Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Название:Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2021
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-114009-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? краткое содержание
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.
Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Поэтому брать меня на стажировку не очень хотели. Тем более что уже была история с китайской студенткой, таки вынесшей ценные документы. Что мешает подкупить француза, я правда не понимаю. Мое досье понравилось ответственному за логистику, поэтому он лично поручился за меня. Вроде в тот год громких шпионских скандалов не гремело, так что репутация моя может быть чиста.
Формально французы следят за дискриминацией. Обвинения в ней сродни смертному греху. Но фактически практикуют ее повсюду. В каких-то моментах работает простая человеческая подозрительность к чужакам, где-то их вынуждает закон. Пробовали ли вы, например, не работая в крупной компании с мощной юридической базой, оформить иностранца на работу?
Одна из компаний, где я работала, попробовала это сделать для сотрудницы из Канады. На что получила отворот-поворот от парижской администрации под предлогом: «На такую должность можно найти и француза». Наличие ценного профильного опыта в Канаде их не убедило. Крупные компании и ушлые русские студенты знают, как правильно оформлять заявки так, чтобы их не убрали в ящик отказов в префектуре, но «правильной» канадке это было неведомо.
Вернемся к моей стажировке после учебы по специальности «Менеджмент и управление предприятием» в Нанте. Стажировка в отделе логистики на фабрике «Аэробуса» в Сен-Назере была фантастической! Видеть изнутри гигант А380 похоже на «Мадонну» Рафаэля в исполнении инженеров. Мощь и гармония линий, совершенные детали, фантастика!
Я должна была найти причину, почему прогнозы для поставщиков завода хронически неверны. На стажировке мне помогло историческое образование! Я дотошно копалась во всех правилах расчета и работы программы и выяснила! Мои слайды пошли к топ-менеджменту. Мне очень хотелось впахивать еще, но оказалось, что это невозможно. За расписанием стажеров в больших французских компаниях жестко следят: однажды мне пришлось объяснять охране, почему я выхожу после пяти вечера. Мой день должен был заканчиваться строго в 16.30, кроме пятницы. В пятницу после обеда на работе меня никто не ждал.
Стажировка – обязательный этап начала трудовой интеграции во Франции. Первые работы могут быть и не по специальности, а вот выбор стажировки надо сделать со всем вниманием. Многие именно так и получают первую полноценную работу. Стажировка логично и благополучно завершается контрактом.
Зарплаты начинающих специалистов во Франции сильно отличаются от сферы деятельности. Высокие зарплаты можно найти среди начинающих IT-специалистов, инженеров, адвокатов, консультантов в стратегии, врачей в узких специализациях.
Интересно, что рейтинг популярных профессий во Франции не отражает эту тенденцию. Одной из самых популярных профессий является пилот! Представлять Францию в воздухе интересно не только из-за лакомой зарплаты 50 евро в час, но и гибкого графика, возможности путешествовать и большого количества плюшек в виде социальных льгот и привилегий. Плюшки вкусные, иначе б кто бастовал с такой отдачей, как французские пилоты?
Зубной врач № 2 в рейтинге. Французам нравится гибкий график и высокая почасовая ставка оплаты труда. Они нужны всегда и везде, а значит, француз может уехать в свою любимую деревню и в свободное от аперитива время лечить зубы.
Удивительно, что в рейтингах нет профессии инвестиционного банкира. Зато есть профессия актера! Среди ее преимуществ французы называют творческую атмосферу, интересное общение, насыщенную жизнь. Не в деньгах, но в людях и настроении счастье!
Среди новичков в рейтингах популярных профессий: мануальные терапевты, стилисты, фотографы. Неизменно остаются в рейтингах профессии хирурга и, как ни странно, фермера при их нелегком труде.
Я полагаю, что эти рейтинги отражают жизненные ценности французов: хорошее качество жизни, уважение к труду, возможность заниматься собственным делом и реализовать себя в нем.
После стажировки я очень переживала по поводу поиска работы, во Франции контракт можно искать месяцами! Но сразу же меня наняла компания, предоставляющая «Аэробусу» сотрудников на проекты. Но в один день мечты пошли прахом…
Шпионский триллер вновь вернулся в мою жизнь. Ответственный за безопасность на фабрике в Сен-Назере жил в реалиях холодной войны. Я могла просочиться по прошению начальника в «Аэробусе», но не подрядчика. В конце первой трудовой недели мне позвонили и попросили больше не приходить на работу. Документы были оформлены неправильно, и компания предпочла меня уволить. Поскольку я проработала меньше, чем того требовал закон для получения пособия, я осталась ни с чем. Стажировка в счет не шла.
Я не очень люблю вспоминать тот период, но он хорош для книги. Ведь именно он столкнул меня лицом к лицу с реалиями поиска работы в провинциальной Франции. Работу в Париже найти гораздо легче. Правда, я не заметила сильного разрыва в зарплатах в одной и той же сфере в столице и в регионах. Поэтому жизнь в регионах часто выгоднее. При похожем уровне дохода можно тратить в разы меньше на съем жилья и продукты.
Поиски длились три месяца. Сейчас бы, наверно, я не стала долго думать и плотно занялась ведением блога или переехала в Париж. Впрочем, я немного лукавлю. Тогда я занялась блогом на платформе livejournal. Оттуда ушла в «Инстаграм». Кто знает, не случись та история, может, и не было бы сейчас книги, которую вы держите в руках… Но история не терпит «если»!
Путь молодого специалиста тернист. Иностранное происхождение не делает его легче. Так же как и повсюду в мире, во Франции есть сайты по поиску работы. Знаменитую профессиональную социальную сеть и ярмарку тщеславия здесь тоже знают. Но используют в сферах, где любят пробовать новенькое, например IT, маркетинг, консалтинг. Доля LinkedIn [60] LinkedIn – социальная сеть для поиска и установления деловых контактов.
растет, но медленно. Французы предпочитают старые добрые связи и знакомства.
Связи помогли и мне. Вначале мне пришлось пожертвовать требованиями к должности. Тогда я решила: «Докажу!» И доказала. Спустя 5 месяцев работы в компании по производству деталей для самолетов меня повысили до инженера-логиста. В мою должность входила организация поставок для производства изоляционных одеял для самолетов. Тепло вам в полете? Передайте мне «привет». А еще оптимизация складов и улучшение показателей.
Наш мозг невероятное создание. Как историк может научиться автоматизации, расчетам и макросам в экселе и координации промышленных проектов? Это кажется странным, но мне тоже очень нравилась эта работа. Помимо ценных навыков она принесла бесценный взгляд на французский коллектив изнутри.
Например, во Франции не достаточно хорошо выполнять указания начальства. Надо обязательно быть общительным с коллегами. Иначе будут пакостить. Я сильно недооценила важность и размах целовальной традиции. Осознание ее важности накрыло меня после того, когда я поняла, что на меня обиделись работники склада и приняли за высокомерную персону. За сноба мне сходить не хотелось, и с тех пор каждое рабочее утро во Франции начиналось с целовального тура.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: