Сьюзи Коэн - Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови

Как вам известно, чем чувствительнее клетки к инсулину, тем здоровее организм. Когда клетки правильно реагируют на инсулин, работа поджелудочной упрощается.

Исследователи в статье 2008 года сделали вывод о том, что снижение веса не только повышает чувствительность к инсулину, улучшая функционирование бета-клеток, но также уменьшает риск развития диабета 2 типа.

Хотелось бы сказать, что это прекрасно: упражняйтесь, ешьте правильно – и поджелудочная отблагодарит вас более качественной работой и снижением шансов получить диабет. И никаких медикаментов, не считая эндорфинов, производимых вашим же мозгом, когда отплясываете макарену или едете на велосипеде среди живописных холмов.

Антиоксиданты-спасители

Другой часто недооцениваемый способ, который помогает избавиться от диабета без лекарств, – нейтрализовать и исключить повреждения, наносимые токсинами – свободными радикалами [10] , употребляя продукты-антиоксиданты и пищевые добавки.

Исследователи Университетского колледжа в Лондоне [11] , например, провели обзор исследований, посвященных взаимодействию между поеданием фруктов и овощей и приемом добавок-антиоксидантов, и как и то и другое вместе и по отдельности может повлиять на риск развития диабета 2 типа.

В первую очередь они рассмотрели результаты 5 исследований, в которых участники (в этих исследованиях на протяжение 13 лет приняли участие 167 128 человек) кушали овощи три и более раз в день. Затем они рассмотрели результаты 9 исследований, в которых участники (всего 139 793 человека и тоже за 13 лет) принимали антиоксиданты. Как думаете, что они обнаружили? У кого риск развития диабета 2 типа оказался снижен – у тех, кто трижды в день и более ели фрукты и овощи, или у тех, кто употреблял антиоксиданты?

Поднимите руку те, кто считает, что более низкий риск развития диабета 2 типа имели люди, которые употребляли аниоксиданты… Да! Отлично! Вы абсолютно правы, хотя, как мне кажется, я на это с самого начала намекала.

Фактически, заключили исследователи на основе обзора и анализа всех этих исследований, у людей, которые принимали добавки-антиоксиданты, а именно витамины С и Е, риск развития диабета был на 13% ниже, чем у тех, которые антиоксидантов не принимали. Обнаружилось также, что снижения риска развития диабета в группе «поедателей овощей и фруктов» не было. Эта работа была опубликована в декабрьском номере Journal of Hypertension за 2007 год.

Здесь я должна добавить, что исследователи не считают возможным утверждать причинно-следственную связь между снижением риска диабета 2 типа и приемом мощных антиоксидантов, поскольку прицельного исследования взаимосвязи между приемом добавок и риском развития диабета они не проводили.

Тем не менее наличие данных о снижении риска диабета у тех, кто принимал добавки-антиоксиданты – это то, на что я бы хотела обратить ваше пристальное внимание. Если вы предпримете шаги, чтобы убедиться, что принимаете должное количество антиоксидантов, то, возможно, вы будете в состоянии предупредить диабет.

Наряду с витаминами С и Е имеется другой мощный антиоксидант, который сметает свободные радикалы и повышает чувствительность к инсулину. Это альфа-липоевая кислота. Потрясающая статья была опубликована в журнале Endocrine, Metabolic and Immune disorders Drug Targets . Статья называлась «A current update on the use of alpha lipoic acid in the management of type 2 diabetes mellitus» [12] , и у меня челюсть отвисла, когда я прочла ее. Наконец-то! Официальная медицинская литература начала отражать то, о чем мы с коллегами по миру натуропатических лекарственных средств пишем уже долгое время.

Исследователь, написавший эту статью, Адриан По, кандидат медицинских наук, врач госпиталя Александра в Сингапуре. Он пишет: «Существует растущая очевидность того, что альфа-липоевая кислота (АЛК) имеет положительное влияние на лечение СД 2 типа и некоторых его осложнений». Ученый отмечает, что альфа-липоевая кислота работает с путями инсулина в организме, чтобы уменьшить окислительное и воспалительное воздействия на организм, которые оба играют главную роль в диабете 2 типа. Доктор По также называет альфа-липоевую кислоту «мощным антиоксидантом и «мусорщиком» свободных радикалов».

Вот так вот. В заключении к своей статье он отмечает, что АЛК относительно безопасна даже для людей с нарушениями функции печени и почек, и подчеркивает терапевтическую ценность АЛК особенно для снижения резистентности к инсулину и диабетической невропатии – повреждению нервных волокон из-за диабета. По случаю мне известно и о других натуральных препаратах, которые могут помочь. О них вы узнаете на следующих страницах.

Свободные радикалы могут стоить вам жизни

Чтобы поддерживать работу поджелудочной и чувствовать себя хорошо, нужно, в частности, уменьшать количество разрушающих молекул свободных радикалов в организме. Большинство людей понятия не имеют, что такое «свободный радикал», так что я немного расскажу о них. Пропустим обсуждение электронов и протонов и перейдем к сути. Свободные радикалы подобны оружию, вышедшему из-под контроля. Их задача – находить и разрушать. Свободные радикалы – это электрически заряженные молекулы, которые проникают в клетки организма и могут разрушить их.

Свободные радикалы убивают клетку, разрушая ДНК внутри нее. А разрушение ДНК – это огромная потеря, поскольку именно в ней записан генетический код. После того как разрушится определенное количество ДНК, а с ними – и клетки, наступает болезнь какого-то из органов.

Когда свободные радикалы воздействуют на кожу (самый большой орган в организме), появляются морщины и вы выглядите старше. Возрастает и риск развития рака кожи. По мере того как мы стареем, это происходит со всеми органами нашего тела.

У людей определенного возраста – а именно у пожилых – свободных радикалов в организме больше, чем у более молодых, и эти молекулы нужно нейтрализовывать. Известно, что свободные радикалы убивают бета-клетки поджелудочной, что ведет к диабету и панкреатиту (воспалению поджелудочной железы), а поэтому одно из моих предложений – принимать добавки-антиоксиданты для нейтрализации свободных радикалов. Это как бы способ их «перехитрить».

Тяжелые металлы – кадмий, свинец, ртуть – запускают цепные реакции, в результате которых свободные радикалы наносят ущерб в сотни, а то и в тысячи раз больший. А поэтому другое мое предложение, которое будет рассмотрено в книге позднее, – употребление натуральных хелирующих добавок либо растительного происхождения, либо производных альфа-липоевой кислоты, о которой мы только что говорили.