Дэвид Тишлер - Проектируя бизнес: Как захватить рынок, адаптируясь к переменам. Опыт Coca-Cola

У стартапов дела обстоят иначе. Для каждого сотрудника такой компании это и есть собственное дело . Если стартап выживет, все останутся в выигрыше. Если стартап потерпит фиаско, это станет потерей для всех, кто работает в компании. Так что для стартапов сохранять фокусировку на главном — это в буквальном смысле вопрос жизни и смерти.

Существует замечательный инструмент, который применяют начинающие компании, чтобы сохранять фокус на том, что действительно важно, он называется OMTM[34] , о дна метрика, актуальная именно сейчас . Как следует из названия, это один показатель, который отражает реальный прогресс. Авторы книги Lean Analytics Алистер Кролл и Бенджамин Йоско­виц дают такое объяснение:

«В любой отдельно взятый момент времени вы стараетесь ответить на сотню различных вопросов и одновременно провернуть миллион разных дел. Вам нужно как можно быстрее выявить те области вашего бизнеса, где риски наиболее высоки, именно там вы найдете наиважнейший вопрос. Когда вы узнаете, в чем состоит правильный вопрос, то будете знать и показатель, который нужно отслеживать, чтобы иметь ответ на этот вопрос. Это и есть OMTM».

В чем заключается ваша OMTM? Что это за единственный показатель, который вам следует замерять в процессе осуществления вашей программы или вашего проекта или в деятельности вашей команды и который имеет решающее значение для достижения успеха? Что это за показатель, который всем понятен, мгновенно определяется, годен для принятия решений, позволяет проводить сопоставление и фундаментально важен для вашего проекта, вашей инициативы, вашего бизнеса?

Не обязательно быть начинающей компанией, чтобы применять этот мощный инструмент. Не обманывайте себя, измеряя то, что гарантирует высокие показатели, но, в сущности, не скажет вам, действительно ли вы добились прогресса.

Давайте представим, что вы планируете провести двухдневный семинар для своих сотрудников, для изучения нового метода или процесса. Многие могут записаться на участие в семинаре и даже явиться на первый час занятий или остаться на весь день. Но даже если на двухдневный мастер-класс записались 150 человек, а на второй день вы увидите в аудитории только 15 из них, то, вероятно, ваше приглашение оказалось более заманчивым, чем фактическое содержание семинарских занятий. Таким образом, ваша OMTM должна отражать не число записавшихся на семинар, а количество присутствующих на второй день семинара.

Одна из метрик, принятая компанией Coca-Cola, касается упаковки для нашей продукции. В 2009 г. компания поставила перед собой цель к 2015 г. довести до 25% долю перерабатываемых и возобновляемых материалов при производстве ПЭТ-тары. Этот легко запоминаемый (хотя и труднодостижимый) ключевой показатель послужил всем в компании великолепным объектом для фокусировки. Этот показатель легко понять, он практичен и является залогом исполнения компанией обязательств в области устойчивого развития.

Недавно Coca-Cola поставила перед собой новую цель: к 2020 г. довести до 100% долю так называемого PlantBottle Packaging™ в производстве ПЭТ-упаковки. Как мы увидим далее, PlantBottle — это не только материал, из которого изготавливается упаковка, а, в сущности, еще один выдающийся пример открытой модульной системы.

Пример из практики Coca-Cola: PlantBottle Packaging™

На обширных плантациях в южной части Бразилии поля сахарного тростника простираются до горизонта. Высокое многолетнее травянистое растение с жесткими узловатыми стеблями — самая возделываемая сельскохозяйственная культура в мире98.

И хотя большинство людей в мире видят в сахарном тростнике источник сахара, который придает особый вкус всему на свете, от шоколада до кайпириньи, бразильцы считают, что в конечном счете сахарный тростник важен как сельскохозяйственная культура не из-за сахара, а именно из-за стеб­лей растения.

Волокнистая сухая масса, которая остается после того, как стебли измельчают и выжимают из них сок, называется багасса . Хотя багасса — побочный продукт, ее вовсе не считают отходом. Багасса уникальна тем, что это одно из растительных веществ, которое эффективнее всего перерабатывать в биотопливо, такое как этиловый спирт. В сущности, Бразилия, будучи крупнейшим на сегодняшний день производителем сахарного тростника, настолько успешно наладила процесс переработки багассы, что правительство дало указание, чтобы 22% всего используемого в стране заправочного топлива составлял биоэтанол99.

Поскольку выращивание и сбор сахарного тростника оставляют сравнительно слабый отпечаток на окружающей среде и поскольку эта культура не составляет конкуренцию другим продовольственным культурам, Агентство по охране окружающей среды США классифицировало сахарный тростник как «передовой возобновляемый вид топлива».

Как выяснилось, из жмыхов сахарного тростника можно получать не только биоэтанол, но и кое-что еще. В 2009 г. компания Coca-Cola заинтересовалась использованием бразильской багассы в качестве сырья для PlantBottle — первой в истории полностью перерабатываемой пластиковой бутылки, частично изготовленной из растительного материала.

ПЭТ, пластик, используемый для упаковки большинства напитков, представляет собой полиэтилентерефталат, состоящий из двух компонентов: этиленгликоля и терефталевой кислоты. Материал широко известен как безопасный пластик для производства тары под напитки, и около 60% продуктов компании Coca-Cola разливаются в ПЭТ-тару.

Инициатива с использованием жмыхов сахарного тростника в качестве сырья для производства пластиковой тары оказалась даже более успешной, чем предполагала компания. Когда данный проект заработал, Coca-Cola наметила себе цель: к 2020 г. полностью перейти с ПЭТ-бутылок на PlantBottle Packaging™ и подыскать новые источники возобновляемых биологических материалов, так называемые материалы на основе биомассы , в качестве основы для изготовления упаковочного материала.

Чтобы добиться поставленной цели, компании требовался не просто новый вид пластика, ей требовалась открытая модульная система.

Вскоре в компании поняли, что сахарный тростник — это только начало пути. Что, если производить требующиеся ей упаковочные материалы из растительных отходов, естественных для природных условий других климатических поясов и географических регионов? На нашем Среднем Западе таким естественным отходом будет солома — то, что остается после сбора урожая зерновых. Рисовые отруби в изобилии имеются в Азии. Древесные отходы — ветви и кора, являющиеся побочными продуктами лесопильных заводов, уже доказали свою перспективность как сырье для производства этилового спирта в таких лесистых регионах, как штат Мэн и Северная Европа100. Кто знает, может, в будущем станет возможно производить нужные нам материалы и из водорослей?101