Элвин Бродерик - Секс, игра и шоколад. Удовольствия и пристрастия

Идеальным считается индекс массы тела от 24 до 24,8. Его определили исследователи из Абердинского университета в Шотландии. Это расчетный показатель, который выдала машина. В работе участвовали математики и психологи. Целью было найти связь между женской сексуальностью и ИМТ. То есть, по мнению шотландских ученых, женщины с указанным ИМТ являются наиболее сексуальными. Правда, эксперименты с участием людей дали другие показатели.

В разные периоды истории человечества идеалом красоты считались разные женские формы. Иногда были популярны худые женщины, как сейчас, но гораздо чаще – женщины в теле. Да и у разных мужчин разные вкусы. После того как шотландцы рассчитали идеальный для женской сексуальности ИМТ, мужчинам и женщинам из 10 стран показали фотографии женщин с разными фигурами. Больше всего во всех странах участникам эксперимента понравились самые стройные женщины, с ИМТ не более 19. Именно их назвали самыми привлекательными и сексуальными. Это говорит о том, что худые фотомодели в наши дни являются идеалом для людей разных стран и культур. Во время того же эксперимента полным людям, как правило, давали возраст больше, чем есть на самом деле.

Основным методом лечения ожирения является диета в сочетании с физическими упражнениями. Обязательно ограничение употребления легкоусвояемых организмом углеводов (сахар, сладости, выпечка, хлебобулочные и макаронные изделия из муки высших сортов). Также применяется психотерапевтическое лечение, а иногда еще и лекарственное. Некоторые исследователи, например, американский психолог Трейси Манн, считают, что диеты при лечении ожирения бесполезны. Однако большинство все-таки придерживается точки зрения, что без контроля калорийности пищи сбросить вес невозможно. Всемирная организация здравоохранения перед началом диеты рекомендует рассчитать привычную калорийность пищи, а затем ежемесячно снижать калорийность на 500 ккал. Лицам, не занимающимся активным физическим трудом, достаточно 1500–2000 ккал в день.

Психотерапевтические методы нацелены на изменение отношения к питанию и привычек потребления пищи, а также усиление самоконтроля. Лекарственные средства для снижения аппетита могут вызвать головную боль, нервозность и бессонницу. Некоторые из них категорически запрещается использовать при гипертонии. Также используются и хирургические методы. Они включают бандажирование желудка (наложение силиконового кольца – желудочного бандажа – на границе пищевода и желудка, этот бандаж создает препятствие для прохождения пищи), разделение желудка на два отдела – большой и маленький, удаление части желудка. Во всех случаях используется лапароскопия, то есть разреза не делается, только проколы.

Указанные операции относятся к бариатрической хирургии, а не пластической. К пластической относятся липосакция и абдоминопластика. Некоторые люди ошибочно считают, что они предназначены для борьбы с ожирением, но это лишь способ хирургической коррекции, а для здоровья такие операции бесполезны, что показало недавнее исследование британских врачей. Вред здоровью наносит не подкожный, а так называемый висцеральный жир (viscera – это «внутренности» на латыни), то есть жир вокруг внутренних органов, расположенных в брюшной полости. Сейчас врачи отказались от липосакции для снижения веса с удалением до 10 кг жира как крайне вредной процедуры. В прошлом подобная операция неизбежно давала множество тяжелых осложнений. Более того, имеются данные, что проведение подкожной липосакции (например, в области живота) приводит к компенсаторному увеличению вредного для здоровья висцерального жира.

Для тех, кто склонен переедать и никак не может заставить себя питаться умеренно, полезным может оказаться относительно новый лекарственный препарат римонабант (также выпускается под торговыми марками акомплиа и зимулти), хотя, конечно, по возможности лекарственных препаратов для лечения ожирения лучше избегать. Этот препарат интересен тем, что подавляет один из биологических механизмов, контролирующих аппетит. Удивительным оказалось то, что механизм действия препарата подобен воздействию каннабиса.

В конце 1980-х годов ученые обнаружили, что в головном мозге человека естественным путем образуются молекулы, подобные молекулам каннабиса. Они используются для подачи сигналов мозгу и другим частям тела, и их действие подобно действию дельта-9-тетрагидроканнабинола (ТГК), который является основным психоактивным веществом каннабиса. Из-за сходства с каннабисом их назвали эндоканнабиноидами (психоактивные вещества в конопле называются просто каннабиноидами). В человеческом мозге содержится большое количество рецепторов, которые специфическим образом реагируют на эти вещества, их называют эндоканнабиноидными рецепторами. Эффект, ради которого люди используют марихуану и гашиш, получается в основном благодаря воздействию на эти каннабиноидные рецепторы. Искусственно созданный препарат для лечения ожирения выборочно блокирует эти рецепторы и таким образом подавляет эффекты каннабиса. Во время эксперимента любителям марихуаны была предложена одна доза римонабанта. В результате одурманивающий эффект, который они обычно получали от своей дозы марихуаны, снизился примерно на 40 %. Но какое отношение это имеет к ожирению? – спросите вы.

Один из побочных эффектов каннабиса – улучшение аппетита. Его уже давно заметили те, кто курит марихуану. «Хочется пожевать» – говорят они. Это происходит потому, что в дело включаются каннабиноидные рецепторы в головном мозге, а они среди прочего еще и регулируют аппетит. Каннабис оказывает стимулирующее воздействие на эти рецепторы, и у человека возникает желание поесть. С другой стороны, разработанный препарат для лечения ожирения блокирует каннабиноидные рецепторы и дает обратный эффект. Соответственно, сокращается количество потребляемой пищи.