Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Название:Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2021
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-114009-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? краткое содержание
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.
Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Мы не стали сбегать к свекрам в домик под Безансоном, хотя поползновения были. Муж сказал, что просто не выдержит больше двух недель проживания с родителями под одной крышей. И даже наличие сада не заставило его купить билеты на поезд. Родители тоже не сильно переживали. Большая часть их волнений была направлена на бабушек и дедушек моего мужа. Им 80 – группа риска. Впрочем, для бабушек и дедушек мало что изменилось. Они продолжали жить в своих деревенских домах. Выходить в сад, сажать свеклу и кабачки. Еду им привозил социальный сервис доставки. Несколько раз свекровь съездила к ним домой. Родители мужа уже на пенсии, поэтому в целом ситуация на них мало сказалась. Планируемых операций им не предстояло, сад требовал ухода, и в их доме всегда есть чем заняться. Кажется, что больше всего карантин досадил нам с мужем.
Пока врачи били тревогу о недостатке средств защиты [44] https://www.la-croix.com/France/Coronavirus-Au-secours-soignants-desempares-leur-manque-protection-2020-03-16-1301084372 .
, общество начало строить самые невероятные теории, является ли этот кризис рукотворным и был ли он кому-то нужен. Острую реакцию вызвали также панические настроения в СМИ и нагнетание страха. Словно в противовес беспокойным настроениям газет, во Франции был запущен флешмоб: каждый вечер аплодировать ровно в 8 часов у открытых окон. Изначальная идея – поддержать медиков в сложной ситуации. Но спустя пару недель это превратилось в целый концерт и поднятие настроения в сложной ситуации самоизоляции. Рядом с нами стал играть саксофонист, мы устраивали кастрюльные симфонии. В доме напротив играл диджей. Общество старалось как могло сохранять позитивный настрой.
Тревожные настроения вызывала также непоследовательность правительства в коммуникации. Так, 28 февраля министр здравоохранения Оливье Веран в публичном выступлении сказал, что маски бесполезны, если человек здоров. В марте оказалось, что их запас в стране критически мал [45] https://www.lemonde.fr/planete/article/2020/03/16/le-manque-de-masques-fleau-recurrent-des-medecins_6033238_3244.html .
. В аптеках приостановили их продажу населению. Вплоть до начала апреля правительство говорило о бессмысленности ношения масок широкими массами в обычной жизни.
Далее тон сообщений менялся, и уже 3 апреля Жером Саломон, высокопоставленный чиновник в Министерстве здравоохранения, высказался в пользу ношения маски [46] https://www.lefigaro.fr/vox/politique/revirement-du-pouvoir-sur-le-port-du-masque-le-peuple-francais-est-bon-enfant-20200825 .
. В конце апреля ношение маски в общественном транспорте стало условием выхода из карантина. Ученые вновь разделились на лагеря «за» и «против» ношения масок здоровыми людьми. Несмотря на неутихающие споры, в середине лета ношение маски стало правилом в помещениях.
Отсутствие согласия в научном сообществе и единого фронта по организации процесса лечения стали самой большой сложностью. Обыватели, до этого далекие от медицины, начинали задаваться вопросом: почему одни ученые оскорбляют других с экранов телевизора? Почему в престижном мировом журнале «The Lancet» была допущена фальсифицированная статья, на основании которой медики по всему миру приняли решения, оказывающие прямое влияние на процедуру лечения? [47] https://www.lesechos.fr/industrie-services/pharmacie-sante/the-lancet-gate-saga-dune-etude-corrompue-1216931 .
Конечно, мы все понимали, что эта болезнь новая. И по более известным темам есть несогласие. Однако дебаты во Франции оказались насквозь пропитаны эмоциями, явлением, неприемлемым в науке. Поэтому в очень скором времени лично мы с мужем выключили телевизор и перестали следить за новостными сводками.
Вновь стала актуальной больная тема сокращения трат на здравоохранение и уменьшение количества коек в госпиталях [48] По данным исследования, в 2019 году во французских медицинских учреждениях было закрыто чуть более 3400 полных больничных коек. https://francais.rt.com/france/79216-hopital-3-400-lits-supprimes-2019-malgre-saturation-hopitaux-contestation-sociale .
. Это уже было толчком не к одной забастовке и манифестациям персонала до 2020 года. Также вопросы вызвали разные цифры по показателям летальности во Франции и ее соседке Германии [49] https://www.lesechos.fr/monde/europe/coronavirus-une-letalite-tres-disparate-en-europe-1188061 .
.
Особо драматическим сюжетом стала ситуация в домах престарелых, где показатели смертности превышали в разы национальные. Старики жили в условиях полного заточения без возможности выйти на улицу [50] https://www.lemonde.fr/idees/article/2020/04/08/coronavirus-le-sort-des-vieux-en-ehpad-est-dramatique_6035906_3232.html .
. Двери комнат были закрыты на ключ.
Пока все эти вопросы мучили головы французов, жизнь шла своим чередом. На улице словно назло стояла исключительно хорошая погода. Социальные сети разрывались от челленджей на всевозможные темы, по другую сторону фронта нагрузка постепенно начинала спадать. И в мою жизнь ворвалось событие, которое еще два месяца назад я бы не смогла назвать позитивным. У меня сломался брекет. О, чудо! Моя ортодонт работала. Так у меня появился пропуск в дивный мир пустого Парижа.
Был теплый весенний день. Уже начали цвести каштаны. Площадь перед церковью Сен-Сюльпис купалась в ярком солнечном свете. На ней хозяйничали бомжи. Тогда они были «повелителями» города. Находящийся по соседству Люксембургский сад был закрыт. К сожалению, я не знаю, какими причинами диктовалось закрытие парков. Позже этот сюжет стал полем битвы между префектом и мэром Парижа.
Я прошла по пустому городу от вокзала Монпарнас до моста Мари. Моя дорога лежала через остров Сите и старые улочки Сен-Жермен. Ноги сами несли меня. Какое удовольствие может принести простая прогулка в солнечный день! На случай встречи с полицейскими у меня была записка от врача о назначении. Но ни один патруль не попался на пути. Тогда в начале мая Франция шла к выходу из карантина.
Первые дни после его отмены напоминали национальный праздник. Набережные Сены были полны. Рестораны все еще были закрыты, и многие принесли с собой еду и вино. Дни тогда еще были холодные, и пронизывающий ветер гулял вдоль реки. Но людей не смущали ни холод, ни сидение на асфальте, они отмечали заново обретенную свободу.
Постепенно меры стали смягчаться. В июне сняли ограничения по перемещениям и открыли рестораны. Госпитали тоже вздохнули и стали возвращаться к плановым операциям и процедурам, отложенным на момент эпидемического пика. Система здравоохранения занималась подсчетом прямых и косвенных жертв. Подсчет был горьким. Помимо общей смертности речь шла также о тех, кто не смог получить плановый уход.
В интервью каналу CNEWS французский реаниматолог Луи Фуше высказался против жестких карантинных мер [51] https://www.breizh-info.com/2020/10/29/153094/dr-louis-fouche-on-est-devenus-fous-et-il-vaut-mieux-faire-des-mesures-ciblees/ .
. Это выступление было резонансным. Нежелательные санитарные последствия, социальные, экономические перевешивали пользу. Например, во время первого карантина люди, у которых болело сердце, боялись или не могли попасть к медикам. Что в дальнейшем приводило к инфарктам. То же самое относилось к раковым болезням. «Мы видим запущенные случаи, которые мы не видели 30 лет. И в конечном итоге это перевесит смертность от ковида». Также он высказался об ухудшении когнитивных возможностей у пожилых людей из-за отсутствия общения. Похожие вещи наблюдались и в детских садах.
Интервал:
Закладка: