Тана Амен - Омни диета

Многие проведенные пробные исследования говорят о том, что сок ростков пшеницы способствует улучшению кровотока, пищеварения, выведению из организма токсинов и тяжелых металлов. Соки ростков пшеницы и других трав составляют основу лечебного питания во многих центрах альтернативного лечения рака.

Можете не беспокоиться – ростки пшеницы не содержат глютен (клейковину). Сок изготавливают из молодых побегов до образования пшеничных зародышей, поэтому глютена в нем попросту быть не может. Когда росток полностью созреет и образуется семенной зародыш, то вместе с ним в нем появится и глютен. Если у вас обнаружили целиакию (болезнь, связанную с непереносимостью белка глютена), то перед тем как начать принимать зеленую воду или любые другие травяные пищевые добавки, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Использование зеленых смесей

Порошки из овощей для растворения водой продаются с различными вкусами. Лично мне нравится натуральный вкус, однако некоторым он может показаться слишком «травяным». Можете смело добавить в свой напиток несколько капель апельсиновой, лимонной, шоколадно-малиновой или ванильно-сливочной стевии (подробнее о стевии мы поговорим позже) или щепотку натурального какао без добавления сахара.

Чтобы приготовить зеленую воду, смешайте одну мерную ложку порошка из овощей с водой в количестве от 0,5 до 1 литра. Эти порошки можно найти в большинстве магазинов здорового питания.

Правильный ответ – и то и другое! И соки из зелени, и смузи верой и правдой служат вашему здоровью, и я рекомендую употреблять в пищу каждый из этих продуктов. Добавляя в свои смузи зелень, вы наполняете их необходимой организму клетчаткой. Каждый кусочек растения идет в дело. Если вы исключите клетчатку, то значительно сократите время, необходимое на переваривание, превратив тем самым свой напиток в питательную таблетку. Используя для приготовления смузи блендер, вы высвобождаете питательные вещества из клеток овощей со слишком твердыми (плохо перевариваемыми) мембранами, до которых очень сложно добраться в процессе обычного пережевывания пищи. Самостоятельно пережевывая овощи, вы высвобождаете лишь порядка 25 % доступных питательных веществ. Если же использовать блендер или соковыжималку, то можно получить из овощей до 80 % всей их питательной мощи.

Отличный способ для того, чтобы добиться успеха в будущем, заключается в том, чтобы вспомнить, как вы разделывались с вредными привычками в прошлом. Выберите какую-нибудь плохую привычку, которую вам удалось преодолеть, например, когда вы перестали каждый день тратиться на огромные порции капучино с большим количеством сахара и молока. Затем проанализируйте ситуацию, чтобы понять, какую пользу из нее можно почерпнуть на текущий момент, когда вы уже пытаетесь вести куда более здоровый образ жизни, чем раньше.

Помните: если вам однажды удалось преодолеть хотя бы одну вредную привычку, это означает, что вам по силам повторить свое достижение!

Размышляя над былыми успехами, задайте себе следующие вопросы:

• Когда я понял, что мне нужно измениться?

• Что помогло мне добиться поставленной цели? Что мотивировало меня больше всего (денежная сторона вопроса, здоровье, любовь к кому-то)?

• Какие события помогли мне преуспеть в моей затее?

• Верил ли я, что у меня все получится?

• Какие действия оказались наиболее эффективными для выполнения задуманного?

• Как мне удавалось не терять концентрацию?

• Сколько времени я потратил на попытки избавиться от старой привычки?

• Сколько сил у меня на это ушло?

• Кто оказал мне максимальную поддержку? А кто стоял у меня на пути?

• Какие методики и навыки помогли мне больше всего?

• От каких методик и навыков не было прока?

• Что я почувствовал, когда преодолел вредную привычку?

ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ ВЫ УЗНАЕТЕ:

✓ про самые вредные сладости;

✓ чем инсулин опасен для человека;

✓ с чего начать здоровый образ жизни;

✓ какую еду есть в ресторанах;

✓ чем опасны ГМО;

✓ правду об обезжиренных продуктах и сахарозаменителях;

✓ чем полезна диета Омни.

Могут ли пончики поменять вашу жизнь? Можете не сомневаться. Потому что они изменили жизнь Тами. Точнее, отказ от них изменил ее жизнь. Я расскажу вам все о Тами (и о пончиках), но прежде давайте немного поговорим о сахаре.

Я много говорю о столовом сахаре, сахаре в крови, контроле над уровнем глюкозы и инсулине. Одна из причин этого заключается в страшной болезни под названием «диабет». Диабету II типа сегодня подвержено огромное число людей, населяющих нашу планету.

А ведь многие живут и не знают до поры до времени о своем диагнозе, продолжая с помощью вредной еды гробить собственное здоровье.

Диабет – одна из самых распространенных причин смерти среди жителей Земли, а также одна из главных причин болезней сердца и инсультов.

Кроме того, диабет II типа является и основной причиной почечной недостаточности, ампутации конечностей, не связанной с полученной травмой, а также развития слепоты у взрослых.

Это факты. Однако у меня с диабетом личные счеты. Он лишил меня одного из самых важных людей в жизни – моей бабушки Альбы.

Одним из моих самых первых – и глубочайших – воспоминаний о бабушке стал ее огромный рыхлый живот. Когда она прижимала меня к себе, то успокаивала прикосновением своего массивного мягкого живота и заразительным хихиканьем. Тело бабушки Альбы, весившей 90 килограммов при полутора метрах роста, было круглым и мягким. Я считала, что полнота делает ее еще более милой, пока не узнала, что на самом деле она ее убивает.

Я безумно любила ту вкусную домашнюю пищу, которую готовила бабушка. Наслаждалась вкусом теплого сирийского хлеба, намазанного сливочным маслом и медом (в крайнем случае мы заменяли это лакомство лепешками с маслом и сахаром). К сожалению, от бабушки мне достались некоторые нездоровые гастрономические пристрастия. Будучи единственным ребенком в семье, которого взрослые часто оставляли одного, я быстро поняла, что в сладостях, которые так нравились моей бабушке, могу искать утешения.