Ольга Кобякова - Здоровье без фанатизма: 36 часов в сутках

Что же делать, спросите вы? Не пить совсем? Ни в коем случае! Наслаждаемся прекрасными напитками. Просто необходимо соблюдать технику безопасности и все.

Правиласледующие:

1. Проанализируйте свои отношения с алкоголем с учетом озвученных критериев.Вполне возможно, что беспокоиться не о чем. Если причины для беспокойства все-таки есть, примите меры. Пока не поздно. Начните с двух дней в неделю, свободных от алкоголя. Ну и в целом, осведомлен, значит, вооружен.

2. Исключите сладкий алкоголь.Это не наркологи, это я от себя добавила. Не пьем калории! Помните?

3. Сократите количество пива.

Существует версия про то, что пиво в больших количествах вредно для мужчин, так как вызывает симптомы феминизации. К моему сожалению, это неправда. Сырьем для производства пива является хмель. Шишечки этого растения действительно содержат фитоэстрогены, но не в таких концентрациях, чтобы вызвать клинически значимые симптомы.

Тем не менее, тем людям, которые практикуют ежедневное употребление литра и более пива, следует готовиться к набору веса. Следствием чего является «пивной живот». Я думаю, каждый из нас встречал таких людей на пляжах.

Прошу понять правильно. Речь не идет о периодическом употреблении бутылочки или бокала пива. В этом случае вам ничего не угрожает.

Кстати, утверждение о том, что пиво — слабоалкогольный напиток и не вызывает привыкания — не более чем миф. Даже термин специальный существует — пивной алкоголизм.

4. «Редко, но метко» не есть хорошо.Помним про допустимую суточную дозу.

Столкнулась с точкой зрения, что если употреблять элитный алкоголь, даже в больших количествах, то особого вреда для организма не будет. Сама идея мне понравилась, но попробуйте объяснить это своей печени и поджелудочной железе. Может быть из уважения к цене напитка они (печень и поджелудочная железа) откажутся от алкогольного цирроза, гепатита, панкреатита. Но, не думаю.

5. Сочетайте употребление алкоголя с водой.

Соотношение, как минимум, один к одному. Причины — две. Во-первых, нивелируем обезвоживание, которое вызывает алкоголь. Тем самым предупреждаем головную боль, сухость кожи и слизистых. Во-вторых, банально в два раза снижаем количество алкоголя, которое выпьем в течение вечера.

Ну и последнее. Поклонники красного вина часто объясняют себе и окружающим огромную пользу этого напитка ввиду содержания мощного природного антиоксиданта — ресвератрола.

Так вот. Существуют биодобавки, в одной капсуле которых содержится больше ресвератрола, чем в целой бутылке красного вина.

Итак,

• Зависимость от алкоголя не является социально приемлемой.

• Допустимыми ежедневными дозами алкоголя являются не более 30 мл для мужчин и 20 мл для женщин в перерасчете на этиловый спирт.

• «Редко, но метко» не есть лучший выбор.

• Как минимум, два дня в неделю должны быть свободными от алкоголя.

• Исключите сладкие алкогольные напитки. Не пьем калории!

• Сократите количество пива.

• Сочетайте употребление алкоголя с водой в пропорции 1:1.

Возьму на себя смелость утверждать, что похмелье хоть раз в жизни испытывали большинство взрослых людей обоих полов. Кто забыл, напоминаю симптомы: головная боль, тошнота, рвота, слабость, сердцебиение, головокружение, отсутствие аппетита.

Приятного мало.

Почему возникают указанные симптомы? Немного биохимии. Процесс переработки алкоголя в организме включает превращение этанола в уксусный альдегид с помощью фермента алкогольдегидрогеназы. Уксусный альдегид — это, на минуточку, яд. Именно он вызывает все описанные выше симптомы состояния, которые мы называет одним емким термином «похмелье». Чуть не забыла. Уксусный альдегид еще и канцероген. Именно этим объясняется высокая по сравнению с обычными людьми частота рака печени у лиц, злоупотребляющих алкоголем.

Следует четко различать похмелье и абстинентный синдром. Похмелье — это, по сути, отравление организма уксусным альдегидом. На фоне этого состояния одна только мысль об алкоголе вызывает отвращение и приступ тошноты.

У больных алкоголизмом эти же симптомы вызваны абстинентным синдромом, поскольку алкоголь в крови закончился. Но и этих случаях также не все потеряно. Но это уже поле деятельности профессиональных психиатров, куда мы не полезем.

А вот про похмелье поговорим. Сначала развенчаем несколько популярных в народе мифов.

Миф № 1. Нельзя понижать градус. То есть последовательное употребление менее крепких алкогольных напитков приведет к более выраженному похмелью. Кстати, это исключительно русская версия происходящего. В других странах, например, в Англии советуют градус не повышать. В любом случае, самый оптимальный вариант — выбрать один напиток и его придерживаться. Соблюдение этого принципа позволит организму минимизировать похмелье за счет того, что печени не придется справляться с напитками, содержащими разные примеси.

Миф № 2. Незадолго до приема алкогольных напитков съесть кусочек сала или сливочного масла, что позволит выпить большее количество спиртного без негативных последствий. Длина кишечника у взрослого человека составляет около 12 м. Кусочек масла или сала не спасет ситуацию абсолютно. Но поесть перед употреблением алкоголя, безусловно, нужно. На голодный желудок события будут развиваться драматически быстро.

Миф № 3. Качественный и дорогой алкоголь не вызывает похмелье. Ну, если бы все было так просто! Вызывает и еще как. Все зависит от дозы выпитого алкоголя. Но, при прочих равных, качественный алкоголь (не обязательно самый дорогой, а именно качественный) нанесет относительно меньший вред вашему организму. Но все-таки нанесет.

Миф № 4. Лучшее средство от похмелья — опохмелиться. Не делайте этого по вышеописанным причинам. Вы свою порцию яда уже выпили. Зачем добавлять?

Так, а как грамотно предотвращать и бороться с похмельем? Разбираемся.

Не хочу показаться занудой, но подумайте о последствиях до того, как. Поешьте, определитесь с алкогольным напитком. А главное, договоритесь сами с собой, какая доза будет для вас достаточной сегодня. Большинство взрослых, употребляющих алкоголь людей знают свою индивидуальную дозу, которая позволяет на утро чувствовать себя приемлемо. Сегодня практически никто из работающих людей не может позволить себе выкинуть следующий день из жизни.