Олег Алякринский - Нью-Йорк — Путеводитель

Rusty Staub" s — 575 Fifth Ave at 47thSt. Тел.: 682-1000. Большие порции, традиционная американская еда (например: жареные бараньи ребрышки) и объемистая карта вин — отличительная особенность этого популярного ресторана-бара, которым владеет бывший бейсболист. Принимается карта "Америкен экспресс". Ежедневно обед и ужин.

Sardi" s — 234 West 44th St. Тел.: 221-8440. Памятник старого Нью-Йорка, это некогда шикарное заведение давно стало меккой для туристов, оказавшихся на театральном Бродвее. Ныне знаменитый гриль-бар вновь перешел в руки первоначального владельца. Стоит зайти выпить — не более. Открыт: пнд-чтв — 11.30-0.30, птн-суб — до 1.00, вск — с полудня до 23.00.

Smith amp; Wollensky — 201 East 49th St. Тел.: 753-1530. Еще один "дом бифштекса". Исполинские порции. Большой выбор вин. Принимаются основные кредитные карты. По рабочим дня открыт в обед и вечером. По выходным только вечером.

Sparks Steakhouse — 210 East 46th St. Тел.: 687-4855. Дедушка нью-йоркских «бифштексных». Оживленное, немножко агрессивное и очень американское заведение. Робким тихоням здесь лучше не появляться. Идеальное место для наблюдения за преуспевающими нью-йоркцами, которые предпочитают отдыхать по старинке: шумно, весело и второпях. Пропахший табачным дымом бар. В переполненном зале посетители аппетитно жуют сочные бифштексы, которые пачками приносят неутомимые и ловко лавирующие между столиков официанты. Только смотрите не утеряйте бдительности: ужин обойдется недешево. Предварительные заказы. Принимаются основные кредитные карты. Ужин: пнд-чтв — 17.00–23.00, птн-суб — до 23.30.

Дешевые

Carnegie Deli — 854 Seventh Ave at 55th St. Тел.: 757-2245. Находится в самом сердце центрального Манхеттена, одна из самых знаменитых еврейских кафе-кулинарий. Сэндвич с солониной — фирменное блюдо. В обеденное время полно народу. Ужин: ежедневно с 18.00 до 4.00.

Северный Ист-Сайд/Северный Вест-Сайд

Эксклюзивные

Cafe des Artistes — 1 West 67th St off Central Park West. Тел.: 877-3500. Вся атмосфера этого французского ресторана с обнаженными нимфами на стенах дышит старинной романтикой. Принимаются основные кредитные карты. Открыто: пнд-суб — 12.00–24.00, вск — 23.00.

Le Cirque — 58 East 65th St. Тел.: 794-9292. Элегантный французский ресторан, куда любят захаживать знаменитости калибра покойной Джеки Кеннеди-Онассис. Предварительные заказы надо делать накануне. Ужин: пнд-суб — 18.00–22.30.

Primavera — 1578 First Ave at 82nd St. Тел.: 861-8608. В это заведение, где царит утонченная атмосфера частного клуба, приходят в основном завсегдатаи — богатые обитатели северного Ист-Сайда. Посторонним тут неуютно, хотя кому-то официальная обстановка придется по вкусу. Кухня знаменита стандартной итальянской пастой, которую здесь подают без показного шика и церемоний. Здесь не любят тех, кто приходит "себя показать". С другой стороны, разделить трапезу с влиятельными городскими брокерами — это немалая честь… Предварительные заказы. Принимаются основные кредитные карты. Ужин: пнд-суб — с 17.30 до полуночи, вск — с 17.00.

Дорогие

Cafe Luxembourg — 200 West 70th St. Тел.: 873-7411. Известное, когда-то очень модное заведение, где французско-американская кухня имеет отчетливый «современный» привкус. Идеальный наблюдательный пункт для всех тех, кто интересуется частной жизнью «звезд». Принимаются основные кредитные карты. Предварительные заказы. Ужин, по вск — поздний завтрак.

Elaine" s — 1703 Second Ave (между 88-й и 89-й улицами). Тел.: 534-8103. Еще одна «засада» для охотников за знаменитостями.

Tavern on the Green — Central Park West at 67th St. Тел.: 873-3200. «Таверну» любят больше за праздничную атмосферу и возможность подглядеть за знаменитыми нью-йоркцами, чем за меню, хотя здешняя кухня в последние годы становилось все лучше и лучше. Этот гигантский павильон под зеленой сенью Центрального парка, при всей своей дурацкой громоздкости, похож на оживленный базар — этакий аэровокзал, построенный Льюисом Кэрроллом. Говорят, что каждый вечер тут принимают больше заказов, чем в любом другом ресторане США. И стоит только взглянуть, как снуют официанты, обслуживающие несколько сотен столиков — в это можно поверить! В отношении меню, хотя и несколько улучшившегося, по-прежнему действует правило "пан или пропал". Беспроигрышный вариант: жареная баранина и телятина. Принимаются основные кредитные карты. Предварительные заказы желательны. Ужин: ежедневно с 17.30 до полуночи.

Wilkinson" s Seafood Cafe — 1573 York Ave (между 83-й и 84-й улицами). Тел.: 535-5454. Классический ресторанчик северного Ист-Сайда, более известный своей задушевной атмосферой, нежели кухней. Впрочем, здешние жареные кальмары и вареная рыба-меч необычайно вкусны. Принимаются основные кредитные карты. Ужин: пнд-птн — 18.00–22.30, суб — до 23.00, вск 17.30–21.00.

Умеренные

Jim McMullen — 1341 Third Ave (между 76-й и 77-й улицами). Тел.: 861-4700. Любимое местечко знаменитостей (звезды кино и спорта, фотомодели) и местных жителей. Принимается "Америкен экспресс", «Мастеркард» и «Виза». Обед и ужин ежедневно.

Museum Cafe — 366 Columbus Ave at 77th St. Тел.: 799-0150. Один из первых ресторанов, который облюбовали для своих посиделок "молодые специалисты" 1970-х гг. Принимаются основные кредитные карты. Открыт ежедневно. Обед и ужин.

Pamir — 1437 Second Ave (между 74-й и 75-й улицами). Тел.: 734-3791. Лучшая афганская кухня в Нью-Йорке.

Гарлем

Дорогие

The Terrace — 400 West 119th St. Тел.: 666-9490. Добраться сюда из центра города быстрее всего на такси. Расположен на территории Колумбийского университета на Морнингсайд-Драйв. Больше известен как арена политических боев 1960-х гг., чем как хороший ресторан. Этакое "орлиное гнездо" на 14-м этаже, откуда открывается величественный вид на Манхеттен и Гудзон. В ясный вечер, весной или осенью, сюда можно прийти не столько поужинать, сколько полюбоваться перспективой иллюминированного города. Атмосфера тут довольно официальная, так что одеваться следует соответственно (по пятницам устраиваются танцы после ужина). Кухня изысканная с французско-средиземноморским колоритом (фирменное блюдо: омар в густом соусе кус-кус). Принимаются основные кредитные карты. Предварительные заказы. Ужин: втр-суб — 18.00–22.00.

Дешевые

La Famille — 2017 Fifth Ave Тел.: 289-6899. Хорошая кухня, приятная атмосфера.

Sylvia" s — 328 Malcolm X Boulevard (Lenox Ave). Тел.: 996-0660. Обильные порции домашних блюд. По воскресеньям популярны поздние завтраки.

Wilson" s Bakery and Restaurant — 1980 Amsterdam Ave Тел.: 923-9821. Отличные завтраки и выпечка.

Copeland" s — 549 West 145th St. Тел.: 234-2356. Пользуется известностью.

"Деревни"/Челси/Юнион-сквер

Дорогие

Periyali — 35 West 20th St. Тел.: 463-7890. Отличный греческий ресторан. Длинная барная стойка и большой зал с многочисленными украшениями. Меню традиционное: различные блюда из баранины, муссака, кальмары и баклава — все приготовлено так, чтобы сохранить первозданный вкус продуктов. Персонал гостеприимный, атмосфера непринужденная, но не вульгарная. Только "Америкен экспресс", «Виза» и «Мастеркард». Ужин: пнд-чтв — 18.00–23.00, птн-суб — до 23.30.