Александр Косолапов - Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства

Тут можно читать онлайн Александр Косолапов - Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Экономика, издательство Array Литагент «Кнорус», год 2015. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Array Литагент «Кнорус»
  • Год:
    2015
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-406-03967-0
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Александр Косолапов - Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства краткое содержание

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства - описание и краткое содержание, автор Александр Косолапов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов.

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Александр Косолапов
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Шаг 2.Представьте, что вы сертифицируете туристскую услугу, находясь по юридическому и фактическому адресу в с. Красный Яр Пожарского района Приморского края. Отсюда значительно ближе до краевого центра Хабаровского края (Хабаровска), чем до Владивостока. Куда вы отправите документы?

2.2.Может ли туристская фирма предлагать маршрут, не имеющий сертификата соответствия?

2.3.Какими факторами необходимо руководствоваться туристскому предприятию при выборе сертификационного органа?

3. Организационно-правовые аспекты турбизнеса

Строгость российских законов всегда компенсировалась необязательностью их исполнения.

Н.М. Карамзин

3.1.Может ли турист просить о внесении изменений в стандартный договор, предлагаемый туристской фирмой?

Возможные направления поиска правильного ответа

Шаг 1.Познакомьтесь с правами туриста.

Шаг 2.Представьте себя туристом, оформляющим индивидуальный тур.

Шаг 3.А теперь представьте себя менеджером туристской фирмы, к которому пришел клиент, желающий совершить поездку по программе стандартного тура, но со своей семьей, а не с группой туристов.

Шаг 4.Рассмотрите проблему с точки зрения удовлетворения интересов обоих участников туристского рынка (клиента и туристской фирмы).

3.2.Прав ли турист, требующий, чтобы его договор с тур агентством был подписан директором или менеджером, но по доверенности. Рядовой сотрудник туристской фирмы, от лица которой заключается договор, не имеет доверенности и утверждает: «У нас менеджеры подписывают все договоры».

3.3.Иногда коммерческие фирмы приобретают туристские путевки для своих сотрудников и оплачивают их со счета фирмы. Как называется такой договор? У кого возникают права и обязанности по такому договору?

3.4.Какие документы необходимы для покупки тура по городам Европы?

3.5.Почему в тексте договора московской туристской фирмы «Кругозор», специализирующейся на организации автобусных туров по Европе, имеется пункт о загранпаспорте, согласно которому его срок действия дол жен заканчиваться не ранее шести месяцев со дня поездки?

3.6.Какие документы должен получить турист на руки при покупке тура?

3.7.Индивидуальный предприниматель планирует открыть туристскую фирму. Имеет ли он право принимать на работу других граждан.

Какие договоры гражданско-правового характера он может заключать с физическими лицами?

3.8.Какие из перечисленных документов могут составлять коммерческую тайну предприятия:

1) учредительные документы и устав;

2) документы, дающие право заниматься предпринимательской деятельностью; сведения по установленным формам отчетности о финансово-хозяйственной деятельности;

3) иные сведения, необходимые для проверки правильности исчисления и уплаты налогов и других обязательных платежей в государственную бюджетную систему Российской Федерации;

4) документы о платежеспособности;

5) сведения о численности, составе работающих, их заработной плате и условиях труда;

6) сведения о наличии свободных рабочих мест;

7) документы об уплате налогов и обязательных платежах;

8) сведения о загрязнении окружающей среды;

9) сведения о нарушении антимонопольного законодательства;

10) сведения о несоблюдении безопасных условий труда и размерах причиненного при этом ущерба;

11) сведения о реализации продукции, причиняющей вред здоровью населения;

12) сведения об участии должностных лиц предприятия в кооперативах, малых предприятиях, товариществах и других организациях, занимающихся предпринимательской деятельностью?

3.9.Возможно ли исключение из стоимости турпакета на один-два дня услуг гостиницы и питания?

3.10.Что такое ваучер и почему он выписывается при организации только некоторых зарубежных туров?

3.11.Если туристская фирма имеет сертификат соответствия, должна ли она дополнительно сертифицировать вновь разработанные туры?

3.12.Разработайте программу проведения дней кипрской культуры в вашем городе с ориентацией на стимулирование интересов горожан к отдыху на острове Афродиты.

3.13. В газете «Из рук в руки» помещено объявление следующего содержания:

«Даю работу по реализации туристских путевок. Режим работы свободный. Размер заработка от 3000 руб. В месяц до 1000 $ US в неделю – зависит от инициативы с вашей стороны. Для получения подробной инструкции вышлите 350 руб. по адресу: Владивосток-91, а/я 198».

Относится ли данное предложение к трудоустройству лица, принявшего его? Обоснуйте свой ответ ссылками на соответствующие законодательные акты.

3.14. Освобождается ли туристская фирма от ответственности за нарушение договора после окончания срока его действия?

3.15. Клиент, оформляя индивидуальный тур в Таиланд, узнает, что в новом году он первый на данном направлении, и в шутку заявляет, что туристская фирма в связи с этим должна предоставить ему скидку.Но скидки по этому туру не предусмотрены.

Как следует поступить менеджеру в данном случае? Может ли туристская фирма предоставить клиенту скидку? Если да, то за счет каких сумм? Если нет, то почему, ведь имидж фирмы стоит дорого?

При поиске решения необходимо ответить на вопросы: в каком качестве предстает фирма в данном случае – как турагент или туроператор; насколько важен для фирмы данный клиент; как следует поступить, если фирма не может снизить цену тура; может быть, на шутливый вопрос клиента дать такой же шутливый ответ?

4. Маркетинг в туризме

Люди глупо доверчивы… Вся реклама мира основана на трех принципах: хорошо, много и даром. Поэтому можно давать скверно, мало и дорого.

А. Грин

4.1.Какие скидки может предложить туристская фирма своим клиентам для увеличения объема продаж туров?

Возможные направления поиска правильного ответа

Шаг 1.Познакомьтесь с особенностями ценовой политики туристских фирм.

Шаг 2.Вспомните, какие скидки предлагают туристские фирмы, расположенные в вашем городе, в других городах Российской Федерации?

Шаг 3.Называя каждый вид скидок, обоснуйте их экономическую целесообразность для условного (или конкретного) турагента и туроператора.

4.2.В Германии продается сувенир-мухобойка. На бьющей части сделано шесть дырок размером с пятикопеечную монету. В инструкции на английском, немецком, итальянском и испанском языках этот сувенир называется «Дайте мухе шанс».

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Александр Косолапов читать все книги автора по порядку

Александр Косолапов - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства отзывы


Отзывы читателей о книге Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства, автор: Александр Косолапов. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x