Ande - Между двух огней

Вслед за Марком, справив свадьбу приплыли Савва с Шарлоттой. Купили дом в Бельграно, и ранчо под Кордовой, и гоняли на лошадях по Аргентине совершенно счастливые и довольные. Три месяца назад у Саввы родилась дочь. Назвали Полиной. Мы как раз собираемся на крестины.

Мейдель с Иваницкой умудрились еще раз поссорится навсегда, слава богу ненадолго. По крайней мере Ольга приплыла с нами, немедленно зацелованная на глазах всей страны была схвачена и увезена в дом, что купил Яков в Рикоте.

Я мотался между Парижем и Буэнос-Айресом больше десяти раз. Как-то незаметно для меня, мсье Герен разразился и прогремел статьей о пенициллине и его волшебных кондициях. Фармацевтический завод, построенный рядом с автозаводом как раз выходил на полную мощность. В результате всю продукцию у нас раскупили на три года вперед, и я занимаюсь расширением производства.

Потому что Яков купил самолет ДС-3, и мотается на нефтяные разработки и прочее. Он самый занятой и загруженный среди нас. Не сказать, что все прошло гладко, и, к радости Саввы пришлось и пострелять и покидать гранаты. Зато теперь вся Латинская Америка знает, что с этими придурками из концерна W.P.ltd. лучше не связываться. Название как всегда двусмысленное. Савва заявил, что не дай бог кто полезет. Всем Пиздец. Но посторонних мы уверяем что W.P. - это хорошая нефть, в смысле вел петролиум. Среди местного истеблишмента мы имеем репутацию аполитичных, приятных людей, которые крайне непредсказуемы когда вмешиваются в их бизнес. Что вызывает уважительное одобрение среди военных, которые сейчас здесь рулят.

Управляющий аргентинским банком Стандарт, при нашем первом появлении немедленно принял позу покорности, и заявил, что имеет инструкции всячески содействовать. А потом, однажды, спьяну мне пожаловался что сэр Энтони, строжайше приказал, любым способом влезать в доли нашего бизнеса. И если нет, то его скорее всего уволят. Взяли, чего. Зато Марк без проблем ваяет дизель, и вот увидишь Айвен, это будет вещь.

Так что сижу, курю, и жмурюсь в лучах восходящего солнца. И думаю, что все вроде бы нормально. Пришла совершенно очаровательная после сна Наташа, и молча начала пить кофе. Если не с грязными намерениями, то женщин с утра лучше не трогать. Наша экономка, она же кухарка, это поняла не сразу, но Наталья на неё так однажды рыкнула, что пропала вся говорливость. А садовника я отстоял. Это называется дикий сад Наточка. Новый стиль, и не трож Педро, это я приказал только расчистить тропинки. Теперь ей нравится иногда спрятаться от всех на полянах, среди разросшегося кустарника.

Усевшись в машину, Наташа неодобрительно сопела. Примерно так же, как при первом посещении нашего дома в Nordelta. – Сколько баб ты сюда водил, Кольцов? Кто ж их считал, Нат? И не водил. Они сами, ходют и ходют. Впрочем она не настаивала на моей распущенности. Так, для профилактики. Но сейчас-то что?

– Кому злимся?

– Отстань.

– Видишь ли, жена. Тут тебе не Париж, к маме не сбежишь.

Наша свадьба состоялась четыре месяца назад. Все было крайне торжественно и красиво, с проездом кареты по Елисейским полям и китайским феерверком на пол-часа.

– Какой же ты самодовольный! Смотреть противно.

– Так. Посмотри мне в глаза. Скажи. Чего ты хочешь?

Она слегка покраснела. Подумала. И сказала:

– Хочу, чтобы это был сын. Врач сказал, что уже второй месяц. И волноваться не стоит, я очень хорошо сложена и нет причин для беспокойства. И чтобы он был как ты, сильный и смелый. Только умный. И вообще, пора тебе взрослеть, Ванечка.

Я прижал её к себе и зарылся лицом в волосы. Сглотнул появившийся в горле ком. Откашлялся.

– Рано мне взрослеть, Солнце. Я еще должен научить наших детей курить, ругаться матом, и воровать коньяк из бара в гостиной. Чтоб быть уверенным, что и внуки будут. Ведь без этого – откуда?

– И что, наши дети будут Аргентинцами?

– Нет, конечно. В сорок пятом году мы вернемся в Париж. Отправим твою маму в Монреаль…

– Убью я тебя, Ваня.

– Фиг. Детям нужен отец. И вообще, лучше пусть будет девочка. Хоть кто-то меня будет любить.

– Как есть дурак.

https://youtu.be/YIqaljK4oA8

https://youtu.be/f7AP2LOZnbc

Цветок кабачка, фаршированный козьим сыром и цукатами из лимона, с черной икрой

Знаменитый салат французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.

Многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.

Кок-о-вэн – петух в вине.

Анисовая настойка, употребляется как аперитив.

Семейство толстых вяленых колбас во французской кухне.

Lege artis – "По закону искусства", по всем правилам искусства.

Красное вино. Мальбек – технический сорт винограда.

Одна из известнейших и старейших британских частных школ для мальчиков, расположенная в лондонском боро Харроу.

https://youtu.be/O3q628fIqMc

Говяжья вырезка, запечённая в слоёном тесте.

Дижестив – общее название напитков, которые подают после еды.

Френч-пресс – устройство для заваривания напитков – кофе и кофейных напитков, а также чая и травяных напитков.

Террин – блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом.

Гато – торт, пирожное.

Паштет из дичи.

Баранина с чесноком.