Юлия Фаро - Детективное агентство «Ринг». Дело № 2. Дауншифтер

— Я, вообще-то, имел в виду свою машину, — обиделся напарник.

На том и разошлись по домам…

Перед самым подъездом Зина вспомнила, что, отправляясь в отпуск на «фазенду» в Озёрном, ликвидировала в квартире все съестные припасы и даже помыла холодильник. А фарш, купленный для отвода глаз в павильоне «Фермерское мясо», благополучно покоился в офисной морозилке.

Развернувшись, потопала в магазин. Круглосуточный сетевой универсам кишел народом.

— Акция! Подходите! Пробуйте! Свежее фуа-гра!

Столик с крикливыми промоутерами располагался поблизости от витрины с мясом и полуфабрикатами птицы.

Предприимчивые продавцы, рекламирующие продукт, демонстрировали простоту приготовления деликатесной печёнки. Наряженные в одинаковые бежевые халаты с вышивкой длинношеего гуся на кармашке, они устроили целое шоу для любопытных покупателей. Раскалённую поверхность электрогриля сначала посыпали смесью соли и крупномолотого перца. Затем отрезали от цельного куска жёлто-белой печени небольшие ломтики и, обжарив их с двух сторон, сбрызгивали вином и уксусом. Закрыв крышку на пять минут, раздавали зевакам яркие буклетики с рецептами и информацией о пользе продукта. По истечении времени крошечные кусочки готового деликатеса нанизывали на одноразовые шпажки и выставляли на прилавок в плоской тарелочке.

Покупатели пробовали с удовольствием.

— Кому говорю: «Съешь!» — молодая мамочка почти насильно запихивала в рот сыну горячее «лакомство». — Съешь и желание загадай! Первый раз такое пробуешь!

— Да не хочу я… — уворачивался от дармового угощения мальчуган. — Если тебе нравится — купи домой…

— Купи домой! — охнула стоящая рядом дама преклонных лет. — Восемь тысяч за килограмм! С моей пенсией только так и попробую! Одно слово: гастрономический шик!

Внезапно от кучки дегустаторов отделился небритый подвыпивший парень.

— Люди! Вы сошли с ума! Вы — живодёры, поедающие печень замученных гусей!

Внимание зевак переключилось на «защитника животных».

— Вы когда-нибудь видели, как выращивают птицу ради того, чтобы вырезать её жирную печень?! Бедные гуси не могут двигаться! Они сидят в узких отсеках с шеей, зажатой специальным приспособлением. Бездушные варвары насильно заталкивают им в горло огромную воронку с длинным наконечником и всыпают в пищевод зерно… Принудительные порции в десять раз больше тех, что должны потреблять эти несчастные птицы! Их жизнь — сущий ад! Тридцать три недели мучений — и смерть. В этой печени энергия страдания и ненависти к палачам! Думайте, что вы едите! Мы есть то, что употребляем в пищу!

Народ заволновался и, требуя разъяснений, стал плотнее придвигаться к столику…

— А ещё спросите, — подливал масла в огонь небритый, — откуда этот изыск к нам приехал? И как попал в продажу в период санкций?

Зиночка не на шутку заволновалась и поспешила подозвать к месту назревающего конфликта охранника магазина.

— Скажите правду? Вот то, что сейчас молодой человек рассказывал… это действительно так? — взволнованно интересовалась молодая мамаша.

Растерянные пиарщики беспомощно озирались по сторонам, словно ожидая поддержки.

— Сейчас! Сейчас всё поясню! — стройная девушка в таком же бежевом халатике и косынке на голове пробралась в центр немногочисленной толпы.

«Вот это фокус! Амина Смагулова собственной персоной», — подумала Зиночка, узнав говорящую.

— Расскажу всё по порядку! Во-первых, рекламируемый продукт является фуа-гра местного производства и к санкционным товарам никакого отношения не имеет. Ферма располагается в экологически чистом регионе нашей области. Во-вторых, наладив собственное производство данного вида продукции, мы имеем возможность продавать его по более низкой цене, чем импортировали европейцы. Тогда цена за килограмм составляла пятьсот евро, а это — в четыре раза дороже. В-третьих, при содержании птицы используются гибкие щадящие устройства для кормления…

— Всё равно! Регламентированный период продолжительности жизни — всего тридцать три недели, — провокатор от «зелёных» снова попытался взбудоражить народ.

— Ну и что?! — с вызовом уставилась на него Смагулова. — Да, тридцать три недели! Но это больше, чем срок жизни бройлерной курицы — всего сорок дней. Тогда следует пожалеть и сорванный огурец, и выкопанный картофель, а проросшая пшеница, чьи нежные побеги с удовольствием используют вегетарианцы… Человечество выжило исключительно потому, что употребляло животный белок… С вашим подходом мнимого противника уничтожения животных легко дойти до абсурда. Так можно додуматься до того, что мы истребляем целые колонии бактерий, просто умываясь с мылом!

Она перевела дыхание и очаровательно улыбнулась. Некоторые из собравшихся захлопали.

— Хочу добавить, что, согласно истории, одомашнивание гусей произошло от желания древних египтян лакомиться именно такой печёнкой. Ведь в ней содержатся и витамины группы В, и витамин А, и биотин, и полиненасыщенные жирные кислоты. Витамины в печени гуся представлены в гораздо большем количестве, чем в значительной части растительных продуктов.

Зина отнюдь не являлась фанатом жирной печёнки, но сама «лекция» ей очень понравилась.

Народ потихоньку начал разбредаться по разным секциям. Князева не спеша подошла к столику и взяла парочку буклетов.

— Интересуетесь? — обратилась к ней Смагулова и, узнав Зиночку, приветливо поздоровалась.

— Вы здесь работаете? — спросила Зинаида.

— Можно сказать и так… — без особого энтузиазма отозвалась девушка. — Извините, тороплюсь, за мной уже приехали, а мне ещё с администратором попрощаться.

Зина проследила взглядом, как Амина, дав распоряжения проводившим акцию продавцам, скинула халат и поспешила удалиться.

Забыв о покупках, Князева опередила Смагулову и оказалась на улице раньше. Первое, что бросилось в глаза, — припаркованный сбоку от центрального входа микроавтобус «Фольксваген» с номером «206». Водителя за рулём не было. Рядом с автомобилем, почти вплотную, стояло разрисованное шашечками такси.

Зинуля ринулась к машине и, запрыгнув в салон, протянула водителю тысячу рублей.

— Все бы так! — обрадовался лысый мужик. — Куда едем?

— Пока — никуда! — скороговоркой выпалила Зина. — Слежу за одной девицей! Привязалась к моему сыночку, а сама мало того, что старше его лет на семь, так ещё и погуливает… Хахаль её на этом «Фольксвагене» раскатывает… Приехал за ней к магазину. Хочу посмотреть!

— Смотри! Только в драку не лезь! — предупредил таксист. — Если что — я на открытой площадке чайку попью, буду за тобой приглядывать. Как «насмотришься» — рукой помашешь. Лады?