Александр Мысин - Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг

Психологи, изучающие процессы покупки парикмахерских услуг, накопили некоторую информацию о феномене поведения клиентов, связанного с рациональной оценкой (на уровне здравого смысла и подсознания) соотношения цены и качества услуг.

В общем смысле связь цены и качества услуги – это концепция, согласно которой клиенты часто полагают, что высокие цены означают высокое качество, а низкие цены – низкое качество услуги. Особенно характерно подобное восприятие для клиентов салонов-люкс. Для обычных парикмахерских такое мнение клиентов не характерно. Иногда у клиентов парикмахерских невысокого ценового уровня даже лидирует умозаключение: «Дешево – значит хорошо».

Тем не менее среднестатистический клиент парикмахерского салона, пытаясь связать стоимость услуги с ее потребительской ценностью, рассматривает цену как надежный индикатор качества услуги.

Однако при оценке услуги клиент подчас не учитывает следующие обстоятельства.

• Он не знаком с парикмахерской услугой или имеет о ней поверхностное представление.

• Оцениваемая им услуга невозможна для самостоятельного (домашнего) выполнения.

• Выбирая более дешевую парикмахерскую услугу, он рискует неудачной стрижкой (окрашиванием, химической завивкой) испортить на какой-то период свою внешность.

Эти субъективные обстоятельства необходимо учитывать салону при установлении цен на парикмахерские услуги.

Маркетинговый подход к ценообразованию предполагает установление таких цен, которые бы устроили и салон, и клиентов. Причем следует учесть, что завышенная цена на одни услуги (если это позволяет рынок) может вполне покрывать заниженную цену на другие услуги. В этом и заключается гибкость цен.

Теперь, когда вам известен подход к формированию цен на парикмахерские услуги, нужно разобраться в том, как привлечь внимание клиентов и побудить их пользоваться этими услугами.

Таким вопросом задаются многие владельцы. С одной стороны, с помощью рекламы хочется привлечь как можно больше клиентов, приток которых обеспечит рост прибыли. А с другой стороны, постоянно присутствует опасение потратить деньги впустую. Давайте попробуем разобраться, в каких ситуациях парикмахерским салонам нужна реклама и как ее лучше организовать.

При создании нового салона стоит задача информировать потенциальных клиентов о своем появлении на рынке. Реклама на этом этапе жизненно необходима, поэтому целесообразно организовать даже целую рекламную кампанию, использовав ряд мероприятий.

Салон может применить рекламу и в других случаях, например при падении спроса на какие-то виды услуг, при расширении ассортимента услуг, при освоении новых форм обслуживания.

Иногда рекламная кампания необходима в связи с появлением новых конкурентов, деятельность которых ведет к сокращению количества клиентов вашего салона. В этом случае целью рекламной кампании должен стать показ преимуществ вашего салона перед конкурентами.

Сезонные колебания уровня спроса на услуги в течение года также требуют дополнительных рекламных вложений с целью стимулирования клиентов.

В общем, у любого салона в зависимости от жизненной ситуации могут возникнуть самые разные причины для привлечения рекламы.

В маркетинге существует комплекс различных направлений деятельности, нацеленных на продвижение услуги.

Продвижение – это комплекс мероприятий по эффективной продаже услуг клиентам.

В этот комплекс мероприятий входят:

• стимулирование продажи услуг (акции по продвижению услуг);

• связи с общественностью;

• рекламная кампания.

При организации деятельности салона грамотное использование составляющих данного комплекса позволяет достигнуть максимального эффекта в получении прибыли и удовлетворении потребностей клиентов. Рассмотрим, в чем заключаются принципиальные отличия других мероприятий от собственно рекламной кампании.

Целью этого вида продвижения является увеличение спроса клиентов на услуги. Мероприятия, стимулирующие приобретение большего количества услуг, в конечном счете позволят вашему салону выделиться среди конкурентов. Для стимулирования продажи услуг можно организовать следующие мероприятия и провести их как рекламные акции:

• сезонное снижение цен;

• абонементное обслуживание;

• оказание нескольких видов услуг в комплексе по сниженным ценам;

• бесплатные дополнительные услуги (например, предоставление информации о новых видах услуг или средствах по уходу за волосами, корректировка имиджа и т. п.).

Этому виду продвижения как основному при работе с клиентами салонов будет уделено самое пристальное внимание во второй части раздела.

Паблик рилейшнз (англ. Public Relations) – это планируемые мероприятия, направленные на создание и поддержание доброжелательных отношений и взаимопонимания между организацией и общественностью. Связи с общественностью обеспечивают известность и благоприятный имидж салону в обслуживаемом районе и на рынке парикмахерских услуг.

Благоприятный имидж салон может сформировать в результате не только оказания услуг высокого качества, но и распространения информации, не направленной непосредственно на рекламу услуг.

Такого рода материалы воспринимаются потенциальными клиентами и партнерами как более достоверные.

Связи с общественностью помогают создать или изменить определенное отношение к салону со стороны целевых аудиторий – клиентов, средств массовой информации (СМИ), партнеров, местных органов управления т. п. Распространено мнение, что эффекта от связей с общественностью могут достичь только крупные салоны. Однако парикмахерские тоже могут использовать некоторые возможности. Например, принять участие в конкурсах парикмахерского искусства, опубликовать в СМИ материалы о своих услугах, подготовленные руководством, клиентами фирмы или независимыми журналистами.

Конкурсы очень важны для парикмахеров, так как являются прекрасной возможностью повышения их квалификации. Они также поднимают авторитет салона в глазах клиентов. Хочется отметить, что участие в шоу-программах или показах мод также усиливает позиции салона. СМИ обычно с удовольствием освещают все эти события.

Для парикмахеров участие в творческой жизни есть продвижение вперед, возможность реализовать в прическах свои самые смелые идеи. Если парикмахерский салон дает своим мастерам шанс не только стоять у кресла, обслуживая клиентов, но и заниматься творчеством, то парикмахеры чувствуют себя настоящими художниками. В таких салонах наиболее силен командный дух, из таких салонов мастера крайне редко увольняются.