овес при скармливании перепелятам просеивается от пленок и дробится.

Просо по химическому составу схож с овсом, но обладает большей энергетической ценностью. Просом в виде пшена кормят птенцов.

Зерна бобовых культур (чечевица, соя, горох, кормовые бобы) по сравнению со злаками содержат больше минеральных веществ и аминокислот, в бобовых также низкое содержание жиров и высокое – белков.

Льняное и конопляное семя имеет высокую ценность и полезно для питания перепелов. Но по причине содержания в конопле наркотических алкалоидов и возможности накопления во льне синильной кислоты скармливать нужно дозированно и с осторожностью.

Мелкий зерновой корм (такой, как овсянка, сурепка, рапс) дают перепелам в цельном виде.

Шроты и жмыхи (получают после извлечения масла из семян сои и подсолнечника) содержат много витаминов группы В и Е, фосфора, кальция и белка (40–50 %). Соевый шрот и жмых имеет в своем составе высокое содержание протеина и лизина.

Зеленые корма (измельченная зеленая трава, крапива, клевер, зеленые листья капусты, ботва картофеля и свеклы, люцерна, шпинат) и витаминные корма (капуста, морковь, травяная мука) скармливают перепелам в измельченном виде, также применяются в приготовлении влажной мешанки.

Кормовая капуста считается хорошим кормом в целях профилактики расклева, в ней много витаминов группы В, кальция, каротина.

Картофель используется как корм, богатый крахмалом, который дает птицам много энергии. Картофель варится и смешивается с мучными компонентами кормов.

Морковь служит хорошим источником каротина и способствует образованию в организме витамина А. Кормление морковью влияет на окраску тушек птиц и желтков яиц.