Газета ЗОЖ - Газета ЗОЖ N13, 2008

Участники эксперимента, добровольцы, на протяжении месяца дважды в день (иногда и больше) ели "фастфуд" и мало двигались (менее 5000 шагов в день). При таком рационе и образе жизни они увеличили свой вес — за месяц! — в среднем на 6,5 кг.

Кроме того, в их организме увеличилось присутствие энзима (фермента) аланинаминотрансферазе (Alanin-Aminotransferase) более чем в 4 раза!

Этот набравший силу энзим — свидетельство поражения печени. В такой концентрации он бывает только у алкоголиков. Ученые объясняют вреддля печени "быстрой еды" прежде всего чрезмерным потреблением углеводов и насыщенных жирных кислот. Вот что такое Fast Food.

Обычно считается, что утрата интереса к окружающему, состояние внутренней пустоты, исчерпанности, равнодушия — это последствия стресса на работе: дескать, человек переработался, перегорел. Отдохнет — и все пройдет.

Д-р Элизабет Йерих из университета в Граце (Австрия) в своей докторской диссертации, после многих встреч с людьми, утверждает другое: не перегорел человек, а не загорелся, не по душе ему эта работа.

К сожалению, многие не любят свою работу, не отвечает она их наклонностям и интересам. Нои работа таких не любит. ХУДЕТЬ!

Если с гормонами не все в порядке — худеть! Другого выхода нет. От 5 до 10% женщин в детородном возрасте страдают так называемым поликистозным синдромом яичников: в их организме слишком много мужских гормонов, и их яичники изобилуют кистами.

Часто такие женщины не имеют детей, страдают от угрей и сильной волосатости тела. У многих из них, кроме того, избыточно в организме инсулина, что часто ведет к тучности.

В таком случае надо худеть! — говорят эксперты из немецкого Общества эндокринологии.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ В ОБНИМКУ С АНТИБИОТИКАМИ

Антибиотики действуют эффективнее, если тот, кто их принимает, пьет еще регулярно и зеленый чай.

Д-р Мерват Кассем и его коллеги из университета в Александрии (Египет) проверили результативность комбинации антибиотиков и зеленого чая на возбудителях 28 инфекционных заболеваний.

Как заявил недавно в Эдинбурге (Шотландия) д-р М.Кс „ на проводимой ежегодно встрече ученых-микробиологов, объединенных в обществе "Society for General Microbiology", зеленый чай усилил бактерицидные (убивающие болезнетворных бактерий) качества антибиотиков во всех 28 случаях.

Даже 20% устойчивых, не поддающихся медикаментам микробов стали вновь уязвимы и были уничтожены антибиотиками широкого спектра действия из группы цефапоспоринов — в комбинации с зеленым чаем.

Юлий КОСТИНСКИЙ. (По страницам зарубежной печати).

Зеленая аптека

"Как бесконечно богат тот, у кого в лучшем уголке души хранится образ какой-нибудь полынной былинки. — сказал кто-то из писателей. Именно образ полынного кустика хранится в моей душе с раннего детства.

В нашей семье был культ леса. Отец

любил и знал лес и

часто устраивал для нас, четверых детей, походы в придонские леса. Мы шли через степь, делали привалы, раскладывали на траве обед, и отец клал на кусочки сала ароматную приправу — тоненькие пепельно-зеленые листочки полыни… Придя домой, мы устраивали вечерний чай. Каждый заваривал свою любимую траву: мама — душицу, сестры — чабрец и мяту, а я, влюбленная в запах полыни, решила однажды сделать полынный чай. Я думала, что это будет очень вкусно, и помню, как все весело смеялись, когда я, ни о чем не подозревая, сделала первый глоток полынного напитка…

Полынь для меня — не просто трава. Я чувствую ее характер, ее дух — освежающий и очищающий…

Не один раз помогало мне и моим близким это растение.

Однажды меня поцарапал кот. Сидит под диваном и смотрит на меня виноватым глазом. На следующий день царапина возле локтя покраснела, воспалилась и стала болеть. Что делать? Вышла я в городской двор в поисках спасительной веточки полыни, но, увы, ее нигде нет. Под каменным забором разомлел на солнышке жизнерадостный лопух, под ногами стелется изумрудный коврик спорыша, и вдруг вижу, серебрится на солнышке между двумя многоэтажками единственный кустик полыни, как будто ждет именно меня. Извинилась я перед ним, сорвала веточку, заварила и окунула в горячий настой воспаленный локоть. На следующий день воспаления как не бывало.

Прочитав в "ЗОЖ" про тройчатку Иванченко, я собрала три составные — полынь, пижму и гвоздику. Сухие травы протерла сквозь сито, сделав таким образом очень мелкий порошок, добавила купленный в магазине порошок гвоздики, все взвесила на аптекарских весах строго по рецепту и пила эту смесь в течение месяца, запивая водой. Результат удивил: несколько лет не болею гриппом и ОРЗ, исчез герпес, который раньше появлялся при простуде, очистилась кровь, повысился иммунитет.

Однажды я упала и сильно разбила колено. Рана заживала медленно, шрам на изгибе был жестким и не давал возможности согнуть ногу. По совету мамы я заварила полынь и парила ногу, прикладывая к ушибленному месту горячие ветки. Шрам стал мягким, и на следующий день я могла легко и свободно ходить.

Как-то я приезжаю к сыну и застаю его в мрачном настроении. Накануне он наступил на ржавый гвоздь, ступня опухла и воспалилась. Иду искать полынь. Нашла на школьном стадионе — серебрится на солнышке, такая родная, сорвала, заварила. Окунул он ступню в настой и держал до остывания. На ночь повторил, а утром уже спокойно наступал на ногу…

Муж моей подруги решил бросить пить. Но когда он садился за стол и жена подавала ему на обед салат и разные блюда, возникала проблема: у него активизировался рефлекс на рюмку водки. Говорит: "Ну не могу я просто так есть такие вкусности!"

Мы налили ему рюмку горьковатого полынного настоя. Рука привычно брала рюмку, рефлекс осуществлялся, а полынная водичка так повышала аппетит, что обед съедался с удовольствием. Так постепенно этот человек расстался с пьянством. Осознанно и безболезненно. Кстати, известно, что смесь полыни и чабреца в сочетании один к трем (пьют по 30 мл настоя перед едой) избавляет от алкоголизма.

Однажды в моей жизни был сильный стресс. Я тяжело переносила эту мрачную полосу, ослабла, плохо себя чувствовала.

Вместе с приятельницей (она врач) мы сделали полынную сигарету диаметром 1 см и длиной примерно 15 см, и она прогревала ею точку долголетия (если положить ладонь на колено, то эта точка будет примерно под средним пальцем), держа сигарету на расстоянии 2 см от точки. Несколько дней прогревания, и я почувствовала, как прибавилось сил. Это было настолько ощутимо, что я удивилась. Старинные врачи говорили, что при сжигании полынь выделяет нечто, что "сжигает болезнь".