Поль Брэгг - Здоровое сердце

В ходе другого крупномасштабного исследования, о котором доктор Колин Кэмпбелл, его руководитель, написал книгу «Китайское исследование», ученые в течение 20 лет наблюдали в США и Китае за последствиями воздействия почти 50 болезнетворных факторов. Результаты показали, что те слои населения, чья диета включала много продуктов животного происхождения и отличалась высоким количеством жиров, были в гораздо большей степени подвержены хроническим дегенеративным заболеваниям (таким как рак, болезни сердечно-сосудистой системы, диабет и т. д.). Питание китайцев содержит 0–20 процентов продуктов животного происхождения, в то время как в рационе американцев их доля, как это ни прискорбно, составляет 50–70 процентов. Но хуже всего то, что в Америке намного больше людей, страдающих клиническим ожирением, даже несмотря на то, что в Китае общее количество потребляемых калорий на 30 процентов выше! Еще один поразительный факт заключается в том, что в Китае высокий уровень холестерина встречается почти так же редко, как в Америке низкий!

Выводы авторов этих двух проектов относительно поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы ничем не отличаются от того, что мы уже много лет говорим людям всего мира: питайтесь натуральными продуктами с низким содержанием холестерина, жиров, сахаров, солей и т. д., регулярно занимайтесь физическими упражнениями, проводите голодания и не курите – именно в этом состоит суть здорового образа жизни по Брэггу.

Согласно сообщению из Вашингтона от 13 июня 1990 года, в ходе научного эксперимента у обитателей дома престарелых в Бостоне, которые выполняли физические упражнения с отягощениями, мышечная сила увеличилась в три и даже четыре раза. Возможно ли такое? Большинству людей это покажется невероятным, но благодаря результатам данного исторического исследования правительственные эксперты по проблемам старения отвечают на данный вопрос утвердительно!

Сотрудники Научно-исследовательского центра по проблемам старения при Университете Тафтса превратили группу хрупких обитателей дома престарелых в возрасте 86–96 лет в «тяжелоатлетов», чтобы продемонстрировать, что повернуть вспять процесс возрастной деградации мышечной силы никогда не поздно. «Проведенный эксперимент доказал, что интенсивная программа силовых упражнений способна привести к поразительному увеличению мышечной силы у хрупких мужчин и женщин в возрасте до 96 лет», – сообщила руководитель исследования доктор Мария Фиатароне.

Несмотря на множество хронических заболеваний, мышечная сила престарелых «тяжелоатлетов» увеличилась в 3–4 раза всего за восемь недель. По словам доктора Фиатароне, в конце программы многие участники стали сильнее, чем были в течение последних лет.

Доктор Фиатароне и ее коллеги подчеркивают, что такая программа силовых тренировок, проводимая под тщательным наблюдением, безопасна даже для людей с очень слабым здоровьем. Средний возраст десятерых участников составлял 90 лет. Шестеро страдали ишемической болезнью сердца, у семерых был артрит, у шестерых – переломы костей вследствие остеопороза, у четверых – повышенное кровяное давление, и все они в течение многих лет вели малоподвижный образ жизни. Тем не менее программа силовых тренировок не вызвала у этих людей никаких серьезных проблем со здоровьем. Несколько участников сообщали о незначительных болях в мышцах и суставах, но 9 из 10 выполнили программу полностью. У одного 86-летнего мужчины появилось тянущее ощущение в месте удаления грыжи, и после четырех недель он прекратил занятия.

Участники исследования были пациентами лечебного учреждения для хронических больных в Бостоне и тренировались 3 раза в неделю. Они поднимали отягощение ногами на силовом тренажере, выполняя 3 подхода по 8 повторений для каждой ноги. Вес отягощений постепенно увеличивался примерно с 4,5 кг в начале программы до 18 кг в конце восьминедельной программы.

В среднем за время жизни сила мышц взрослого человека уменьшается на 30–50 процентов. Атрофия и слабость мышц – это не просто косметические проблемы пожилых людей. Исследователи давно связывают слабость мышц с частыми падениями – одной из главных причин утраты подвижности и смерти представителей старшей возрастной группы. Эта проблема заставляет государство ежегодно тратить миллиарды долларов на медицинское обслуживание.

Нет ничего более увлекательного, чем делать что-то такое, что раньше считал для себя невозможным.

Результаты предыдущих исследований тоже показывали, что силовые тренировки позволяют обратить возрастное ослабление мышц вспять. Однако, как отмечает доктор Фиатароне, врачи неохотно рекомендуют силовые упражнения старикам, опасаясь возникновения еще больших проблем со здоровьем. Может быть, это исследование, проведенное в 1990 году по заказу правительства, поможет им избавиться от своих опасений. Кроме того, оно доказывает, что поддержание мышц в активном, работоспособном состоянии способно сыграть чрезвычайно важную роль в сохранении хорошего общего состояния здоровья.

Увеличение объемов силовых тренировок облегчает занятия быстрой ходьбой. Это позволяет вам быстрее двигаться, увеличивать дистанции и оптимизировать нагрузку на сердце и легкие.

Чтобы сердечно-сосудистая система была здоровой, необходимо не только правильно питаться, но и правильно выбирать питье. Жидкость, которая поступает в наше тело, должна быть чистой и полезной. Мы считаем, что каждый человек должен ежедневно выпивать 8–10 стаканов очищенной или дистиллированной воды.

Дистиллированная вода не содержит неорганических минералов, оседающих на стенках артерий и других труб в нашем теле. В отличие от нее, большинство источников колодезной, родниковой и речной воды содержат неорганические минералы, а иногда даже загрязнены токсичными химикатами, которые не могут использоваться в химических процессах, происходящих в нашем организме, поскольку разъедают его так же, как водопроводные трубы, по которым вода доставляется в ваш дом.

Вода, выпитая в нужное время, воздействует на тело с максимальной эффективностью.

Два стакана очищенной или дистиллированной воды утром активизируют деятельность внутренних органов. Стакан воды с уксусом за 30 минут до еды улучшает пищеварение и предотвращает желудочнопищеводный рефлюкс. Стакан воды перед приемом душа или ванны способствует снижению кровяного давления. Стакан воды за 2 часа до отхода ко сну помогает избежать инсульта и инфаркта.