Павел Кучер - Апокриф Блокады

Математика простая. Урожайность шампиньонов, при грамотной технологии, составляет до 15–20 кг с 1 квадратного метра поверхности лотков. Пересчитывая на сухую массу компоста, в пригодные для еды плодовые тела грибов переходит 10–12 % (в идеальных условиях 15–20 %) загружаемой компостной массы. Ежедневная доза белка, достаточная взрослому человеку, содержится примерно в 1 кг свежих шампиньонов или, что ещё лучше — в 150–200 г легко усваиваемого грибного порошка. Там ведь не просто белок, а полный набор аминокислот, включая все 8 "незаменимых" (не вырабатываемых организмом и обязательно поступающих с пищей извне). На наши три с половиной сотни мужчин и женщин, к декабрю, планируем, получать не менее 3 центнеров деликатесного продукта ежедневно. Охота дело переменчивое, а грибы — практически мясо и они будут всегда. До тех пор, пока растет лес и работает подземный конвейер. В любое время года, презирая непогоду и природные катаклизмы. Цена вопроса — примерно 2–3 кубометра прелой целлюлозы (в самом широком смысле этого слова, хоть в виде перемешанной с говном бумажной макулатуры, хоть смесь прошлогодней травы, коры и палой хвои) на 1 едока в год. В пересчете на ящики, плотно набитые компостом, каждому человеку достаточно 5–6 квадратных метров постоянно задействованной "посадочной площади". Шампиньоны, в процессе роста, не требуют ни освещения, ни прополки, ни какого-то специального внимания… Их можно возделывать в любом погребе, в любом сарае и даже в жилом помещении, с подходящей влажностью и температурой не ниже 14–17 градусов. Обслуживание посадки требует только элементарной аккуратности. Сбор урожая — соблюдения чистоты инструмента и самых простейших правил обращения с грибницей (например, нельзя при сборе урожая допускать попадания на срезы ножек капель воды)… С технической точки зрения — блестящий пример, когда совсем бросовое сырье, годное только в топку, перед этим частично превращается в ценный питательный продукт. Пускай даже, с "полезным выходом" всего 1/10 (в идеале 1/5) от массы. А потом, можно отработанный мусор и сжечь. Однако (если верить прослушке), у каждой очередной смены, после возни в грибной штольне, возникает одинаковый вопрос — почему, то же самое, не осуществили в Блокаду? Неужели, в осажденном Ленинграде, был недостаток подвалов или избыток пищи? Неквалифицированной рабочей силы там точно хватало — как минимум миллион взрослых безработных и не менее миллиона вполне трудоспособных детей школьного возраста.

Если бы моя мама (папа сам любитель экзотики) увидела "сосуд", в котором плещется её дочка — она бы сразу упала в обморок. Зря. Нормальное каменное корыто в стиле "поздний неолит". Хочешь — плавай, хочешь — ныряй… Когда-то попадался на глаза цветной фотоальбом про пещерный город Чуфут-Кале в Крыму. Так там всё — высечено из цельного камня… Каменные ящики для припасов, каменные комнаты с каменными оконными проемами, каменные мостовые с каменными канавками для стока воды… Есть время и желание — руби себе, как нравится, "кубатуру" и предметы обстановки… Толща скалы, как термитными ходами, источена жилищами. С водой, правда, у обитателей Чуфут-Кале был изрядный напряг — собирали дождевую. И топливо экономили.

В моем случае холодная вода доступна неограниченно (через пробоины в перемычках между соседними "ванными" идет труба с кранами), а вместо горячего водоснабжения — паропровод. Для душевых теплоноситель нагнетается в водогрейку, а для "джакузи" — прямо в воду, через дыру рядом со сливным отверстием. Ради безопасности — с примесью не конденсируемого газа. На малой подаче можно греть воду постоянно и любоваться струей пузырьков, рвущихся из дыры в донной части ванны. Правда, ногу или руку в эту струю лучше не совать. Поэтому ванна сделана роскошно большой… Кайф, если кто понимает. После смены в "грибной штольне", расслабиться в горячей воде и полном покое… По негласному этикету, преимущество пользования "ванными комнатами" имеют замерзшие, женщины и те, кто работает на "грязных" участках. Нынче я сразу и замерзла, и извазюкалась в компосте, как чушка. Имею право. Расположилась, как могла удобно (это непросто, все "ванны" разные, надо знать места), в позе "полулежа", но благоразумно удалив ноги от предательски красивого воздушного гейзера. Думаю думу. "Минуй нас пуще всех печалей и барский гнев, и барская любовь…" Сегодня утром я получила свой первый в "новом мире" разнос от начальства… Радует, что не одна. Многим досталось. Трудом искупила, пора напрячь мозги. Дело было так.

Вечерняя смена матросиков с БДК устроила в "грибной штольне" ЧП. Хотели, как лучше, а вышло — как всегда… Попытка разом сдвинуть не один стеллаж ящиков с грибной рассадой, а два (рационализаторы, блин), привела к закономерному перекосу, обрушению соседних стеллажей (хорошо, никого не задавило) и травмам участников. Одному придавило ногу. Двое — потянули позвоночники. Ещё один — до кости порвал руку тросом. Наспех собранная комиссия по свежим следам расследовала аварию. А утром — мы получили по самое не могу. Подозреваю, не только мы одни… Смирнову — тоже перепало. Эффективная пропаганда — палка о двух концах.

После памятных посиделок с профессором Радеком в "штабном модуле", главный военный командир экспедиции, очевидно, решил, что путь к вожделенному единоначалию лежит через "нагнетание героизма". По примеру ленинградской Блокады, разумеется… С поправками на время и обстоятельства. Предки смогли, а мы чем хуже? Ну, и так далее… С примесью обычной армейской дури. Относительно по возможности полной, до физического изнеможения, загрузки подчиненных… Деды, типа, вручную станки крутили, а мы чем их хуже? В итоге — дурной трудовой напряг и закономерный финал. А я — виноватая… "Почему тяжелые стеллажи двигали без применения средств механизации?" Офигеть… Это у меня спрашивают? Откуда я знаю, что рычаги и трос к таковым не относится? Никто не жаловался. Работа выполнялась. Лишних трудовых ресурсов не привлекали…

А может быть — у Соколова личное взыграло. И хватило же у меня ума, полушутя обозвать его на людях — "каудильо". Народ мигом иностранное словечко подхватил. Любят у нас попугайничать… Что вполне объяснимо. В устной речи неудобно постоянно называть самого главного по имени-отчеству-фамилии или великим титулом. "Шеф" звучит не по-русски, "вождь" — слишком пафосно. За "фюрера" (учитывая идейную накачку блокадным примером), легко схлопотать в глаз. Не князем же его именовать? Оно и вырвалось. Оказывается, он обиделся. Наверное, сравнением с диктатором Франко. Дождался удобного момента и отомстил. Вот тебе и "пофигист"…

— Граждане, — обратился Вячеслав Андреевич к созванному на экстренную планерку народу, — вы меня, как "каудильо", — и скривился, будто лимоном подавился, — уже достали своей простотой… Сами думать не хотите, за чужой спиной прячетесь. Всё вам разжуй и готовым на блюдечке поднеси. Дай вам волю, устроите культ личности, — грозно хмыкнул, — с жертвоприношениями. Такой "народной любви с авторитетом" — мне и даром не надо. Требую, до следующего утра, изобрести способ, полностью устраняющий ручной труд на шампиньонном участке, без привлечения дополнительной рабочей силы… — сверкнул глазами, — Разрешаю привлечь к работам Галину.