Григорий Флейшер - Фитотерапия в стоматологии

Мезереин является ядовитым веществом.

Гваяковая древесина – лучшее средство от сифилиса; благодаря этому гваяковое дерево получило название «французское дерево», поскольку сифилис и гонорея назывались французскими болезнями.

Название «вонючник» – объясняется тем, что растение имеет неприютный запах, который особенно чувствуется, если пальцами растереть листья.

гликозид синигрин представляет собой двойной эфир аллилизотиоцианата с бисульфидом калия и глюкозы.

Мирозин в теплой воде расщепляет синигрин, который обусловливает острый и жгучий вкус столовой горчицы (расщепляет на глюкозу, аллилгорчичное масло, кислый сернокислый кальций).

В отличие от жирного масла эфирно-горчичного масла ядовито и вызывает сильное раздражение кожи.

Дело в том, что в Тверской губернии умели настаивать на листьях грушанки вино.