Григорий Флейшер - Фитотерапия в стоматологии

Побочные действия. После употребления ягод в большом количествах могут наступить состояния, сходные с опьянением: тошнота, рвота, головные боли (существует мнение, что указанное отрицательное действие ягод голубики связано с тем, что она часто произрастает с багульником болотным (Ledum palustre L.) и эфирные масла при сборе голубики попадают на пальцы собирающего, а с ним и на ягоды. Это будто бы подтверждается тем, что при сборе голубики в отсутствии багульника никаких симптомов «опьянения» не наблюдалось).

Витамин Р – обеспечивает эластичность поверхностных капилляров.

Показания. В стоматологической практике голубика лесная применяется при лечении кровоточивости десен, гингивита и стоматита.

1. Ягоды голубики и сок используют при кровоточивости десен, гингивите и стоматите.

Синонимы: гонобобель, дурницы.

Заготовка. С лечебной целью используют ягоды, листья, молодые побеги и кору растения. Для сушки плоды голубики собирают зрелыми. Затем перебирают, выбраковывая гнилые, перезрелые и недозрелые, моют в холодной воде, насыпают тонким слоем на сито и сушат в печи или сушилке при температуре не более 60 °С. Листья голубики снимают во время цветения и быстро сушат в тени или даже при искусственном подогреве.

Химический состав.

1. Ягоды: витамины С 25—53 мг%, Р, псевдовитамин – каротин 0,25 мг%, углеводы 5,6%: полисахариды – пектин 0,5%, свободные (органические) кислоты 1,6%, красящие вещества.

2. Листья: витамин Р.

Показания. В стоматологической практике голубика болотная применяется при лечении кровоточивости десен.

1. Ягоды голубики и сок используют при кровоточивости десен.

Синонимы: чжа-сран, мушунг, горох пищевой, зеленый горошек.

Заготовка. Траву собирают в мае – июне, а семена собирают в июле – августе – сентябре. Сахарные сорта – собирают недозрелыми, когда они еще нежные и сочные.

Химический состав.

1. Семена: сухое вещество – 18—22%, витамины С 15—36 мг%, В 10,03—16 мг%, В 20,03—0,81 мг%, В 3, РР 0,6—2,2 мг%, В 40,2 мг%, В 52,2 мг%, В 60,17—0,27 мг%, В 8, В с16—20 мкг%, В 152,2 мг%, Е 9,1 мг%, К, Н 19 мкг%, псевдовитамины – каротин 1—1,7 мг%, β-каротин 0,01—0,03 мг%, углеводы 3—7%: моносахариды – глюкоза 0,95%, фруктоза 1,27%, моно- и дисахариды 4,6—6 г%, полисахариды – гемицеллюлоза 4,4%, клетчатка 1—5,7%, крахмал 6,8—46,5%, пектин 3%, галактоза 0,87%, свободные (органические) кислоты 0,1%, липиды 2%, жир 0,2—2%, жирные к-ты: олеиновая 0,36 г%, полинасыщенные 1,03г% – линолевая 0,91 г%, линоленовая 0,12 г%, вода 80%, протеин 5,2—35%, белок 4,8—23: заменимые аминокислоты 13,62%, незаменимые аминокислоты 8,3%, аргинин, валин 1,1%, изолейцин 13,3%, лизин 1,66%, метионин 0,25%, треонин 0,93%, триптофан 0,23%, цистин, зола 0,9г%, микроэлементы – алюминий 1180 мкг%, бор 670 мкг%, ванадий 150 мкг%, железо 400—9400 мкг%, йод 5,1 мкг%, калий 238—873 мг%, кальций 15—115 мг%, кобальт 13,1 мкг%, кремний 83 мг%, магний 9—167 мг%, марганец 1,75 мг%, медь 0,75 мг%, молибден 84,2 мкг%, натрий 2—33 мг%, никель 246 мкг%, олово 16,2 мкг%, селен 13,1 мкг%, сера 190 мг%, стронций 80 мкг%, фосфор 12—329 мг%, фтор 30 мкг%, цинк 3,18 мг%, цирконий 11,2 мкг%, хром 9 мкг%, хлор 137 мг%.

Химический состав. Лущильные сорта

1. Семена: углеводы – полисахариды – крахмал, липиды, белок 26—27%: незаменимые аминокислоты, лизин, метионин, тирозин, триптофан, цистин.

Химический состав. Сахарные сорта.

1. Семена: витамины С, В 1, В 2, В 3, РР, псевдовитамин – каротин, углеводы, микроэлементы.

Побочные действия. Горох посевной у людей, не привыкших к нему, вызывает вздутие и урчание кишечника. Добавление укропа предупреждает это отрицательное явление.

1. Способствует росту зубов.

Горох Бараний – форма семян напоминает голову барана.

Синонимы: нут, горох турецкий, хумус.

Химический состав. Бараний.

1. Семена: углеводы – дисахариды 3,11%, полисахариды – клетчатка 3,7%, крахмал 43,2%, жирные к-ты 3,52 г%, белок 20,1% (количество 20): аспарагиновая 23,19%, глутаминовая 2,15%, микроэлементы – алюминий 700 мкг%, бор 750 мкг%, железо 9670 мкг%, калий 968 мг%, молибден 660 мкг%, кальций, кремний 92 мг%, магний 126 мг%, селен 28,5 мкг%, сера 193 мг%, фосфор 446 мг%, цинк 2,01 мг%.

Побочные действия. Горох бараний у людей, не привыкших к нему, вызывает вздутие и урчание кишечника. Добавление укропа предупреждает это отрицательное явление.

Показания. В стоматологической практике горох бараний применяется при лечении зубной боли, опухолях десен.

1. Настой семян. Применяется для полосканий при зубной боли, опухолях десен.

Синонимы: юн-гар, юг-гар, горчица сизая.

Географическое распространение. Горчица сарептская в России культивируется в Поволжье.

Заготовка. Заготавливают семена горчицы в августе (через 30—50 суток после посева).

Химический состав.

1. Семена: витамин С 56 мг%, каротин 1,7 мг%, гликозид синигрин 15 15 гликозид синигрин представляет собой двойной эфир аллилизотиоцианата с бисульфидом калия и глюкозы. 3—7 мг%, фермент мирозин 16 16 Мирозин в теплой воде расщепляет синигрин, который обусловливает острый и жгучий вкус столовой горчицы (расщепляет на глюкозу, аллилгорчичное масло, кислый сернокислый кальций). , углеводы (сахара): полисахариды – слизи 15%, аллилгорчичное масло 40%, кротонилгорчичное масло 50%, диметилсульфид, сероуглерод, цианаллил; невысыхающее жирное масло 23—49%: к-ты и их глицериды – бегеновая, легноценовая 1,1%, линолевая 18,1%, линоленовая 2,7%, лингоцериновая, миристиновая 0,5%, олеиновая 25—32,3%, эруковая 42—50%; белок 20—25%, железо 2,4 мг%, кальций 182 мг%.

2. Горчичное масло: общее содержание жира и жироподобных веществ99,8 г%, ненасыщенные жирные кислоты 3,9 г%, олеиновая к-та 22,4 г%, полиненасыщенные ЖК 24,3 г% – линолевая, линоленовая 5,6 г%.

Противопоказания. Воспаление и туберкулез легких, заболевание почек.

Показания. В стоматологической практике горчица сарептская применяется при лечении зубной боли, паралича языка.

1. Горчичные семена жуют (в дозе 0,6 – 0,9 г) при зубной боли, параличе языка.

2. Горчичное полоскание рекомендуют при параличе языка.

3. Винная наливка. 30 г порошка горчичных семян заливают 400 мл белого вина; перед употреблением процедить. Применять для полосканий при параличе языка.

4. Настой. 1 ч. л. порошка на 1 стакан кипяченой теплой воды. Применять для полосканий при стоматите, при зубной боли.

5. Экстракт. Применять для полосканий при зубной боли.

Действующим началом является гликозид синигрин, который в присутствии воды под влиянием имеющегося в растении фермента мирозиназы расщепляется на горчично-масляный аллил и глюкозу.

Побочные действия. Горчично-масляный аллил – сильно раздражающее кожу средство. Он образуется и в горчичных компрессах, поэтому класть их надо ненадолго. И, как уже говорилось, кожу после снятия компресса надо мягко, но тщательно очистить. Конечно, втирание не должно быть грубым, иначе может наступить сильное раздражение с волдырями. Горчичное масло давать внутрь запрещено. Не следует передозировать и другие горчичные препараты, да и пищевой горчицей тоже не стоит злоупотреблять.