Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Название:Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2021
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-114009-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? краткое содержание
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.
Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Пребывание новоиспеченной мамы в больнице ограничивается неделей, а то и меньшим сроком. Одним из сюрпризов для меня стала возможность посещения без записи и особых выделенных часов. Когда моя русская подруга родила в начале марта очаровательную девчушку, на следующий день мы пришли к ней при полном зимнем параде: шапка, шарф, пальто. И никто нас не контролировал. За ширмой к соседке по палате моей подруги, девушке арабского происхождения, пришла чуть ли не вся парижская родня. Медицинскому персоналу даже пришлось зайти в палату и попросить ограничить визиты!
На питание во французских больницах не жалуются. Некоторым даже достаются свежие круассаны с утра.
Каждому новорожденному дают специальную карту «carnet de santé», в которую записывают результаты осмотров и прививки. Акушерка также помогает маме с началом кормления, первыми ваннами, учит распознавать болезни, помогает понять психологию и реакции малыша.
Ко времени появления ребенка будущим родителям желательно выбрать ясли и записаться в очередь на ожидание места. Немногие семьи могут позволить себе длительный декрет. Хотя французским папам тоже дается 2 месяца на отпуск по уходу за новорожденным, 2,5–3 месяца ребенка – срок, когда родители должны решить, собираются ли они отдавать ребенка в ясли.
Французское правительство считает, что месяц перед родами и 2,5 месяца после них – достаточный срок, чтобы изменить жизнь, быт, восстановиться, привыкнуть к новой роли и вернуться в рабочий строй. Справедливости ради молодым мамам полагается по государственной страховке целая программа восстановления после родов. Я попросила мою подругу Светлану Каралюс рассказать о ее опыте.
«Еще в роддоме при выписке мне дали направление на процедуры по восстановлению мышц тазового дна и пресса. Их можно начинать спустя 2 месяца после родов. Я записалась к ближайшей акушерке, которая занимается такими программами.
Запись идет через специальное приложение doctolib. Акушерка принимала в частном кабинете. Это была милая женщина. Она спокойно отнеслась к тому, что я плохо говорю по-французски. Медленно говорила, что мне нужно делать. Сначала она подробно расспросила, как прошла моя беременность, роды, что я чувствую сейчас, как хожу в туалет.
Я лежала на кушетке. Акушерка ввела 2 пальца во влагалище и, смотря мне в глаза, второй рукой показывала, какие мышцы я должна напрягать. Если бы мне заранее это сказали, я бы не поверила, что смогу! Как это можно объяснить? Удивительно, как мозг умеет считывать информацию.
Так мы определили индивидуальную программу по состоянию мышц, и акушерка объяснила упражнения, которые я должна делать. Ее задача была научить меня выполнять все правильно, чтобы я могла самостоятельно тренироваться дома. Упражнения совсем несложные, но есть определенная система дыхания, сила и направленность напряжения мышц.
В аптеке я купила специальное приспособление, которое заменило пальцы акушерки. Это палочка с проводами, которая подключалась к ее компьютеру. Это было сродни игре на компьютере. На экране был график сокращения мышц, который помогал понять, правильно ли я все выполняю. Так прошло 10 занятий.
Затем мы перешли к мышцам пресса. Это не привычные в нашем понимании упражнения на пресс с подъемом верхней части туловища. Это больше похоже на втягивание живота. Я должна была напрягать определенным образом «глубокие» мышцы живота, синхронизируя работу с дыханием. Стоили такие занятия около 400 евро, все покрывалось страховкой. Все сеансы индивидуальные, длительность – 20–30 минут».
К кормлению здесь относятся менее трепетно. Популярные в России консультанты по грудному вскармливанию пользуются меньшей популярностью. Необходимость быстрого возвращения на работу делает отказ от грудного вскармливания вынужденным. Некоторые предприятия выделяют специальные комнаты для сцеживания. Но реальность офисного ритма жизни делает это продолжение лактации практически невозможной и требует от мамы больших усилий. Никто из моих знакомых-француженок не кормил грудью.
Этот порядок кажется нам шокирующим, но все так работает уже не одно десятилетие. Конечно, не все легко принимают такой порядок вещей. У многих зачастую просто нет выбора: давят финансовые и социальные обязательства, такие как выплаты кредитов, желание доказать, что женщина способна быть не только мамой.
Попасть в ясли совсем непросто. Мест не хватает ни в частных, ни в государственных яслях. Чтобы помочь родителям побыстрее вернуться на работу, потреблять и платить налоги, французское государство придумало и поощряет систему «семейных ассистентов».
Семейным ассистентом может быть любой, кто прошел специальные курсы от государства. Программа курсов рассчитана на несколько месяцев и включает в себя общие понятия о здоровье и уходе. Это представляет большой контраст с сотрудниками яслей, которые имеют за плечами диплом медицинских сестер и дополнительную учебу на специалистов по уходу за детьми грудного возраста.
Со слов тех, кто работает в системе социальной службы, экзамен на сертификат семейного ассистента составляется так, что не сдать его практически невозможно. В условиях нехватки ясель и важности работающих родителей для экономической системы семейные ассистенты необходимы.
И позвольте заметить, вечером и по выходным многие французы отрезают все рабочие контакты и «качественно» проводят время с семьей.
Семейный ассистент работает на дому и принимает до 4–5 детей в возрасте от нескольких месяцев до 3 лет. Месяц у семейного ассистента стоит около 600–700 евро. Небольшую часть возмещает государство. Чтобы стимулировать увеличение количества семейных помощников, Франция упразднила для них выплату подоходного налога.
Квалификация семейных ассистентов вызывает у многих местных мам вопрос. Моя золовка настоятельно советует выбирать только по личным рекомендациям. А еще она предупреждает, что семейные ассистенты сами себе хозяева и работают по такому расписанию, какое им удобно. Например, ее ассистентка летом берет 7 недель отпуска вместо положенных законодательством 5 недель.
На вопрос почему не ясли, она ответила, что у семьи, где два родителя работают, просто не было никакого шанса получить место в яслях. Приоритет отдается малообеспеченным или многодетным семьям. Чтобы распределить места в яслях, каждый месяц, кроме июля и августа, собирается специальная комиссия.
У сотрудников крупных предприятий, кстати, может быть приятный бонус в виде яслей от работодателя. Также существуют семейные ясли, ассоциативные ясли. В семейных яслях несколько семей кооперируют усилия, например одна семья работает при поддержке профессионалов в понедельник, другая помогает в пятницу.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: