Маргарита Штиглиц - Непарадный Петербург. Наследие промышленной архитектуры [litres]

Водонапорная башня противопоставлена протяженным корпусам и придает ансамблю большую выразительность. Она спроектирована не отдельно стоящей, как это бывает обычно, а поставлена на здание холодильника, что создает динамичный акцент. Конструкция башни – монолитная железобетонная рама с шагом колонн 5 м, сечение колонн 800x800 мм. Башня оснащена лестничной клеткой и лифтом, обслуживающим все шесть этажей примыкающего к ней колбасного цеха и обеспечивающим выход на все примыкающие кровли. В башне расположены также туалеты на уровне примыкающих этажей и другие вспомогательные помещения. После пуска ТЭЦ в 1935 г. площадки башни стали использоваться и для производственных нужд: 1-й и 2-й этажи включались к пароваренным камерам колбасного цеха, 3-й и 4-й этажи входили в зельцовое производство, 5-й этаж занимала лаборатория новой технологии, далее находились склады этикеток, бумаги, 9-й этаж – дегустационный зал, 10-й – оформительский [386] Из архива музея комбината. . На отметке 39 м имелась обзорная площадка, водонапорный бак размещен на высоте 42 м.

202. Мясокомбинат им. С.М. Кирова. Лайфстаг

Комплекс отличает контраст масштабов зданий различного назначения, выразительный силуэт, пластика объемов и галерей. Центральный 6-этажный корпус связан крытым переходом с лайфстагом, а при помощи железобетонных мостов соединяется с одной стороны с холодильником и железнодорожной платформой, а с другой – с утильзаводом и гужевой разгрузочной платформой.

В содружестве с главным инженером «Мясохладстроя» А.З. Ротшильдом Троцкий разработал интересные конструктивные решения, в том числе оригинально решены свободно стоящие складчатые стены здания ТЭЦ толщиной 30 см высотой до 28 м, благодаря чему это здание приобрело выразительное пластическое решение. Интересно решена конструкция изоляции стен холодильника, оборудованного крупнейшей по тем временам холодильной установкой. Помещения разделены на отсеки, изолированные в соответствии с различными температурами камер пробкой, пенобетоном или торфолеумом. Основные элементы конструкции всех зданий: фундаментные плиты, колонны, перекрытия, обвязочные балки, стойки и балки галерей – выполнены в монолитном железобетоне. Своеобразно решен переход от колонн к плитам перекрытия – для обеспечения повышенной чистоты колонны завершены конусообразными капителями, что создавало впечатление современной интерпретации ордерных форм. Стойки и балки переходных галерей, рассчитанных с большой точностью, необыкновенно изящны: при высоте более 20 м и пролете до 25 м стойки имеют сечение 900x600 мм. Интересно также конструктивное устройство парапетов, одновременно служивших лотками для стока дождевых вод. Стеновые панели зданий из кирпича наложены по монолитному железобетонному фахверку и часть из них оштукатурена «под шубу», а часть сохранила кирпичную фактуру.

203. Мясокомбинат им. С.М. Кирова. Колбасный цех

Вход на территорию решен в виде раздвижных металлических ворот, расположенных между двумя монументальными квадратными пластинами. В каждую пластину, обрамленную по периметру простым профилем, включены три закругленных пилона, между ними размещались на кронштейнах металлические фонари (утрачены) [387] Музей архитектуры им. В.А. Щусева, фототека. . Перед воротами установлены в 1936 г две бронзовые скульптуры быков работы В. И. Демут-Малиновского, находившиеся ранее у бывшей бойни.

Сейчас они служат символом предприятия. Ограда, окаймлявшая территорию, состояла также из отдельных квадратных пластин, скрепленных в промежутках металлической оградой.

За высокие архитектурные и технические достоинства проект комплекса был отмечен в 1937 г. На Всемирной выставке искусств и техники в париже дипломом и золотой медалью, хранящимися в фондах музея комбината.

В сентябре 1934 г. комбинату было присвоено имя С.М. Кирова. В память о вожде и его активном участии в возведении комплекса на территории комбината, на месте последнего посещения им предприятия, был сооружен памятник. Авторы – архитектор Н.А. Троцкий, скульптор Н.В. Томский. На одном из барельефов запечатлен момент посещения Кировым одного из цехов.

Во время Великой Отечественной войны территория Ленмясокомбината находилась на передовой линии обороны города. На башне колбасного завода размещался пункт по корректировке артиллерийского огня. С высоты 52 м были видны Пулковские рубежи, поэтому здесь неоднократно бывали командующие фронтом – К.Е. Ворошилов, Л.А. Говоров, Г. А. Жуков. В 1944 г. за боевые и трудовые заслуги комбинат был награжден орденом Трудового Красного Знамени. В 1971 г. к 30-летию Народного ополчения на территории Мясокомбината был сооружен памятник «Боец» из серии «Зеленый пояс Славы» (скульптор А.Н. Черницкий, архитектор И.И. Фомин).

204. Мясокомбинат им. С.М. Кирова. Главный вход

Здания, находившиеся на передовых рубежах, получили многочисленные повреждения. После войны начался период восстановления и реконструкции предприятия, законченный в 1950-х гг. Восстановлены и расширены корпуса. По проекту архитектора ТА. Ротштильд была осуществлена пристройка с восточной стороны к холодильно-колбасному корпусу, продолжившая по высоте и отделке фасадов существующее здание.

Менее корректно выполнена пристройка с западной стороны холодильника, включившая в себя нижнюю часть водонапорной башни, что повлекло изменение пропорций и уменьшение контраста между вертикалью башни и массивом здания.

За 1960-80-е гг. производились дальнейшие многочисленные пристройки, надстройки корпусов, частичная замена заполнения стен и перекрытий. Об этом свидетельствуют технические заключения по результатам обследований, произведенных институтом Ленгипромясомолагропром, в которых отмечалось аварийное состояние значительной части основных несущих конструкций и перекрытий. Однако сведений о каких-либо серьезных ремонтных и реставрационных работах не обнаружено.

В 1992 г. Ленинградский мясокомбинат стал именоваться Санкт-Петербургским мясокомбинатом, а позднее – ООО «Самсон». В этот период расцвета предприятие сформировалось в многофункциональный комплекс со всей необходимой инфраструктурой – «город в городе». На территории 100 га размещались помимо производства склады, магазины, школа. Однако в начале нового столетия производство стало постепенно сворачиваться, а в 2004 г предприятие прекратило свое существование.