Коллектив авторов - Управление качеством. Практикум

Так, дополнительно по области применения различают показатели, применимые к единице продукции, к совокупности единиц однородной продукции и к совокупности единиц разнородной продукции; по применению для оценки уровня качества показатели бывают определяющими, прямыми, косвенными, интегральными и пр.

Определяющим называют показатель, по которому оценивают качество продукции в целом.

Прямые показатели качества непосредственно связаны с потребительскими свойствами товаров (например, содержание углерода в чугуне или стали), а косвенные показатели качества товаров – со свойствами, зависящими от ряда факторов (например, плотность стекла или фарфора).

Интегральный показатель качества продукции (J) – отношение полезного суммарного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление. Его вычисляют по формуле

где Π Σ– полезный суммарный эффект; З с– суммарные затраты на создание (реализацию) изделия; 3 3– суммарные затраты на потребление изделия.

Величина, обратная интегральному показателю качества, называется удельными затратами на единицу эффекта.

Определить интегральный показатель качества и полезный суммарный эффект от эксплуатации или потребления товара можно не для каждого вида продукции.

Каждое свойство может характеризоваться различными показателями. Однако наименование показателя качества не всегда совпадает с наименованием свойства. Например, показатель «усилие, затрачиваемое на выдергивание гвоздя из древесины» характеризует такое свойство древесины, как «способность удерживать гвозди и шурупы».

Наименование показателя служит качественной характеристикой продукции.

При оценке качества товара необходимо сопоставить показатели совокупности свойств, составляющих качество, с потребностями в этом товаре в определенный период. Но это не всегда возможно, так как потребности общества постоянно растут и изменяются.

Задание 1. Изучение классификации промышленной продукции.

Используя натуральные образцы и каталоги продукции, укажите, к какому классу и группе относятся:

• цветной телевизор марки «Витязь»;

• шерстяная ткань в бобине, закупаемая для реализации торговой организацией;

• древесина, предназначенная для изготовления мебели;

• автономный источник питания для кварцевых часов;

• наручные кварцевые часы;

• блистер (из 10 таблеток) жаропонижающего средства;

• металлочерепица, предназначенная для обустройства кровли;

• глина, закупаемая организацией для выработки фарфоровых изделий;

• детская мягкая игрушка;

• дистиллированная вода (в 5-литровой канистре), используемая для технического обслуживания автомобиля;

• бензин, транспортируемый железнодорожными цистернами;

• персональный компьютер;

• уголь, поднятый из шахты.

Результаты представьте по форме табл. 10.

Таблица 10. Характеристика промышленной продукции

Задание 2. Разработка потребительских свойств продукции на основе ее единичных показателей качества.

Используя натуральные образцы обоев, РД 50-149 и справочный материал табл. 11 (графа 1), разработайте единичные и групповые свойства обоев.

Результаты представьте по форме табл. 11 следующим образом:

• сформулируйте (в графе 2) единичное потребительское свойство, которое может характеризовать приведенный в графе 1 показатель (следует помнить, что один показатель может характеризовать одновременно несколько разных свойств);

• укажите (в графе 3) группу свойств по назначению, к которой относится сформулированное в графе 2 свойство.

Таблица 11. Потребительские свойства обоев

Задание 3. Разработка номенклатуры потребительских свойств и показателей качества продукции на трех уровнях.

Используя натуральные образцы (или каталоги продукции), ТИПА на определенные виды продукции и ГОСТы серии 4 «Система показателей качества продукции. Номенклатура показателей», разработайте номенклатуру показателей и свойств для одного из предложенных видов товаров (по усмотрению преподавателя): стиральная машина, порошкообразное моющее средство для стирки белья, кастрюля, холодильник, шампунь. Результаты представьте по форме табл. 12.

Таблица 12. Номенклатура показателей качества и потребительских свойств (указанных товаров) на трех уровнях

Задание 4. Контрольное(тесты по теме «Классификация промышленной продукции и показатели ее качества»).

Задание 5. Для самостоятельной работы.

Используя источник 14, составьте развернутую характеристику патентно-правовых показателей продукции, показателей стандартизации, унификации, транспортабельности и экономических показателей.

Результаты работы представьте в виде иерархической схемы на трех уровнях.

1. Что такое промышленная продукция?

2. Каковы признаки классификации продукции?

3. На какие группы подразделяют продукцию в зависимости от области ее использования?

4. Что такое показатель качества товара?

5. В чем заключается различие понятий «свойство», «потребительское свойство», «параметр» и «показатель качества»?

6. По каким признакам классифицируют свойства продукции?

7. Как классифицируют показатели качества по количеству характеризуемых ими свойств?

8. Что характеризует интегральный показатель?

9. Какие показатели качества называются функциональными?

10. Что характеризует надежность продукции?

11. Какие вам известны примеры эстетических показателей продукции?

12. Что понимают под эргономическими показателями качества продукции?

Цель работы: изучить методы определения показателей качества; приобрести навыки их использования и применения при определении значений показателей качества конкретной продукции.