Татьяна Гитун - 4 группы крови. Беременность и здоровье женщины

XVIII. Почти повсеместно распространен миф о пользе и даже необходимости супов. Это не так. Первое блюдо, возможно, нужно, когда за ним следует неудобоваримое второе – что-нибудь вроде картофеля с гуляшом или беляшей. При здоровом же питании супы, даже вегетарианские, излишни. Каши, овощи и другая нормальная еда не нуждается в предварительной «раскачке» желудка.

XIX. Не рекомендуется много пить непосредственно перед едой, во время и после приема пищи. Пить за едой, в принципе, допускается, но лучше все же обходиться собственной слюной. Исключение – очень сухая пища. Вода или травяной чай могут быть составной частью трапезы, но после еды хотя бы около часа желательно воздерживаться от питья. В целом за день советуют выпивать не менее 2–3 л (включая скрытую воду фруктов, овощей и другой еды). Обязательными считаются приемы воды утром после пробуждения, вечером, перед сном и за полчаса перед каждой едой.

Для будущей матери и плода правильное питание не просто желательно, а обязательно. Низкобелковая диета, так же как и иное неполноценное питание, оказывает пагубное воздействие на развитие головного мозга. Оба родителя должны получать с пищей все необходимые компоненты по крайней мере за месяц до зачатия, а еще лучше – на протяжении всей жизни.

При наступлении беременности нет никаких причин менять привычный режим питания. Если организм привык к нему, резкие перемены могут больше навредить, нежели помочь. Пропускать приемы пищи или садиться на жесткую диету, чтобы избежать увеличения массы тела, глупо и вредно для здоровья.

Вегетарианки могут ничего не добавлять к своей еде, правда, только в том случае, если это разрешил лечащий врач. Как правило, наблюдающие врачи довольны ими более, чем заядлыми мясоедками, поскольку последние чаще скупятся на овощи и фрукты. Если женщина все же привыкла есть мясо и никак не может без него обойтись, то лучше употреблять не говядину, свинину или баранину, а печень, рыбу и курицу. В качестве гарнира посоветуем салаты, а не картофель и макароны.

Жидкости способствуют усвоению других продуктов. Получение нужного количества белков очень важно, причем как источник белков предпочтительнее иметь нежирное мясо, яйца, молоко, горох, фасоль, орехи. Пророщенная пшеница является прекрасным поставщиком не только белков, но также и витаминов группы B. Жиры – необходимое топливо для получения энергии и тепла. Большое количество жиров содержат сливки, масло, сыры, некоторые сорта мяса. Углеводы также являются источниками энергии, их лучше употреблять в неочищенном виде (картофель, молоко, неочищенный рис, цельные крупы, мука грубого помола, нерафинированный сахар).

Беременная остро нуждается в железе, кальции, фосфоре, йоде, других микроэлементах и во всех витаминах. Пища должна непременно включать рыбу, печень, молоко, крупы (цельную пшеницу, ячмень, овес и т. д.), свежие овощи, фрукты, цитрусовые.

Некоторые медики советуют принимать дополнительные витамины и неорганические вещества, например цинк, фолиевую кислоту и особенно витамины C и E. Фолиевая кислота относится к витаминам группы B. Она получила свое наименование от названия листьев зеленых растений. При приготовлении, консервировании или длительном хранении продуктов фолиевая кислота, как правило, разрушается. Чтобы фолиевая кислота правильно усваивалась, в диету беременной обязательно должны входить цинк и витамин C. Многие люди употребляют в пищу слишком мало свежей зелени. Следует иметь в виду, что недостаток фолиевой кислоты в некоторых случаях может привести даже к преждевременным родам.

Употреблять алкоголь и курить не следует. Исследования показали, что курение во время беременности приводит:

– к невынашиванию;

– к преждевременным родам;

– к рождению ребенка с малой массой тела;

– к легочным заболеваниям;

– к учащению случаев внезапной смерти младенцев и т. д.

Курение приводит к сужению кровеносных сосудов, снижению поступления кислорода и питательных веществ ко всем органам, включая матку, а следовательно, и к ребенку.

Человеческий организм – результат реализации наследственной информации, носителем которой является генотип (совокупность наследуемых признаков). Это своего рода генетический архив. В нем хранится все, написанное ранее, сохраненное для дальнейшего использования, а также «ошибки и опечатки». Эта информация хранится в вашей ДНК, а один из фрагментов этой информации – ваша группа крови. Что же определяет группу крови? На профессиональном языке генетиков вариации гена, в том числе гена группы крови, носят название «аллели», альтернативные формы генов. Они есть у каждого человека. Эти аллели определяют, будете ли вы голубоглазым или кареглазым, высоким или низким, блондином или брюнетом. Аллелей, определяющих группу крови, всего три, и они носят названия А, В и 0 (ноль). Однако ген, определяющий группу крови, оказывает несравненно большее воздействие на ваше состояние, чем ген, определяющий цвет ваших глаз. Это воздействие во многом связано с расположением гена группы крови и его взаимодействием с другими генами.

В основе современного учения о группах крови лежат установленные факты агглютинации (склеивания, слипания) и гемолиза (разрушения эритроцитов) при смешивании сывороток крови разных групп. Предполагается существование двух качественно различных агглютиногенов (факторов, вызывающих слипание эритроцитов) – А и В. Агглюти-ногены содержатся в различных клетках организма, в том числе и в эритроцитах. Кроме того, существуют антитела – гемагглютинины альфа и бета, которые находятся в сыворотке крови и в других жидкостях организма и при взаимодействии с соответствующим фактором вызывают склеивание эритроцитов. Так, при наличии в эритроцитах фактора А они склеиваются под воздействием плазмы или сыворотки крови, содержащей антитела альфа; при наличии в эритроцитах фактора В склеивание происходит под влиянием антител бета.

Кровь одного и того же человека не может содержать в своей сыворотке антитела, реагирующие с факторами эритроцитов этой крови; в противном случае реакция склеивания происходила бы в кровеносном русле самого человека. Например, наличие в эритроцитах фактора А исключает возможность присутствия в сыворотке той же группы крови антител альфа; точно так же наличие в эритроцитах фактора В исключает возможность присутствия в сыворотке той же крови антител бета.

Наличие или отсутствие того или иного фактора и определяет группу крови человека. Возможны четыре основные комбинации: отсутствие обоих факторов при наличии обоих видов антител, что характеризует первую группу крови – 0 (I); наличие фактора А и антител бета, характеризующее вторую группу крови с формулой А (II); наличие фактора В и антител альфа – В (III); наличие обоих факторов при отсутствии того и другого видов антител – АВ (IV). Группы крови принято обозначать по фактору склеивания. Для практической работы пользуются указанными четырьмя группами. Но в настоящее время считают, что, кроме четырех групп, есть еще подгруппы во II и IV группе. Эти подгруппы относятся к фактору А, находящемуся во II и IV подгруппах. Поэтому II группу делят на две подгруппы А1 и А2. Другими словами, вместо четырех групп можно насчитать шесть. Группа крови постоянна и не меняется с возрастом или болезнью.