Сергей Белопухов - Физическая и коллоидная химия. Основные термины и определения. Учебное пособие

Адсорбция.Процесс концентрирования одного вещества на поверхности другого вещества – адсорбента. Адсорбция происходит на межфазных поверхностях, адсорбироваться могут любые вещества. Так же как и абсорбция, адсорбция является разновидностью сорбции. Различают физическую адсорбцию, когда молекулы адсорбента сохраняют свою индивидуальность, и хемосорбцию . Вещество, на поверхности которого происходит адсорбция, называют адсорбентом, а поглощаемое из объемной фазы – адсорбатом. В биологии: удаление из антисывороток всех антител, реагирующих с гетерологическими антигенами. Физико-химический процесс выделения вещества из раствора (сыворотки), при котором оно распределяется на поверхности адсорбента. Метод адсорбции, применяемый в иммунологии, основан на добавлении к антисыворотке гетерологичного антигена с целью удаления всех реагирующих с ним антител. В иммунологии адсорбцию используют для изготовления адсорбированных вакцин (например, на гидроксиде алюминия) и диагностикумов (например, на латексе, сефадексе). В вирусологии адсорбция обозначает концентрирование вирионов из крови и лимфы под влиянием межмолекулярных сил на поверхности клеток, например, на эндотелии сосудов. Массивное покрытие клеток слоем вирионов ведет к гибели клеток, которое называется токсическим действием. Также – процесс соединения рецепторов вирусов и вирусных антирецепторов клетки, который в последующем ведет к проникновению вириона в цитоплазму клетки. В таком случае правильнее применять термин рецепторная адсорбция или прикрепление.

Адсорбция гидролитическая.При применении угля в качестве адсорбента для растворов электролитов наблюдается селективная адсорбция. Смысл ее заключается в том, что из нейтральных растворов солей уголь поглощает или только основание, или только кислоту, т. е. нейтральный до адсорбции раствор становится кислым или основным.

Адсорбция локализованная.Молекулы адсорбата закреплены на поверхности адсорбента.

Адсорбция нелокализованная.Молекулы адсорбата свободно передвигаются по поверхности адсорбента.

Адсорбция обменная.Эквивалентный обмен ионов одного знака (катионы или анионы) между двойным электрическим слоем адсорбента и средой.

Адсорбция предельная.Характеризует полное насыщение поверхности адсорбированными молекулами.

Адсорбция физическая.Возникает за счет Ван-дер-Ваальсовых взаимодействий и является обратимой. С увеличением концентрации или давления адсорбция увеличивается; с повышением температуры – уменьшается.

Адсорбция химическая(хемосорбция). Осуществляется только путем химического взаимодействия, является необратимой. С увеличением концентрации или давления хемосорбция увеличивается; с повышением температуры – увеличивается. Химическая адсорбция, в свою очередь, делится на молекулярную (если адсорбируются молекулы вещества) и ионную (при адсорбции ионов).

Азеотропные смеси.Жидкие смеси, в которых в условиях равновесия состав жидкой фазы равен составу паровой фазы. При перегонке таких смесей образуется конденсат того же состава, что и исходный раствор. Разделение азеотропных смесей может быть осуществлено методом ректификации. Азеотропные смеси представляют собой двойные, тройные и многокомпонентные системы. Компонентами системы, как правило, являются вещества из одного гомологического ряда. В многокомпонентных системах наблюдается явление полиазеотропии, когда гомологи и их изомеры из различных рядов могут образовывать между собой большое число двух- и многокомпонентных азеотропных смесей в широком интервале концентраций. Примеры : вода (4 %) – этанол (96 %); вода (32 %) – азотная кислота (68 %).

Азотфиксация.Процесс связывания азота атмосферы и перевод его в азотсодержащие соединения микроорганизмами (свободноживущими или находящимися в симбиозе с растениями) или цианобактериями.

Аккумуляция.Процесс накопления на поверхности Земли, в организмах, в водоемах, в отстойниках инженерных сооружений продуктов эрозии и абразии, солей, органических остатков, различных загрязнений в результате деятельности человека, ветра, вод, ледников, вулканов и других биологических и геологических факторов. В результате аккумуляции на земной поверхности образуются специфические формы рельефа: аккумулятивные равнины, террасы, дельты, дюны, барханы, а также геохимические аномалии и др.

Аккумуляция веществ в почве.1) Накопление химических элементов – биофилов (Са, К, Р, N, Mg) в результате избирательного поглощения их растениями из материнской породы и концентрации в гумусовом горизонте после разрушения органических остатков. 2) Накопление гумуса в верхнем, гумусо-аккумулятивном горизонте почв, после биологического разрушения органических остатков и биохимических реакций. 3) Накопление химических элементов и веществ, вымытых из верхних (элювиальных) горизонтов в средней или нижней части почвенного профиля (иллювиальных горизонтах) с образованием марганцево-железистых, карбонатно-кальциевых, гипсовых и других горизонтов. 4) Накопление солей из оросительных или грунтовых вод при испарении их через почву. 5) Накопление загрязняющих почву веществ, транспортируемых от источников загрязнения воздушным, водным транспортом или другими техногенными средствами.

Аккумуляция вод.1) Временное накопление на поверхности водосбора влаги в виде снежного покрова, ледяной корки, талой или дождевой воды. 2) Увеличение запаса (накопление) подземных вод после таяния снега или выпадения жидких осадков. 3) Задержание воды в водохранилищах.

Аккумуляция загрязнителей организмами.Накопление в живых организмах вредных химических веществ в результате контакта их со средой. Загрязнители не всегда выводятся из организма с выделениями, поэтому на каждом следующем трофическом уровне может быть более высокая концентрация загрязнителей.

Активация.1) Возбуждение или усиление активности; перевод в деятельное состояние; переход от состояния покоя к движению, развитию. 2) Возбуждение молекул, перевод молекул в состояние, в котором они легче вступают в химические реакции. 3) Специальная обработка пористых тел для увеличения их способности поглощать жидкости, газы и другие вещества.

Активация аминокислот.Реакция присоединения аминокислоты к своей транспортной РНК перед вступлением в процесс трансляции, является промежуточной реакцией в процессе соединения аминокислоты с молекулой АТФ, катализируется ферментом аминоацил-тРНК-синтетазой; затем аминокислота присоединяется к тРНК с освобождением АМФ.