Джейкоб Фидлер - Без сахара

ПРИНИМАЙТЕ ЛАКРИЦУ

Лакрица замедляет расщепление гормонов надпочечников, в частности кортизола, а это означает, что в организме свободных гормонов становится больше и они стабилизируют уровень сахара в крови. Это помогает порвать с зависимостью от сахара, уменьшая тягу к нему. Лакрица не только дает организму больше критически важных для него гормонов, но и помогает вылечить желудок и устранить несварение.

Но если у вас высокое артериальное давление, принимать лакрицу в высоких дозах не следует, потому что в больших количествах она может вызвать гиперактивность надпочечников и еще сильнее увеличить давление.

ВИТАМИН C ПОМОГАЕТ СТАБИЛИЗИРОВАТЬ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

Больше всего витамина C содержится в тканях надпочечников и головного мозга. Во время стресса выведение этого витамина с мочой усиливается, так как организм начинает использовать его запасы. В США рекомендуемая суточная доза витамина C составляет 60 мг. Может быть, этого хватит для профилактики цинги и других проявлений авитаминоза, но совершенно недостаточно для поддержания хорошего здоровья.

Поскольку витамин C оптимизирует функцию надпочечников, он играет важнейшую роль в выработке кортизола, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время стресса. В результате витамин C облегчает симптомы понижения уровня сахара в крови и связанной с ним тяги к сладкому.

Витамин C дает и другие преимущества. Было доказано, что его недостаточное содержание в крови соотносится с повышенным содержанием в организме жира и объемом талии. Исследования показали, что количество витамина C в кровотоке напрямую связано с окислением жиров и способностью организма использовать их как источник топлива при физических нагрузках и во время отдыха. Также витамин C укрепляет иммунную функцию, помогая предотвратить инфекции дыхательных путей, к которым предрасположены сахарозависимые 2-го типа.

ПРИНИМАЙТЕ ПАНТОТЕНОВУЮ КИСЛОТУ, ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ВЫРАБОТКУ КОРТИЗОЛА

Хотя для хорошего здоровья важны все витамины группы B, для оптимальной функции надпочечников исключительно важна именно пантотеновая кислота (витамин B 5). Как и витамин C, пантотеновая кислота увеличивает выработку кортизола, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Из-за нехватки пантотеновой кислоты надпочечники уменьшаются в размерах. Хотя достаточное суточное потребление установлено на уровне 5 мг, настоящий оптимальный уровень — это 100–300 мг ежедневно. Некоторые врачи предлагают для поддержки надпочечников еще более высокие дозы.

ТИРОЗИН ПОМОГАЕТ СБАЛАНСИРОВАТЬ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ

Тирозин — это аминокислота (один из «кирпичиков» белков), из которой организм производит адреналин, еще один стрессовый гормон надпочечников. Кроме того, из тирозина синтезируется тиреоидные гормоны (необходимые для выработки энергии) и дофамин — химический нейромедиатор головного мозга, который подавляет все виды зависимостей, включая тягу к сахару и алкоголю. Дофамин снимает депрессию и улучшает настроение, поэтому вы с меньшей вероятностью будете стремиться к быстрой к сахарной эйфории.

ГЛУТАТИОН ПОДДЕРЖИВАЕТ РАБОТУ ИНСУЛИНА

Глутатион — это химическое соединение из трех аминокислот, которое является мощным антиоксидантом, поддерживает работу инсулина, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает обуздать желание съесть сладкого. Это важный нутриент для поддержания оптимального уровня сахара в крови. Однако, если принимать добавки с глутатионом перорально, его уровень не поднимется, потому что он разлагается в кислотной среде желудка.

К счастью, организм умеет вырабатывать глутатион самостоятельно, если принимать аминокислоты — L-цистеин, глутамин и глицин. Добавки с витамином C тоже повышают уровень глутатиона.

УЛУЧШИТЕ ПИТАНИЕ С ПОМОЩЬЮ ПОРОШКОВЫХ МУЛЬТИВИТАМИНОВ

Все рассмотренные выше вещества для поддержки надпочечников легко получить, принимая хороший витаминный порошок (это важно для всех сахарозависимых) и одну-две капсулы хорошего комплекса конкретно для надпочечников.

ЛЕЧИТЕ ТЯЖЕЛОЕ ИСТОЩЕНИЕ НАДПОЧЕЧНИКОВ БИОИДЕНТИЧНЫМИ ГОРМОНАМИ

Большинству сахарозависимых 2-го типа, чтобы вылечить истощение надпочечников, упомянутых выше добавок будет вполне достаточно. Но если вас по-прежнему мучает тяжелое утомление, бессонница или пониженное артериальное давление (ниже 100/70), если вы срываетесь при малейшей нагрузке и у вас низкий уровень сахара в крови, придется начинать принимать биоидентичные гормоны надпочечников.

Слово «биоидентичный» означает, что гормон точно такой же, как тот, что обычно вырабатывает ваш собственный организм. Лечение проблем, связанных с недостаточной активностью надпочечников, низкими дозами рецептурных биоидентичных гормонов надпочечников может облегчить симптомы низкого уровня сахара в крови и поднять ваш уровень энергии, часто весьма радикально.

Принцип действия биоидентичных гормонов в том, что они дают организму гормональную поддержку, которую уставшие надпочечники дать уже не в состоянии. С надпочечников снимается часть работы по синтезу гормонов, они могут отдохнуть и восстановиться. Воспринимайте биоидентичные гормоны как «костыли» для утомленных желез. Кроме снятия нагрузки биоидентичные гормоны помогают регулировать ключевые функции в организме. Результат — улучшение самочувствия — может проявиться уже через несколько дней после начала приема.

Но дать точные рекомендации может только врач-специалист.

ЛУЧШЕ СПРАВЛЯЙТЕСЬ СО СТРЕССОМ

Дать организму и надпочечникам необходимое питание и добавки — всего лишь часть лечения. Важно посмотреть, как вы реагируете и справляетесь со стрессом. Надпочечники — настоящие борцы со стрессом. Сегодняшняя жизнь — сплошной кризис, что вызвало просто эпидемию адреналиновой усталости. С этим состоянием в значительной степени связана столь частая в наши дни привычка к сладкому, утомленность и раздражительность. Чтобы прийти в себя, надо прервать эту схему поведения, а начать стоит с изменения мышления. Прежде всего обращайте внимание на приятные вещи. Как сказал однажды Авраам Линкольн, большинство людей счастливы настолько, насколько они решили быть счастливыми.

НЕ ТЕРЯЙТЕ СВЯЗЬ С РЕАЛЬНОСТЬЮ

Когда вы начинаете чувствовать тревогу и стресс, спросите себя: «Мне сейчас что-то угрожает?» Если нет (а ответ почти всегда — «нет»), просто остановитесь на секунду, осознайте это и отключите реакцию «сражайся или беги»: так вы дадите своим надпочечникам возможность расслабиться. Огромную пользу могут принести ежедневные пятнадцати-тридцатиминутные сеансы несложной йоги и медитации. Прекрасная книга доктора Герберта Бенсона «Чудо релаксации»3 научит вас простым и очень эффективным методикам для начинающих.