Мэри Бостико - Этикет бизнесмена. Официальный. Дружеский. Международный

• На деловом мероприятии обычно не бывает хозяйки, что полностью меняет процедуру рассаживания.

• Деловые обеды очень редко, если это вообще случается, являются чисто общественным мероприятием, соответственно следует изменить порядок рассаживания за столом.

И наконец, если на большом деловом обеде одного стола достаточно для всех, главный управляющий займет место во главе стола, главный гость сядет справа от него, следующий по важности — слева, а остальные будут чередоваться с другими руководителями компании. Если присутствуют женщины, они, конечно по возможности, будут чередоваться с мужчинами.

Для больших приемов на сотню человек очень удобна расстановка столов, показанная на рис. 1, она наиболее способствует созданию атмосферы непринужденности.

Еще более многочисленные торжественные церемонии требуют наличия главного стола и еще нескольких, размешенных или вокруг главного, или в длину, как показано на рис. 2.

На торжественных церемониях такого масштаба обычно в программе есть один или больше выступающих, кто-то должен председательствовать, и, если есть важные гости, следует тщательно организовать размещение их за столом в соответствующем порядке. Планирование необходимо еще и для того, чтобы каждый мог легко найти отведенное ему место.

На городских торжественных церемониях председательствует лорд-мэр или мэр. На торжествах компании — обычно директор-распорядитель, который, как глава, занимает центральное место за главным столом (рис. 1 и 2). Если предполагается только один выступающий, то он садится справа от председателя; если двое — основной оратор сядет справа от председателя, а второй — слева. Третий оратор сядет рядом с первым выступающим, а четвертый — рядом со вторым (рис. 2). Если присутствует жена основного оратора, ее можно посадить справа от председателя, а выступающий сядет слева. На самом деле, если только не присутствуют члены королевской семьи, место главного оратора неизменно рядом с председателем, однако, если приглашены особые гости и один из них более известное лицо, чем второй оратор, гость сядет слева от председателя, а второй оратор — рядом с ним.

Обычно на обедах компаний-спонсоров бывает только один оратор и никаких приглашенных лиц; в таком случае, очевидно, управляющих другими компаниями и старших менеджеров приглашают сесть за главный стол.

Когда приглашены гости, необходимо строго соблюдать очередность, постоянно помня о том, что их статус в какой-то степени определяется местом их расположения от главного стола. О правильном порядке размещения гостей рассказано в главе 8. В других случаях обратитесь к «Альманаху» Уитакера. Лорд-наместник графства решает вопросы, относящиеся к графским сановникам, и его секретарь, как правило, кладезь информации. Оберцеремониймейстер дипломатического корпуса при министерстве иностранных дел Великобритании имеет дело с вопросами, касающимися иностранных дипломатов, помощь окажут и отдельные посольства. Если торжественная церемония касается штата местных властей, секретарь городской корпорации, лорд-мэр или помощник мэра, викарий или издатель местной газеты — полезные источники информации.

На сугубо деловых торжественных мероприятиях допустимо не испытывать благоговения перед титулами или знатностью. В этих случаях лорда имярек приглашают по его должности — главы компании, и он должен занять за столом соответствующее место. Было бы нелепо посадить во главе стола лорда имярек только из-за его титула, в то время как в компании он занимает положение стажера-менеджера. Как нет в бизнесе предпочтения по половому признаку — не важно, мужчина ты или женщина, так нет простолюдинов и знати.

На обеде компании или общества следует обратить внимание на то, чтобы самый почетный гость сидел рядом с руководителем или ведущим членом общества. Жен и мужей рядом не сажают, и, если присутствует мало женщин, следует посадить за каждый стол одну или две дамы.

Когда план рассаживания завершен, позаботьтесь о том, чтобы обеденные карточки были сделаны в двойном количестве для каждого сидящего за главным столом. Каждая будет пронумерована, начиная слева, если стоять лицом к общим столам. Соответствующие карточки будут затем розданы всем приглашенным гостям по их прибытии.

Что касается общих столов, каждому будет присвоена определенная буква алфавита и выдана пронумерованная обеденная карточка. Большую копию плана рассаживания обедающих вывесят затем в одном или нескольких местах, чтобы была хорошо заметна, возможно, одну в той комнате, где перед едой подают коктейли, и еще одну у входа в обеденный зал. Имена обедающих должны быть обозначены на плане рассаживания примерно таким образом:

Стол А

Мистер Джордж Уайт

Мисс Мерил Смит

Мистер Феликс Уоллес и так далее (см. рис. 2).

Конечно, на особенно торжественных церемониях гости садятся, где им нравится, и это устраняет нужду в составлении плана рассаживания. В других случаях, таких как ланч или обед на совещании по распродажам, управляющий компанией занимает место во главе стола, а остальные служащие садятся, где им нравится.

Если вы председательствуете на обеде и за главным столом вы увидите несколько незнакомых лиц, стоит запастись небольшим планом стола с написанными на нем именами. Это поможет вам мгновенно идентифицировать каждого, как только он заговорит, и при необходимости без малейшего затруднения назвать его по имени.

— Какой это танец? — спросил молодой человек, пройдя со своей партнершей полпути к площадке для танцев.

— Фокстрот, — ответила она, не выразив ни малейшего недовольства.

— Тогда побежим рысцой, как лисы, — ответил молодой человек, чувствуя себя необычайно остроумным, и, вероятно, чрезвычайно удивился бы, узнав, как это выглядело на самом деле — просто грубо. На самом деле недопустимо приглашать даму танцевать, не потрудившись даже узнать, что это за танец, не говоря уж об умении его танцевать. Таким образом, наличие элементарных знаний о танцах, устраиваемых на приемах, является необходимым, без этого начинающему руководителю не удастся достичь вершин.

Представьте, например, что молодой управляющий приглашает на танец жену председателя на ежегодном празднике компании. Если он будет топтаться, как медведь, наступать ей на ноги и дергать ее руки вверх и вниз, как мужлан на деревенских танцах, он, несомненно, произведет плохое впечатление. Когда его имя всплывет в разговоре с ее мужем, то, скорее всего, последует негативная реакция: «О, молодой Джонс? Честно говоря, на твоем месте я не стала бы обольщаться насчет его возможностей».