Рената Равич - Скажи жизни «Да!». Как натуропатия может помочь при депрессии и других эмоциональных расстройствах

36% современных детей едят как минимум четыре разных типа «пустопорожней пищи» (так называемых перекусов типа чипсов, конфет, гамбургеров, сникерсов, кока-колы и прочей макулатуры.).

Пропуск полноценного домашнего завтрака приводит в результате к специфическим осложнениям в способности к обучению, в частности, к худшему усвоению материала, отсутствию концентрации внимания и пр. Внимание:м амы, пожалуйста, накормите своих детей перед школой!

16% школьников пятых классов вообще не завтракают.

Молочные (а не молочнокислые, как следовало бы!) продукты, самая аллергенная пища, которую мы потребляем, является важной составной частью диеты у 82,.7% подростков один или больше раз в день. И это при том, что почти половина людей не усваивает молока, которое образует большое количество слизи и ведет к возникновению насморка и кашля, а в более тяжелых случаях – к астме. (Примечание: натуральные м олочнокислые продукты бифидок, биокефир, биолайф, биойогурты, мацони, ацидофилин и пр.) содержат живые молочнокислые (бифидо- и лакто-) бактерии, повышают иммунитет и улучшают пищеварение, но их, к сожалению, употребляют реже, чем молоко, хотя следовало бы наоборот).

Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта – одни из наиболее серьезных хронических заболеваний, поражающих детей. В России средний возраст возникновения желудочно-кишечных заболеваний у детей – 7 лет, еще 20 лет назад был – 14 лет. При этом следует учесть, что среди теперешних детей практически у всех поголовно дисбактериоз, и соответственно, даже те витамины, которые они получают, гораздо хуже усваиваются, тем более что по большей части, эти витамины – синтетические.

А что, у подростков, вы думаете, дела обстоят лучше? Как мы знаем, подростковый период – период полового созревания, когда потребность во всех питательных веществах значительно возрастает.Обратите внимание на следующие данные:

Мясо, которое способствует кальциевому дефициту, и содержит канцерогенные факторы из окружающей среды, потребляет 66.3% подростков Примечание: помните, что для мясоедов нужно большедополнительного кальция в виде молочнокислых продуктов и им необходимы биологически активные добавки к пище, содержащие кальций и D-3 в усвояемой форме.

77% подростков предпочитают есть бисквиты, сладости, и шоколад.

Только 44,2% подростков едят зеленые и корневые овощи 4 – 6 раз в неделю.

73,4% подростков питаются вне дома 4—6 раз в неделю и в основном едят так называемую «пищу быстрого приготовления» (fast food), в которой крайне мало ценных питательных веществ, а наоборот, много канцерогенных факторов, т. к. в большинстве это пережареные продукты.

Диетические привычки подростков, занимающихся спортом, приводят к тому, что они не получают энергии, необходимой для достижения наилучших результатов. Такое недостаточно полноценное и некачественное питание угрожает их здоровью и хорошему самочувствию.

У физически активных подростков энергетические требования гораздо выше, чем у тех, кто ведет сидячий образ жизни. К сожалению, интерес к питанию у них крайне редок, за исключением тех подростков, кто уделяет повышенное внимание своей внешности и/ или тех молодых спортсменов, которые хотят за счет более качественного питания улучшить свои спортивные достижения.

Молодые люди все больше привыкают постоянно жевать, грызть что-то на ходу, или, еще хуже, без передышки пить пиво! Не верите, понаблюдайте на улице – такое впечатление, что это новая молодежная мода – пиво пьют везде и всегда, в том числе и совсем юные девушки! Похоже, что для многих подростков регулярно есть полноценную пищу, в особенности, горячие домашние обеды, уже нереально. Это приводит к нежелательным последствиям, как с точки зрения питательной ценности беспорядочно поглощаемой пустопорожней пищи, так и с точки зрения социальных последствий, поскольку совместные трапезы, играющие важную психологическую роль в сплочении семьи, уходят в далекое прошлое.

Отделение подростковой медицины Детской клиники Гарвардской медицинской школы сообщает, что, согласно их фундаментальным исследованиям, постоянное сидение перед телевизором (и компьютером!) вызывает ожирение, все меньшие затраты энергии, слишком незначительную подвижность и сниженную физическую активность у детей и подростков. Можно подумать, что без таких весьма дорогостоящих исследований мы этого и так не знаем!

Национальный Институт Здоровья в Бетесте (штат Мэриленд, США) подтверждает, что и ожирение и повышенный уровень холестерина в крови у наших детей выше оптимального из-за неправильного питания и сниженной физической активности. Отрицательные последствия такого состояния скажутся на ухудшении здоровья у этих подростков, когда они станут взрослыми.

Известный английский шеф-повар Джейми Оливер вышел на тропу войны за здоровье современных детей с полномасштабной программой борьбы против ожирения, доказав своим примером, что и один в поле воин. Послушайте его замечательную лекцию о вреде современного безжизненного питания (fast food) https://tvrain.ru/teleshow/ted_dod/dzhejmi_oliver-400114/. Он поставил задачу обучить современного ребенка тому, что такое настоящая еда. Особенно впечатляет момент, когда он вываливает на сцену целую тележку сахара, показывая, сколько «чистого, белого, смертельного» продукта съедает за год современный городской ребенок в западных «цивилизованных» странах. Д. Оливер даже умудрился выиграть суд против …самого могущественного короля «быстрого питания» Макдональса! Представляете, он доказал в суде с цифрами и фактами в руках, что эта еда вредна для здоровья, ее есть нельзя (http://counterrev.ru/russkij-vzglyad/izvestnyj-povar-dzhejmi-oliver-vyigral-sud-protiv-mcdonalds-dokazav-chto-eto-est-nelzya/). Д. Оливер пошел дальше, он проводит обучающие курсы здорового питания в школах, обучая подростком 10 блюдам, которые спасут их от смерти. Современные городские дети настолько привыкли к упакованной и рафинированной пище, что они не знают, как выглядит живой синий баклажан и белая цветная капуста.

Мишель Обама, первая леди США, вместе со школьниками ближайшей школы развела огород около Белого дома, а выращенные овощи и зелень поставляют в эти школы. В Интернете я читала историю про директора маленькой американской школы, который развел огород при школе и даже завел коз, чтобы поить детей ценным козьим молоком. К сожалению, я не помню его фамилии, но фото, как он тащит козу на школьный огород, и дети, большинство из которых и козу видит в первый раз, буквально умирают от хохота, врезалось мне в память. Его сделали национальным героем США, он даже орден получил!